一种花生米美拉德增香烘炒设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种花生米美拉德增香烘炒设备，包括机架，所述机架底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮，所述控制箱外部正面边侧的上端和下端位置分别活动安装有启动开关和反转出料开关，所述控制箱外部正面的中间位置活动安装有功率调节旋钮，所述控制箱外部上端的边角位置固定安装有功能设定面板，所述烘炒滚筒内部内壁固定安装有翻炒导片，所述烘炒滚筒外部的底部位置固定安装有加热组件。该花生米美拉德增香烘炒设备，通过在烘炒设备的外部增设了能够对烘炒时间以及烘炒实时温度进行适当调控的控制箱，使设备整体能够在使用工作中根据具体使用需求对整体的烘炒时间及烘炒实时温度进行适当的调控，利于烘炒过程中的美拉德反应更加充分。

A kind of peanut Maillard flavoring and frying equipment

【技术实现步骤摘要】
一种花生米美拉德增香烘炒设备
本技术涉及食品加工
，具体为一种花生米美拉德增香烘炒设备。
技术介绍
食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，花生米的烘炒加工属于食品加工中较为常见的一种加工方式。然而现有市场上已有的花生米烘炒设备大多存在着整体多为不可进行自由移动的固定一体式结构，难以在实际应用使用工作中满足不同使用情况下的多种使用需求，并无法将美拉德反应充分发挥，对所烘炒加工的花生米造成了口感与味道上的一定影响，以至于整体使用效果以及工作性能较为一般，且由于整体自身结构的限制，使得整体的使用功能性相应受到了较大程度的限制，从而导致整体适用范围较窄的缺点。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种花生米美拉德增香烘炒设备，以解决上述
技术介绍
中提出易从手中滑落，防水性能差，使用不方便的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种花生米美拉德增香烘炒设备，包括机架，所述机架底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮，所述机架外部边侧的下端位置固定安装有装配支架，所述机架外部的边侧位置活动安装有检修盖，所述机架外部正面下端的中间位置固定安装有出料导向板，所述机架外部背部的中间位置固定安装有烘炒旋转电机，所述机架外部上端的边侧位置固定安装有烟气收集装置，所述机架外部正面上端的中间位置开设有吸烟口，所述装配支架的外部上端固定安装有控制箱，所述检修盖的外部外侧位置开设有散热槽，所述烘炒旋转电机的数出轴穿过机架固定安装有烘炒滚筒，所述烟气收集装置与吸烟口之间固定连接有烟气收集通道，所述控制箱与装配支架的外部两侧之间倾斜固定安装有加固支撑斜杆，所述控制箱外部正面边侧的上端和下端位置分别活动安装有启动开关和反转出料开关，所述控制箱外部正面的中间位置活动安装有功率调节旋钮，所述控制箱外部上端的边角位置固定安装有功能设定面板，所述烘炒滚筒内部内壁固定安装有翻炒导片，所述烘炒滚筒外部的底部位置固定安装有加热组件。优选的，所述可制动万向轮在机架底部的四个边角位置对称固定安装有规格相同的四个，所述装配支架与机架外部边侧下端位置之间相互无缝连接，并呈带有折弯的管状支架结构，所述加固支撑斜杆在控制箱底部的两侧与装配支架外部上端的两侧位置之间对称固定安装有规格相同的两个。优选的，所述检修盖整体在机架外部的两侧位置对称活动安装有规格相同的两个，并均与机架之间为活动连接的可拆卸结构，且散热槽在每个检修盖的外部均横向等间距对称开设，并规格均相同。优选的，所述烟气收集装置和吸烟口均与烟气收集通道内部之间相互连通，所述控制箱整体与烘炒旋转电机和烟气收集装置之间相互电性连接，所述启动开关和反转出料开关均与烘炒旋转电机之间相互电性连接。优选的，所述烘炒滚筒整体为与烘炒旋转电机输出轴相互固定连接且外部外侧未封口的中空筒状结构，同时翻炒导片整体在烘炒滚筒内部环形等间距固定安装，并为与其内壁无缝连接的弧形片状结构，所述功率调节旋钮和功能设定面板均与加热组件之间相互电性连接。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该花生米美拉德增香烘炒设备，结合现有技术所存在的问题，通过在烘炒设备的外部增设了能够对烘炒时间以及烘炒实时温度进行适当调控的控制箱，使设备整体能够在实际应用使用工作中根据具体使用需求对整体的烘炒时间以及烘炒实时温度进行适当的调控，有利于烘炒过程中的美拉德反应更加充分，且通过在设备底部对称增设了能够自由移动的可制动万向轮，有利于在正常使用工作中根据不同使用条件下的不同使用需求带动设备整体向指定工作位置进行稳定的移动工作，有效提升了整体的使用效果以及工作性能。附图说明图1为本技术正面结构示意图；图2为本技术侧面结构示意图；图3为本技术侧面内部结构示意图；图4为本技术控制箱局部放大结构示意图。图中：1、机架；2、可制动万向轮；3、装配支架；4、检修盖；5、出料导向板；6、烘炒旋转电机；7、烟气收集装置；8、吸烟口；9、控制箱；10、散热槽；11、烘炒滚筒；12、烟气收集通道；13、加固支撑斜杆；14、启动开关；15、反转出料开关；16、功率调节旋钮；17、功能设定面板；18、翻炒导片；20、加热组件。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案：一种花生米美拉德增香烘炒设备，包括机架1、可制动万向轮2、装配支架3、检修盖4、出料导向板5、烘炒旋转电机6、烟气收集装置7、吸烟口8、控制箱9、散热槽10、烘炒滚筒11、烟气收集通道12、加固支撑斜杆13、启动开关14、反转出料开关15、功率调节旋钮16、功能设定面板17、翻炒导片18和加热组件20，机架1底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮2，机架1外部边侧的下端位置固定安装有装配支架3，机架1外部的边侧位置活动安装有检修盖4，机架1外部正面下端的中间位置固定安装有出料导向板5，机架1外部背部的中间位置固定安装有烘炒旋转电机6，机架1外部上端的边侧位置固定安装有烟气收集装置7，机架1外部正面上端的中间位置开设有吸烟口8，装配支架3的外部上端固定安装有控制箱9，检修盖4的外部外侧位置开设有散热槽10，烘炒旋转电机6的数出轴穿过机架1固定安装有烘炒滚筒11，烟气收集装置7与吸烟口8之间固定连接有烟气收集通道12，控制箱9与装配支架3的外部两侧之间倾斜固定安装有加固支撑斜杆13，控制箱9外部正面边侧的上端和下端位置分别活动安装有启动开关14和反转出料开关15，控制箱9外部正面的中间位置活动安装有功率调节旋钮16，控制箱9外部上端的边角位置固定安装有功能设定面板17，烘炒滚筒11内部内壁固定安装有翻炒导片18，烘炒滚筒11外部的底部位置固定安装有加热组件20；进一步的，可制动万向轮2在机架1底部的四个边角位置对称固定安装有规格相同的四个，装配支架3与机架1外部边侧下端位置之间相互无缝连接，并呈带有折弯的管状支架结构，加固支撑斜杆13在控制箱9底部的两侧与装配支架3外部上端的两侧位置之间对称固定安装有规格相同的两个，有效在提升了整体使用效果以及工作性能的基础上丰富了整体的使用功能性；进一步的，检修盖4整体在机架1外部的两侧位置对称活动安装有规格相同的两个，并均与机架1之间为活动连接的可拆卸结构，且散热槽10在每个检修盖4的外部均横向等间距对称开设，并规格均相同，提升了整体的散热性，有利于延长整体的使用寿命；进一步的，烟气收集装置7和吸烟口8均与烟气收集通道12内部之间相互连通，控制箱9整体与烘炒旋转电机6和烟气收集装置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种花生米美拉德增香烘炒设备，包括机架，其特征在于：所述机架底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮，所述机架外部边侧的下端位置固定安装有装配支架，所述机架外部的边侧位置活动安装有检修盖，所述机架外部正面下端的中间位置固定安装有出料导向板，所述机架外部背部的中间位置固定安装有烘炒旋转电机，所述机架外部上端的边侧位置固定安装有烟气收集装置，所述机架外部正面上端的中间位置开设有吸烟口，所述装配支架的外部上端固定安装有控制箱，所述检修盖的外部外侧位置开设有散热槽，所述烘炒旋转电机的数出轴穿过机架固定安装有烘炒滚筒，所述烟气收集装置与吸烟口之间固定连接有烟气收集通道，所述控制箱与装配支架的外部两侧之间倾斜固定安装有加固支撑斜杆，所述控制箱外部正面边侧的上端和下端位置分别活动安装有启动开关和反转出料开关，所述控制箱外部正面的中间位置活动安装有功率调节旋钮，所述控制箱外部上端的边角位置固定安装有功能设定面板，所述烘炒滚筒内部内壁固定安装有翻炒导片，所述烘炒滚筒外部的底部位置固定安装有加热组件。/n

