食品加工用和面机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用和面机，包括底座、驱动电机、减速器、罐体，所述减速器的输出轴通过联轴器连接有转轴，所述罐体的顶部设置有进料斗及进水管，所述转轴远离所述减速器的一端伸入所述罐体内且与所述罐体转动配合，所述罐体内容置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与所述转轴固定连接，所述搅拌轴的另一端通过轴承与所述罐体的侧壁转动配合，所述搅拌轴上设置有搅拌机构；本实用新型专利技术通过在搅拌轴上设置由第一搅拌杆、第二搅拌杆、第三搅拌杆及刮板组成的搅拌机构，能够在罐体内将面粉和水充分搅拌，保证面粉和水混合的均匀性，操作方便快捷，通过设置刮板可以防止干面粉长时间粘附在罐体的内壁而形成团块。

【技术实现步骤摘要】
食品加工用和面机
本技术涉及食品加工设备
，特别涉及一种食品加工用和面机。
技术介绍
和面机是一种面食加工机械，其主要作用是将面粉和水进行均匀的混合。目前，公开号为CN206238199U的技术专利公开了一种用于食品加工的和面机，它包括机架、和面容器、上料斗、卸料板、电机，电机的输出轴与两个并排设置且相互啮合的传动齿轮中的一个链接，齿轮上安装有搅拌轴，搅拌轴上布置有搅拌桨叶。这种和面机通过将搅拌轴和搅拌桨叶深入和面容器内，翻转罐体内的面团，但是在揉制面团的过程中，会有干面粉粘附在罐体的内壁上，难以刮下，长时间会形成团块，影响面团的搅拌效果。
技术实现思路
本技术目的在于提供一种食品加工用和面机，以解决上述技术问题。为了解决上述技术问题，本技术的技术方案为：一种食品加工用和面机包括底座、驱动电机、减速器、罐体，所述底座上设置有安装座、第一机罩及第二机罩，所述第二机罩位于所述第一机罩的上方；所述驱动电机安装在所述第一机罩内，所述驱动电机的输出轴伸出所述第一机罩且与所述第一机罩转动配合，所述驱动电机的输出轴上套设有主动齿轮；所述减速器安装在所述第二机罩内，所述减速器的输出轴和输入轴均伸出所述第二机罩且均与所述第二机罩转动配合，所述减速器的输入轴上套设有从动齿轮，所述从动齿轮与所述主动齿轮通过皮带传动连接，所述减速器的输出轴通过联轴器连接有转轴；所述罐体安装在安装座上，所述罐体的顶部设置有进料斗及进水管；所述转轴远离所述减速器的一端伸入所述罐体内且与所述罐体转动配合，所述罐体内容置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与所述转轴固定连接，所述搅拌轴的另一端通过轴承与所述罐体的侧壁转动配合；所述搅拌轴上设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括第一搅拌杆及第二搅拌杆，所述第一搅拌杆的一端与所述搅拌轴的一侧固定连接，所述第二搅拌杆的一端与所述搅拌轴的另一侧固定连接，所述第一搅拌杆的另一端与所述第二搅拌杆的另一端固定连接，所述第一搅拌杆和第二搅拌杆的连接处设置有第三搅拌杆，所述第三搅拌杆与所述搅拌轴互相平行，所述第三搅拌杆上设置有刮板。作为本技术的优选方案，所述搅拌机构的数量不少于3个且等间距分布在所述搅拌轴上。作为本技术的优选方案，所述第一搅拌杆及第二搅拌杆对称设置于所述搅拌轴两侧且与所述搅拌轴互相垂直。进一步的，两个相邻搅拌机构之间的间距等于第三搅拌杆的长度。作为本技术的优选方案，所述安装座与所述底座之间的空腔内设置有集水箱，所述集水箱的出水口通过输水管连接有水泵，所述水泵通过输水管与所述进水管连接。作为本技术的优选方案，所述进水管上设置有流量控制阀。与现有技术相比，本技术的有益效果在于：本技术通过在搅拌轴上设置由第一搅拌杆、第二搅拌杆、第三搅拌杆及刮板组成的搅拌机构，能够在罐体内将面粉和水充分搅拌，保证面粉和水混合的均匀性，操作方便快捷，通过设置刮板可以防止干面粉长时间粘附在罐体的内壁而形成团块。附图说明下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，附图说明用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的具体实施方式一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。图1为本技术提供的食品加工用和面机的纵剖图；图2为本技术提供的搅拌机构的立体图。图中，1-底座，2-安装座，3-第一机罩，4-第二机罩，5-驱动电机，6-减速器，7-罐体，8-主动齿轮，9-从动齿轮，10-皮带，11-联轴器，12-转轴，13-搅拌轴，14-第一搅拌杆，15-第二搅拌杆，16-螺栓，17-第三搅拌杆，18-刮板，19-进料斗，20-集水箱，21-输水管，22-水泵，23-进水管，24-流量控制阀。具体实施方式下面结合附图对本技术的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本技术，但并不构成对本技术的限定。此外，下面所描述的本技术各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。