一种氧化微杆菌NA2及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一种氧化微杆菌NA2及其应用，氧化微杆菌(Microbacterium oxydans)NA2的保藏编号为CGMCC NO.18777，为本发明专利技术从马铃薯中分离得到的一株马铃薯内生菌，在YIM38固体培养基上生长良好。本发明专利技术实验验证，在马铃薯贮存前接种氧化微杆菌(Microbacterium oxydans)NA2可以有效抑制马铃薯贮存过程中有毒物质龙葵碱的增长，显著提高了马铃薯的使用安全性。本发明专利技术通过生物防治的方式显著降低了龙葵碱含量升高给马铃薯产业带来的损失，在马铃薯种植和贮存等方面有实际应用价值。

【技术实现步骤摘要】
一种氧化微杆菌NA2及其应用
本专利技术涉及微生物
，尤其涉及一种氧化微杆菌NA2及其应用。
技术介绍
马铃薯是目前主要的粮食作物之一，其含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，同时富含多种蛋白质、氨基酸及维生素和矿物质，由于其脂肪含量低，有利于抑制体重增长、预防肥胖。目前，马铃薯的加工品得到不断的综合开发利用，例如1、马铃薯食品(马铃薯片、条、丁、泥、膨化食品)；2、马铃薯粉条、粉丝；3、马铃薯淀粉；4、马铃薯全粉等。除此之外，马铃薯也广泛应用于纺织、造纸、化工、建材、医药等诸多领域。马铃薯在采后贮藏过程中，由于贮藏方式不当或受到外界损伤，容易产生发芽毒变、龙葵碱含量升高等影响人体健康的不利变化，影响马铃薯的食用安全性，降低了马铃薯的商品价值，造成经济损失。马铃薯中含有的具有生物活性的生物碱--茄碱，又称龙葵碱，其对于人体具有一定的毒性，潜伏期为数分钟至数小时，其症状有:舌、咽麻痹，胃部灼痛，腹泄，呕吐，发烧，眩晕，瞳孔散大，耳鸣，兴奋，语言障碍及痉挛等。因此，如何抑制马铃薯中龙葵碱含量成为现在亟待解决的技术问题，而关于马铃薯龙本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种氧化微杆菌(Microbacterium oxydans)NA2，其特征在于，所述氧化微杆菌(Microbacterium oxydans)NA2的保藏编号为：CGMCC NO.18777。/n

【技术特征摘要】
1.一种氧化微杆菌(Microbacteriumoxydans)NA2，其特征在于，所述氧化微杆菌(Microbacteriumoxydans)NA2的保藏编号为：CGMCCNO.18777。


2.根据权利要求1所述的氧化微杆菌(Microbacteriumoxydans)NA2，其特征在于，所述氧化微杆菌(Microbacteriumoxydans)NA2的16srDNA序列如SEQIDNO.1所示。


3.一种菌剂，其特征在于，包含权利要求1或2所述氧化微杆菌(Microbacteriumoxydans)NA2。


4.一种提高马铃薯品质的方法，其特征在于，包括：
在马铃薯贮存前，向所述马铃薯接种权利要求1或2所述氧化微杆菌(Microbacteriumoxydans)NA2或权利要求3所述菌剂。


5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述马铃薯贮存的条件为在26～30℃、1...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘佳萌，范蓓，王凤忠，金诺，卢嘉，黄亚涛，
申请(专利权)人：中国农业科学院农产品加工研究所，
类型：发明
国别省市：北京;11