【技术特征摘要】
1.一种花生米美拉德增香烘炒设备，包括机架，其特征在于：所述机架底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮，所述机架外部边侧的下端位置固定安装有装配支架，所述机架外部的边侧位置活动安装有检修盖，所述机架外部正面下端的中间位置固定安装有出料导向板，所述机架外部背部的中间位置固定安装有烘炒旋转电机，所述机架外部上端的边侧位置固定安装有烟气收集装置，所述机架外部正面上端的中间位置开设有吸烟口，所述装配支架的外部上端固定安装有控制箱，所述检修盖的外部外侧位置开设有散热槽，所述烘炒旋转电机的数出轴穿过机架固定安装有烘炒滚筒，所述烟气收集装置与吸烟口之间固定连接有烟气收集通道，所述控制箱与装配支架的外部两侧之间倾斜固定安装有加固支撑斜杆，所述控制箱外部正面边侧的上端和下端位置分别活动安装有启动开关和反转出料开关，所述控制箱外部正面的中间位置活动安装有功率调节旋钮，所述控制箱外部上端的边角位置固定安装有功能设定面板，所述烘炒滚筒内部内壁固定安装有翻炒导片，所述烘炒滚筒外部的底部位置固定安装有加热组件。


2.根据权利要求1所述的一种花生米美拉德增香烘炒设备，其特征在于：所述可制动万向轮在机架底部的四个边角位置对称固定安...

【专利技术属性】
技术研发人员：李友伍，
申请(专利权)人：合肥市朕泰老爷爷食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34