如图1～2所示，本技术提供的食品加工用和面机包括底座1、驱动电机5、减速器6、罐体7，底座1上设置有安装座2、第一机罩3及第二机罩4，第二机罩4位于第一机罩3的上方；驱动电机5安装在第一机罩3内，驱动电机5的输出轴伸出第一机罩3且与第一机罩3转动配合，驱动电机5的输出轴上套设有主动齿轮8；减速器6安装在第二机罩4内，减速器6的输出轴和输入轴均伸出第二机罩4且均与第二机罩4转动配合，减速器6的输入轴上套设有从动齿轮9，从动齿轮9与主动齿轮8通过皮带10传动连接，减速器6的输出轴通过联轴器11连接有转轴12；罐体7安装在安装座2上，转轴12远离减速器6的一端伸入罐体7内且与罐体7转动配合，罐体9内容置有搅拌轴13，搅拌轴13的一端与转轴12固定连接，搅拌轴13的另一端通过轴承与罐体7的侧壁转动配合；搅拌轴13上设置有搅拌机构，搅拌机构包括第一搅拌杆14及第二搅拌杆15，第一搅拌杆14及第二搅拌杆15对称设置于搅拌轴13两侧且与搅拌轴13互相垂直，第一搅拌杆14的一端与搅拌轴13的一侧固定连接，第二搅拌杆15的一端与搅拌轴13的另一侧通过螺栓16固定连接，第一搅拌杆14的另一端与第二搅拌杆15的另一端通过螺栓16固定连接，第一搅拌杆14和第二搅拌杆15的连接处设置有第三搅拌杆17，第三搅拌杆17与搅拌轴13互相平行，第三搅拌杆17上设置有刮板18。具体的，搅拌机构的数量不少于3个且等间距分布在搅拌轴13上。具体的，两个相邻搅拌机构之间的间距等于第三搅拌杆17的长度。罐体7的顶部设置有进料斗19及进水管23，安装座2与底座1之间的空腔内设置有集水箱20，集水箱20的出水口通过输水管21连接有水泵22，水泵22通过输水管21与进水管23连接，进水管23上设置有流量控制阀24。本技术的提供的食品加工用和面机的工作原理如下：将面粉通过进料斗19加入罐体7内，集水箱20内的水通过水泵22、输水管21和进水管23进入罐体7内，然后开启驱动电机5，驱动电机5通过减速器6带动转轴12和搅拌轴13转动，安装在搅拌轴13上的搅拌机构对罐体7内的面粉和水进行充分搅动，配合刮板18可以防止干面粉长时间粘附在罐体7的内壁而形成团块。以上结合附图对本技术的实施方式作了详细说明，但本技术不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本技术原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本技术的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用和面机，其特征在于，包括底座、驱动电机、减速器、罐体，所述底座上设置有安装座、第一机罩及第二机罩，所述第二机罩位于所述第一机罩的上方；所述驱动电机安装在所述第一机罩内，所述驱动电机的输出轴伸出所述第一机罩且与所述第一机罩转动配合，所述驱动电机的输出轴上套设有主动齿轮；所述减速器安装在所述第二机罩内，所述减速器的输出轴和输入轴均伸出所述第二机罩且均与所述第二机罩转动配合，所述减速器的输入轴上套设有从动齿轮，所述从动齿轮与所述主动齿轮通过皮带传动连接，所述减速器的输出轴通过联轴器连接有转轴；所述罐体安装在安装座上，所述罐体的顶部设置有进料斗及进水管；所述转轴远离所述减速器的一端伸入所述罐体内且与所述罐体转动配合，所述罐体内容置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与所述转轴固定连接，所述搅拌轴的另一端通过轴承与所述罐体的侧壁转动配合；所述搅拌轴上设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括第一搅拌杆及第二搅拌杆，所述第一搅拌杆的一端与所述搅拌轴的一侧固定连接，所述第二搅拌杆的一端与所述搅拌轴的另一侧固定连接，所述第一搅拌杆的另一端与所述第二搅拌杆的另一端固定连接，所述第一搅拌杆和第二搅拌杆的连接处设置有第三搅拌杆，所述第三搅拌杆与所述搅拌轴互相平行，所述第三搅拌杆上设置有刮板。/n...

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用和面机，其特征在于，包括底座、驱动电机、减速器、罐体，所述底座上设置有安装座、第一机罩及第二机罩，所述第二机罩位于所述第一机罩的上方；所述驱动电机安装在所述第一机罩内，所述驱动电机的输出轴伸出所述第一机罩且与所述第一机罩转动配合，所述驱动电机的输出轴上套设有主动齿轮；所述减速器安装在所述第二机罩内，所述减速器的输出轴和输入轴均伸出所述第二机罩且均与所述第二机罩转动配合，所述减速器的输入轴上套设有从动齿轮，所述从动齿轮与所述主动齿轮通过皮带传动连接，所述减速器的输出轴通过联轴器连接有转轴；所述罐体安装在安装座上，所述罐体的顶部设置有进料斗及进水管；所述转轴远离所述减速器的一端伸入所述罐体内且与所述罐体转动配合，所述罐体内容置有搅拌轴，所述搅拌轴的一端与所述转轴固定连接，所述搅拌轴的另一端通过轴承与所述罐体的侧壁转动配合；所述搅拌轴上设置有搅拌机构，所述搅拌机构包括第一搅拌杆及第二搅拌杆，所述第一搅拌杆的一端与所述搅拌轴的一侧固定连接，所述第二搅拌杆的一端与所述搅拌轴的另一侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙诗梅，
申请(专利权)人：广州朋宗食品有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44