【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品降温处理，具体为一种低温调理食品降温处理装置。
技术介绍
1、调理食品又称方便预制食品，特指近20年来国际上迅速发展起来的由工业化生产的各种大众化配方食品，调理食品在加工、保存、运输、销售和食用等环节具有省事、省时、省原料、省燃料、体积小等优点，调理食品按其加工方式和运销储存特性，可分为低温调理类和常温调理类。
2、低温调理食品的生产过程，一般要经过清洗配菜、加热熟化、降温冷却、冷冻或冷藏等处理；其中，加热熟化后的物料，如何快速降温冷却，是提高后续得冷冻冷藏处理效率和降低能耗的关键工序，现有的调理食品的降温方式通常使用冷水喷淋的方式进行，降温后的食品包装表面会存在大量水渍，容易与空气中的灰尘粘黏，且该方式对水能源的消耗巨大，效率较低不利于长期发展。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种低温调理食品降温处理装置，以解决上述
技术介绍
中提出的现有食品降温的喷淋方式效果不佳效率较低的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种低温调理食品降温处理装置，包括支撑腿，所述支撑腿设置有两组，所述两组支撑腿内部分别转动连接有驱动辊和从动辊，所述驱动辊和从动辊外侧设置有输送组件，所述两组支撑腿之间固定连接有连接杆，所述连接杆上端固定连接有支撑杆，是支撑杆上端固定连接有降温箱体，所述降温箱体内部开设有风冷腔和冷却腔，所述风冷腔上端设置有风冷组件和干燥组件，所述冷却腔上端设置有冷却组件。
3、进一步地，所述输送组件包括有传送带和驱动电机
4、进一步地，所述风冷组件包括有第一隔板、风箱和风机，所述风冷腔内部固定连接有第一隔板，所述风冷腔上端固定连接有风箱，所述风箱上端设置有多组风机，通过设置的多组风机将传送带上端高温的调理食品进行风冷，并在第一隔板的作用下将高温冷却产生的水气向上输送。
5、进一步地，所述干燥组件包括有干燥箱、通风槽、除湿板和输风管道，所述风冷腔上端固定连接有干燥箱，所述干燥箱底面开设有通风槽，所述通风槽与风冷腔相通，所述干燥箱内部设置有除湿板，当风冷腔中的水气向上穿过通风槽经过干燥箱内部时被除湿板进行过滤吸收。
6、进一步地，所述干燥箱左端固定连接有输风管道，所述输风管道与风箱固定连接，过滤完成的气体再次通过输风管道传输回风箱中，向下吹送的过程中加速风冷过程中的干燥。
7、进一步地，所述干燥组件还包括有铰链、箱盖、固定扣和把手，所述干燥箱外侧固定连接有铰链，所述铰链外侧转动连接有箱盖，所述箱盖和干燥箱外侧设置有固定扣，所述箱盖右端固定连接有把手，由于箱盖通过铰链与干燥箱转动连接，在固定扣开启后可通过把手向上抬起，便于更换内部的除湿板。
8、进一步地，所述冷却组件包括有第二隔板、制冷机组和循环管道，所述冷却腔内部固定连接有第二隔板，所述冷却腔上端固定连接有制冷机组，所述冷却腔上端固定连接有循环管道，所述循环管道左端与制冷机组固定连接，当传送带上端的调理食品经过冷却腔下方时，制冷机组可对其进行快速冷却，而设置的第二隔板和循环管道可将冷空气导向上端，再次循环降低能耗。
9、与现有技术相比，本技术的有益效果是：该低温调理食品降温处理装置，通过风冷腔上端的风冷组件和干燥组件将调理食品初步的进行冷却，同时避免了冷却过程中食品包装表面产生冷凝水，保持表面干燥避免后期在表面出现结霜等现象，当其经过冷却组件下端时，被不断循环的冷空气彻底冷却，最终从装置左侧流出，相较于传统水冷，食品表面更加干燥洁净效果更好且能耗更低。
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1.一种低温调理食品降温处理装置，包括支撑腿（1），其特征在于：所述支撑腿（1）设置有两组，所述两组支撑腿（1）内部分别转动连接有驱动辊（2）和从动辊（3），所述驱动辊（2）和从动辊（3）外侧设置有输送组件（100），所述两组支撑腿（1）之间固定连接有连接杆（6），所述连接杆（6）上端固定连接有支撑杆（7），是支撑杆（7）上端固定连接有降温箱体（8），所述降温箱体（8）内部开设有风冷腔（9）和冷却腔（10），所述风冷腔（9）上端设置有风冷组件（200）和干燥组件（300），所述冷却腔（10）上端设置有冷却组件（400）。
