【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及缓释材料，具体地说，涉及一种缓释水果催熟剂的高水蒸气透过率可降解膜材料及其制备方法与应用。
技术介绍
1、乙烯利是一种植物生长调节剂，常用在农业领域，能增强酶的活性，在果实成熟时能活化磷酸酯酶及其他与果实成熟的有关酶，用来加速植物果实成熟与脱落，植株的衰老以及促进植株开花等生理效应。在一定条件下，乙烯利不仅自身能释放出乙烯，而且还能诱导植株产生乙烯，它的产生可以调节控制或影响个体的生长和发育。乙烯利在农业生产上常使用涂花梗、涂果、浸果以及大田喷果等方式用作催熟剂，所以操作不当或者对其科学使用知识薄弱就会出现乙烯利使用过量和环境中农药残留的问题。为了使其更好地为人类社会服务，有利于环境和人类健康，安全、高效地使用乙烯利是一个亟待解决的技术难题。
2、近年来可生物降解材料技术成为研发趋势，将乙烯利混入该材料从而开发一种缓释植物生长调节剂的缓释可降解材料或许可以解决乙烯利残留的问题。
3、在可降解生物聚合物中，壳聚糖和大豆分离蛋白具有良好的成膜能力，二者均无毒无害，来源广泛，价格便宜，且大豆分离蛋白与多糖复合已经被证明可以改善薄膜的吸水性、生物降解性能、断裂拉伸性能、水蒸气透过性能以及紫外线阻挡性能，因此具有广阔的应用前景。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是提供一种新型的缓释水果催熟剂的高水蒸气透过率可降解膜材料及其制备方法与应用。
2、为了实现本专利技术目的，第一方面，本专利技术提供一种缓释水果催熟剂的高水蒸气透过率可降解膜材料的制
3、（1）将壳聚糖加有机酸水溶液溶解，调节ph1.0~5.0；
4、（2）取大豆分离蛋白加超纯水溶解，于80~95℃进行热变性处理25~30 min，调节ph1.0~5.0；
5、（3）将上述两种溶液按照一定体积比混合后，加入一定量的甘油和植物生长调节剂，制得可降解膜材料溶液，然后超声消泡5~10min；
6、（4）将可降解膜材料溶液倒入模具中，干燥后制得。
7、前述的方法，所述有机酸可以是乙酸。
8、优选地，所述有机酸水溶液为0.6~3%乙酸水溶液；更优选地，所述有机酸水溶液为0.6~2%乙酸水溶液。
9、前述的方法，壳聚糖与有机酸的重量比为1:0.4~0.8。
10、前述的方法，壳聚糖与大豆分离蛋白的重量比为1:0.1~4。优选地，壳聚糖与大豆分离蛋白的重量比为1:0.2~1.5；更优选地，壳聚糖与大豆分离蛋白的重量比为1:0.2~0.6。
11、前述的方法，壳聚糖与甘油的重量比为1:0.4~0.8。
12、前述的方法，所述植物生长调节剂为乙烯利。
13、优选地，壳聚糖与40%乙烯利水剂的重量比为1:1.5~3.0；更优选地，壳聚糖与40%乙烯利水剂的重量比为1:1.5~2.0。
14、前述的方法，步骤（4）于45~65℃下干燥6~10h；优选地，于45~65℃下干燥8h以上；更优选地，于45~55℃下干燥8h以上。
15、采用上述制备方法制得的缓释可降解膜材料能够有效降低大豆分离蛋白-壳聚糖基缓释可降解材料的断裂拉伸性能。
16、第二方面，本专利技术提供按照所述方法制备的缓释水果催熟剂的高水蒸气透过率可降解膜材料。
17、第三方面，本专利技术提供所述可降解膜材料的以下任一应用：
18、1）用于农产品可控催熟领域；
19、2）用于农产品储运领域。
20、借由上述技术方案，本专利技术至少具有下列优点及有益效果：
21、（一）本专利技术利用乙烯利，开发了可控缓释的大豆分离蛋白-壳聚糖基可降解包装材料，同时具有良好的生物降解性能、断裂拉伸性能、水蒸气透过性能以及紫外线阻挡性能。
22、（二）本专利技术的制备方法简单易行，在农产品储藏运输中具有良好的产业化前景。
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1.一种缓释水果催熟剂的高水蒸气透过率可降解膜材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述有机酸为乙酸；
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，壳聚糖与有机酸的重量比为1:0.4~0.8。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，壳聚糖与大豆分离蛋白的重量比为1:0.1~4。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，壳聚糖与甘油的重量比为1:0.4~0.8。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述植物生长调节剂为乙烯利。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，壳聚糖与40%乙烯利水剂的重量比为1:1.5~3.0；
8.根据权利要求1-7任一项所述的方法，其特征在于，步骤（4）于45~65℃下干燥6~10h；
9.按照权利要求1-8任一项所述方法制备的缓释水果催熟剂的高水蒸气透过率可降解膜材料。
10.权利要求9所述缓释可降解膜材料的以下任一应用：
【技术特征摘要】
1.一种缓释水果催熟剂的高水蒸气透过率可降解膜材料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述有机酸为乙酸；
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，壳聚糖与有机酸的重量比为1:0.4~0.8。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，壳聚糖与大豆分离蛋白的重量比为1:0.1~4。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，壳聚糖与甘油的重量比为1:0.4~0.8。
【专利技术属性】
技术研发人员：王凤忠，陶然，范蓓，李玉蕊，王丽丽，孙玉凤，王思阳，
申请(专利权)人：中国农业科学院农产品加工研究所，
类型：发明
国别省市：
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