【技术实现步骤摘要】
一种香菇酱配料混合装置
本技术涉及食品加工设备
,具体公开一种香菇酱配料混合装置。
技术介绍
香菇酱是以香菇为主要原料,再配以黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等配料调和而成的即食调味品,属于家庭可自制的酱料。在香菇酱配制过程中,配料是否混合均匀对香菇酱的口感起着重要的作用,但现有的家庭用香菇酱配料装置容易使配料积聚在装置的底部或粘黏在内壁上,难以实现均匀混合。
技术实现思路
本技术提供一种香菇酱配料混合装置,能够使香菇酱的各种配料逐渐加入,避免配料在装置底部沉积,有效保证香菇酱配料均匀混合,且该装置便于拆卸、清洗。本技术提供的香菇酱配料混合装置,包括底座,所述底座内安装有电机;所述底座上方可拆卸设有顶端开口的混料腔,所述混料腔的底壁上设有搅拌轴,且所述搅拌轴与所述电机的输出端可拆卸连接;所述搅拌轴上间隔设有搅拌叶,至少一个所述搅拌叶的末端连接有刮料板,所述刮料板为弧型结构,所述刮料板背离所述搅拌叶的一侧与所述混料腔的内壁抵接,且所述刮料板与所述搅拌轴之间呈45°-75°夹角 ...
【技术保护点】
1.一种香菇酱配料混合装置,其特征在于,包括底座(1),所述底座(1)内安装有电机;/n所述底座(1)上方可拆卸设有顶端开口的混料腔(2),所述混料腔(2)的底壁上设有搅拌轴(3),且所述搅拌轴(3)与所述电机的输出端可拆卸连接;/n所述搅拌轴(3)上间隔设有若干搅拌叶(7),至少一个所述搅拌叶(7)的末端连接有刮料板(8),所述刮料板(8)为弧型结构,所述刮料板(8)背离所述搅拌叶(7)的一侧与所述混料腔(2)的内壁抵接,且所述刮料板(8)与所述搅拌轴(3)之间呈45°-75°夹角设置;/n所述混料腔(2)的开口端可拆卸设有顶盖(4),贯穿所述顶盖(4)可拆卸设有输料管( ...
【技术特征摘要】
1.一种香菇酱配料混合装置,其特征在于,包括底座(1),所述底座(1)内安装有电机;
所述底座(1)上方可拆卸设有顶端开口的混料腔(2),所述混料腔(2)的底壁上设有搅拌轴(3),且所述搅拌轴(3)与所述电机的输出端可拆卸连接;
所述搅拌轴(3)上间隔设有若干搅拌叶(7),至少一个所述搅拌叶(7)的末端连接有刮料板(8),所述刮料板(8)为弧型结构,所述刮料板(8)背离所述搅拌叶(7)的一侧与所述混料腔(2)的内壁抵接,且所述刮料板(8)与所述搅拌轴(3)之间呈45°-75°夹角设置;
所述混料腔(2)的开口端可拆卸设有顶盖(4),贯穿所述顶盖(4)可拆卸设有输料管(5),所述输料管(5)的内腔为螺旋状结构,所述输料管(5)的顶端可拆卸设有加料腔(6)。
2.根据权利要求1所述的香菇酱配料混合装置,其特征在于,所述输料管(5)由两个镜像对称的半输料管组成,且两个所述半输料管可拆卸连接。
3.根据权利要求2所述的香菇酱配料混合装置,其特征在于,其中一个所述半输料管上沿长度方向设有燕尾槽(52),另一个所述半输料管上设有卡条(53),所述卡条(53)卡接在所述燕尾槽(5...
【专利技术属性】
技术研发人员:尚新彬,豆康宁,曾维丽,王富刚,乔佳佳,
申请(专利权)人:漯河医学高等专科学校,
类型:新型
国别省市:河南;41
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