2.根据权利要求1所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征在于：所述输送组件（100）包括有传送带（4）和驱动电机（5），所述驱动辊（2）和从动辊（3）外侧设置有传送带（4），所述支撑腿（1）前端固定连接有驱动电机（5），所述驱动电机（5）与驱动辊（2）转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征在于：所述风冷组件（200）包括有第一隔板（11）、风箱（12）和风机（13），所述风冷腔（9）内部固定连接有第一
4.根据权利要求3所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征在于：所述干燥组件（300）包括有干燥箱（14）、通风槽（15）、除湿板（16）和输风管道（17），所述风冷腔（9）上端固定连接有干燥箱（14），所述干燥箱（14）底面开设有通风槽（15），所述通风槽（15）与风冷腔（9）相通，所述干燥箱（14）内部设置有除湿板（16）。
5.根据权利要求4所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征在于：所述干燥箱（14）左端固定连接有输风管道（17），所述输风管道（17）与风箱（12）固定连接。
6.根据权利要求4所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征在于：所述干燥组件（300）还包括有铰链（18）、箱盖（19）、固定扣（20）和把手（21），所述干燥箱（14）外侧固定连接有铰链（18），所述铰链（18）外侧转动连接有箱盖（19），所述箱盖（19）和干燥箱（14）外侧设置有固定扣（20），所述箱盖（19）右端固定连接有把手（21）。
7.根据权利要求1所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征在于：所述冷却组件（400）包括有第二隔板（22）、制冷机组（23）和循环管道（24），所述冷却腔（10）内部固定连接有第二隔板（22），所述冷却腔（10）上端固定连接有制冷机组（23），所述冷却腔（10）上端固定连接有循环管道（24），所述循环管道（24）左端与制冷机组（23）固定连接。
...【技术特征摘要】
1.一种低温调理食品降温处理装置，包括支撑腿（1），其特征在于：所述支撑腿（1）设置有两组，所述两组支撑腿（1）内部分别转动连接有驱动辊（2）和从动辊（3），所述驱动辊（2）和从动辊（3）外侧设置有输送组件（100），所述两组支撑腿（1）之间固定连接有连接杆（6），所述连接杆（6）上端固定连接有支撑杆（7），是支撑杆（7）上端固定连接有降温箱体（8），所述降温箱体（8）内部开设有风冷腔（9）和冷却腔（10），所述风冷腔（9）上端设置有风冷组件（200）和干燥组件（300），所述冷却腔（10）上端设置有冷却组件（400）。
2.根据权利要求1所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征在于：所述输送组件（100）包括有传送带（4）和驱动电机（5），所述驱动辊（2）和从动辊（3）外侧设置有传送带（4），所述支撑腿（1）前端固定连接有驱动电机（5），所述驱动电机（5）与驱动辊（2）转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征在于：所述风冷组件（200）包括有第一隔板（11）、风箱（12）和风机（13），所述风冷腔（9）内部固定连接有第一隔板（11），所述风冷腔（9）上端固定连接有风箱（12），所述风箱（12）上端设置有多组风机（13）。
4.根据权利要求3所述的一种低温调理食品降温处理装置，其特征...
【专利技术属性】
技术研发人员：李友伍，
申请(专利权)人：合肥市朕泰老爷爷食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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