二十二碳六烯酸钙制剂及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了一种二十二碳六烯酸钙制剂及其制备方法与应用。所述制备方法包括：在保护性气氛下，使包含二十二碳六烯酸、碱金属炔化物、醇溶剂和非极性溶剂的无水混合反应体系发生皂化反应，之后向所述反应体系加入可溶性钙盐发生相转移催化反应，制得二十二碳六烯酸钙制剂。本发明专利技术利用天然鱼油提取物二十二碳六烯酸与碱金属炔化物在无水条件下发生反应制备二十二碳六烯酸碱金属盐，之后通过相转移催化反应制备得到二十二碳六烯酸钙，本发明专利技术制备方法操作简单，反应活性好、时间短，反应程度高、条件温和，产品品质好、收率高，安全性高，无污染，适合工业化生产，尤其适应于对产品质量要求较高食品药品等大健康应用领域。

【技术实现步骤摘要】
二十二碳六烯酸钙制剂及其制备方法与应用
本专利技术属于营养品制剂
，具体涉及一种二十二碳六烯酸钙制剂及其制备方法与应用。
技术介绍
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，能够促进胎儿大脑发育、提高视网膜光感细胞的成熟、增进大脑细胞发育、延缓衰老，是大脑和视网膜的重要构成成分，对胎婴儿智力和视力发育至关重要。二十二碳六烯酸于20世纪80年代末被发现，具有许多重要生物活性的天然脂肪酸。动物实验表明，二十二碳六烯酸具有降低脂肪、增加肌肉、抗癌、抗动脉粥样硬化、增强肌体免疫能力、改善骨组织代谢等功能。二十二碳六烯酸作为一种新发现的营养素，由于其是纯天然产物来源，不存在所谓的同源性问题，原则上不存在使用的上限问题，经常食用对身体有益无害。在食品中添加一定剂量的二十二碳六烯酸，可以弥补人体摄入的不足，增强人体抵抗许多疾病的能力，提高肌体免疫力。现在，二十二碳六烯酸已成为药物与功能食品等大健康领域中的研究热点之一，国外已将其开本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种二十二碳六烯酸钙制剂的制备方法，其特征在于包括：/n在保护性气氛下，使包含二十二碳六烯酸、碱金属炔化物、醇溶剂和非极性溶剂的无水混合反应体系发生皂化反应，之后向所述反应体系加入可溶性钙盐发生相转移催化反应，制得二十二碳六烯酸钙制剂。/n

【技术特征摘要】
1.一种二十二碳六烯酸钙制剂的制备方法，其特征在于包括：
在保护性气氛下，使包含二十二碳六烯酸、碱金属炔化物、醇溶剂和非极性溶剂的无水混合反应体系发生皂化反应，之后向所述反应体系加入可溶性钙盐发生相转移催化反应，制得二十二碳六烯酸钙制剂。


2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于具体包括：
(1)在保护性气氛下，将二十二碳六烯酸于25℃-80℃溶于醇溶剂中形成二十二碳六烯酸溶液，再将非极性溶剂、碱金属炔化物的醇溶液加入所述二十二碳六烯酸溶液形成所述无水混合反应体系，并于50℃-90℃发生皂化反应0.5h-3h；
(2)将所述反应体系的温度升至60℃-100℃，然后向所述反应体系加入可溶性钙盐的醇溶液，并于60℃-100℃发生相转移催化反应1h-4h，制得所述二十二碳六烯酸钙制剂。


3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于：所述二十二碳六烯酸包括二十二碳六烯酸的纯品和/或二十二碳六烯酸的混合脂肪酸；优选的，所述二十二碳六烯酸的混合脂肪酸还包括二十二碳六烯酸和/或二十碳五烯酸；
和/或，所述碱金属炔化物包括乙炔锂、乙炔钠、乙炔钾、乙炔铷、乙炔铯、丙炔锂、丙炔钠、丙炔钾、丙炔铷、丙炔铯中的任意一种或两种以上的组合；
和/或，所述醇溶剂包括甲醇、乙醇、乙二醇、丙醇、异丙醇、1,2-丙二醇、1,3-丙二醇、丙三醇、1-丁醇、2-丁醇、1,2-丁二醇、1-3丁二醇、1-4丁二醇中的任意一种或两种以上的组合；
和/或，所述可溶性钙盐包括氟化钙、氯化钙、溴化钙、碘化钙、硫酸钙、亚硫酸钙、硫代硫酸钙、硝酸钙、亚硝酸钙、醋酸钙、草酸钙、丙酸钙、丙二酸钙、丁酸钙、丁二酸钙、乳酸钙、马来酸钙、富马酸钙、葡萄酸钙、苹果酸钙、树胶糖酸钙、氨基酸钙、苯甲酸钙、对苯二甲酸钙、邻苯二甲酸钙、酒石酸钙、柠檬酸钙、油酸钙、亚油酸钙中的任意一种或两种以上的组合；
和/或，所述非极性溶剂包括己...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘康慨，刘杨玥，李蕾，杨茜，阮媛媛，刘威，郭文龙，
申请(专利权)人：山西凯瑞森生物科技有限公司，北京威盾凯康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山西;14