【技术实现步骤摘要】
一种具有精确添加生物酶制剂功能的和面设备
本技术涉及和面设备
，具体为一种具有精确添加生物酶制剂功能的和面设备。
技术介绍
和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机，和面机具有搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋、揉面团、打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉等多种功能。面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世，为了减少制作面点时的工作量，常通过和面机进行和面操作，在和面过程中需要不可避免的要加入生物酶制剂，但是现有的和面设备功能单一、不能精准控制生物酶制剂的添加量，工作精度低，且无法保证工作质量度的缺点。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有精确添加生物酶制剂功能的和面设备，以解决上述
技术介绍
中提出功能单一、不能精准控制生物酶制剂的添加量，工作精度低，且无法保证工作质量度的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有精确添加生物酶制剂功能的和面设备，包括和面箱，所述和面箱左右两端均固定连接...
【技术保护点】
1.一种具有精确添加生物酶制剂功能的和面设备，包括和面箱，其特征在于：所述和面箱左右两端均固定连接有支架，所述支架和另一支架内侧固定连接有加固板，所述加固板右侧上端固定连接有电机，所述和面箱内转动连接有转动轴，所述电机右端外侧固定连接有主动皮带轮，所述转动轴右端穿过和面箱固定连接有从动皮带轮，所述从动皮带轮和主动皮带轮间设置有皮带，所述和面箱后端固定连接有对称设置的铰链，所述和面箱上端通过铰链转动连接有上盖，所述上盖上端前侧从左往右依次固定连接有入料口和升降气缸，所述升降气缸升降端往上盖下方延伸，所述上盖上端后侧固定连接有进水口。/n
【技术特征摘要】
1.一种具有精确添加生物酶制剂功能的和面设备，包括和面箱，其特征在于：所述和面箱左右两端均固定连接有支架，所述支架和另一支架内侧固定连接有加固板，所述加固板右侧上端固定连接有电机，所述和面箱内转动连接有转动轴，所述电机右端外侧固定连接有主动皮带轮，所述转动轴右端穿过和面箱固定连接有从动皮带轮，所述从动皮带轮和主动皮带轮间设置有皮带，所述和面箱后端固定连接有对称设置的铰链，所述和面箱上端通过铰链转动连接有上盖，所述上盖上端前侧从左往右依次固定连接有入料口和升降气缸，所述升降气缸升降端往上盖下方延伸，所述上盖上端后侧固定连接有进水口。
2.根据权利要求1所述的一种具有精确添加生物酶制剂功能的和面设备，其特征在于：所述入料口内固定连接有电磁阀，所述升降气缸下端固定连接有连接板，所述连接板左端固定连接有限位块，所述入料口内左侧下端固定连接有定位块，所述限位块内固定连接有称重传感器。
3.根据权利要求2所述的一种具有精...
【专利技术属性】
技术研发人员：孔令钧，
申请(专利权)人：安徽省家家宜食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34
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