【技术实现步骤摘要】
一种蒸丝熟化设备
本技术涉及食品蒸熟
，尤其公开了一种蒸丝熟化设备。
技术介绍
速食食品是人们日常生活中常常使用的食品，例如，方便面、米粉等极为常见的速食食品之一，使用速食食品时，仅需将速食食品在开会中冲泡即可，十分方便便捷。在速食食品的生产过程中，需要需要对速食食品进行熟化处理，现有技术中，速食食品熟化的效率低下，且速食食品的熟化设计不合理，常常会因速食食品熟化不均匀而导致使用者食用的口感较差。
技术实现思路
为了克服现有技术中存在的缺点和不足，本技术的目的在于提供一种蒸丝熟化设备，丝条状的半熟食品物料大大增加与熟化腔内高温高压的蒸汽的接触面积，提升丝条的熟化效率；利用蒸汽的流动性使得蒸汽填充满熟化腔，熟化腔内均匀充满的高温高压的蒸汽充分接触半熟丝条长度方向的各个部位，确保半熟丝条的各个部位均匀熟化，提升丝条的熟化良率，从而提升丝条的口感。为实现上述目的，本技术的一种蒸丝熟化设备，包括料筒及与料筒配合使用的挤料机构；料筒内设有熟化腔、容料腔、用于隔离容料腔与熟化腔的孔板，孔板设有连通熟...
【技术保护点】
1.一种蒸丝熟化设备，包括料筒及与料筒配合使用的挤料机构；其特征在于：料筒内设有熟化腔、容料腔、用于隔离容料腔与熟化腔的孔板，孔板设有连通熟化腔及容料腔的出丝孔；熟化腔用于容设外界的蒸汽；食品物料输入容料腔内，食品物料在容料腔内被蒸至半熟，挤料机构挤压容料腔内的半熟食品物料使得半熟食品物料经由出丝孔形成进入熟化腔内的半熟丝条，熟化腔内的蒸汽用于蒸熟进入熟化腔内的半熟丝条。/n
【技术特征摘要】
1.一种蒸丝熟化设备，包括料筒及与料筒配合使用的挤料机构；其特征在于：料筒内设有熟化腔、容料腔、用于隔离容料腔与熟化腔的孔板，孔板设有连通熟化腔及容料腔的出丝孔；熟化腔用于容设外界的蒸汽；食品物料输入容料腔内，食品物料在容料腔内被蒸至半熟，挤料机构挤压容料腔内的半熟食品物料使得半熟食品物料经由出丝孔形成进入熟化腔内的半熟丝条，熟化腔内的蒸汽用于蒸熟进入熟化腔内的半熟丝条。
2.根据权利要求1所述的蒸丝熟化设备，其特征在于：容料腔位于熟化腔的上方。
3.根据权利要求1所述的蒸丝熟化设备，其特征在于：出丝孔的数量为多个，多个出丝孔在孔板上呈环形阵列或矩形阵列设置。
4.根据权利要求1所述的蒸丝熟化设备，其特征在于：挤料机构包括转动设置于容料腔内的第一送料轴、用于驱动第一送料轴转动的第一电机，第一送料轴设置有用于输出蒸汽的蒸汽孔，转动的第一送料轴驱动容料腔内的半熟食品物料移送至孔板。
5.根据权利要求4所述的蒸丝熟化设备，其特征在于：第一送料轴...
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