一种葡萄籽降血脂枇杷果干及其制备方法技术

技术编号:26396656 阅读:55 留言:0更新日期:2020-11-20 13:45
本发明专利技术提出了一种葡萄籽降血脂枇杷果干,所述枇杷果干中各原料的重量配比为:黄岑5‑15g、金银花3‑10g、白首乌5‑10g、冰糖10‑20g、葡萄籽10‑15g和枇杷果100‑150g,本发明专利技术还提供一种葡萄籽降血脂枇杷果干的制备方法:包括以下步骤:S1):营养液配制:取金银花和白首乌放置在凉水内浸泡1‑1.5h备用,然后将黄岑和葡萄籽清洗干净,并放置在研磨机进行研磨成粉,将金银花和白首乌投放入锅内,并将黄岑和葡萄籽的粉末放入锅内,向锅内注水至水面高于中药3‑4cm,熬制1‑2h,获得营养液及滤渣;S2):枇杷果处理:选取个体饱满的新鲜枇杷果,将其放置在食盐水内浸泡10‑15min,该方法制备获得的枇杷果干能够充分吸收中药成分,具有极大药用价值,有降血脂的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄籽降血脂枇杷果干及其制备方法
本专利技术涉及枇杷果干制备
,具体为一种葡萄籽降血脂枇杷果干及其制备方法。
技术介绍
枇杷果是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄杏,枇杷果柔软多汁,风味酸甜,随着生物科技的发展应用,如今的枇杷口味甘甜,肉质细腻,每年三、四月份为盛产的季节,枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养丰富的保健水果,为了提升枇杷果干的保健作用,往往需要在枇杷果干的制备过程中加入大量的中药材,目前对枇杷果干的制备过程中,中药成分难以充分的被枇杷果干吸收,易引起中药材的浪费。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种葡萄籽降血脂枇杷果干及其制备方法,该方法制备获得的枇杷果干能够充分吸收中药成分,具有极大药用价值,有降血脂的功效,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本专利技术提出:一种葡萄籽降血脂枇杷果干,所述枇杷果干中各原料的重量配比为:黄岑5-15g、金银花3-10g、白首乌5-10g、冰糖10-20g、葡萄籽10-15g和枇杷果100-150g。本专利技本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄籽降血脂枇杷果干,其特征在于:所述枇杷果干中各原料的重量配比为:黄岑5-15g、金银花3-10g、白首乌5-10g、冰糖10-20g、葡萄籽10-15g和枇杷果100-150g。/n

【技术特征摘要】
1.一种葡萄籽降血脂枇杷果干,其特征在于:所述枇杷果干中各原料的重量配比为:黄岑5-15g、金银花3-10g、白首乌5-10g、冰糖10-20g、葡萄籽10-15g和枇杷果100-150g。


2.一种葡萄籽降血脂枇杷果干的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:
S1):营养液配制:取金银花和白首乌放置在凉水内浸泡1-1.5h备用,然后将黄岑和葡萄籽清洗干净,并放置在研磨机进行研磨成粉,将金银花和白首乌投放入锅内,并将黄岑和葡萄籽的粉末放入锅内,向锅内注水至水面高于中药3-4cm,熬制1-2h,获得营养液及滤渣;
S2):枇杷果处理:选取个体饱满的新鲜枇杷果,将其放置在食盐水内浸泡10-15min,然后用超声波清洗机清洗干净,用刀去核去皮后,将枇杷果切成块,并将切块放入护色液内浸泡2-3h;
S3):营养液吸收:将枇杷果切块与滤渣放置一起熏蒸100-150S,然后去除滤渣,将枇杷果切块放置在营养液内浸泡,并在营养液内加入冰糖,浸泡1-2h,温度为29℃-65℃,浸泡过程中保持常压状态;
S4):干燥:将枇...

【专利技术属性】
技术研发人员:李俊宏阳金娥
申请(专利权)人:绿色田园衡阳农业发展有限公司
类型:发明
国别省市:湖南;43

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