一种破囊壶菌及其在以秸秆为原料生产DHA中的应用制造技术

本发明专利技术公开了一种破囊壶菌及其在以秸秆为原料生产二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid,DHA）的方法。农业秸秆是一类分布广泛、数量庞大、处理困难的可再生有机资源，本发明专利技术以酶法水解经碱法预处理后得到秸秆纤维，脱色后投加额外营养，用于培养破囊壶菌，所得菌体经蒸汽爆破破壁后有机溶剂提取DHA，一方面摆脱传统DHA获取条件束缚，大幅降低DHA的生产成本，另一方面提升了秸秆的回用价值。本发明专利技术中破囊壶菌的生物量可达50 g/L以上，葡萄糖菌体得率为0.36~0.42，DHA的占比/产量为25%左右。

【技术实现步骤摘要】
一种破囊壶菌及其在以秸秆为原料生产DHA中的应用
本专利技术属于微生物菌剂产品领域，具体涉及一种破囊壶菌及其在以秸秆为原料生产DHA中的应用。
技术介绍
二十二碳六烯酸是(DocosahexaenoicAcid,DHA)是一种人体必需的多不饱和脂肪酸，在人体的营养、健康和发育等方面有着重要的作用，同时在水产、畜禽养殖和高价值生物产品生产等方面有广泛的应用。目前，DHA已被开发成食品、保健品、饲料和各种药品等。传统DHA的主要来源为深海鱼类，但其提取工艺复杂、提取率低、成本高，且会受到鱼种类、地域、季节及生态环境的限制；同时过度捕捞已造成渔业资源日益紧张。基于上述限制因素，海洋鱼油已不能满足日益增长的市场需求。破囊壶菌是一种海洋真菌，生长速度快，且其胞内含有多种多不饱和脂肪酸(PUFAs)，如二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等。目前，国内涉及破囊壶菌生产DHA的专利，主要集中在以下两个方面：1)通过筛选破囊壶菌菌株获得生物量高、DHA含量高的菌种；2)通过改变优化培养基的成分来提高破囊壶菌的生物量和DHA的含量；上述专利多本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种破囊壶菌，其特征是：所述破囊壶菌为（

【技术特征摘要】
1.一种破囊壶菌，其特征是：所述破囊壶菌为（Aurantiochytriumsp.THUZTY2015），保藏日期：2020年06月10日，保藏单位名称及简称：中国普通微生物菌种保藏管理中心（CGMCC），保藏地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏号：20065。


2.根据权利要求1所述的破囊壶菌在以秸秆为原料生产DHA中的应用，其特征是：
纤维水解液的制备：以常见农业秸秆为原料制备纤维，采用酶水解法将纤维水解为单糖溶液，制得纤维水解液；
纤维水解脱色液的制备：将所述纤维水解液脱色处理，然后用高温高压法杀灭水解液中的细菌和孢子，制得纤维水解脱色液；
种子液的制备：将所述破囊壶菌的菌种斜面制成菌悬液接入种子培养基中培养，制得种子液；所述种子培养基中含有纤维水解脱色液；
发酵生产DHA：将上述所得种子液接入发酵培养基中，接种量为10%，待破囊壶菌充分利用纤维水解脱色液中的糖分后，脱水干化，收获菌体；
DHA的提取：将所得菌体进行蒸汽爆破，收获破壁菌体，进行干燥后加入正己烷充分萃取后取萃取液，萃取液合并后干燥即得DHA。


3.根据权利要求2所述的破囊壶菌在以秸秆为原料生产DHA中的应用，其特征是：步骤（1）中，纤维水解液的制备的具体步骤为：
将秸秆原料洗净切碎，在碱性条件下进行水热反应，充分脱除木质素后，提取秸秆纤维，脱水并充分洗去残留碱液；
将秸秆纤维浸泡在乙酸-乙酸钠缓冲液中，投加纤维素酶，将纤维浆水解为高浓度糖溶液；水解条件如下：pH4-6，固液比1:5-1:30，单位质量纤维的酶投加量5-50FPU，反应温度50-55摄氏度，反应时间24-48h，振荡速率200转/分钟；水解后，水解液中的葡萄糖浓度约15~60g/L；
采用离心或压滤的形式，将水解液与剩余残渣分开。


4.根据权利要求2所述的破囊壶菌在以秸秆为原料生产DHA中的应用，其特征是：所述纤维水解脱色液的具体制备条件为：采用活性炭进行纤维水解液水解液的脱色处理，每百毫升水解液的活性炭投加量0.5-1.0g，脱色温度45-55℃，脱色时间20-40min；采用离心或过滤的方式去除水解液中的活性炭；然后采用高温高压法杀灭水解液中的细菌和孢子，灭菌条件为115℃，保温15min。


5.根据权利要求2所述的破囊壶菌在以秸秆为原料生产D...

【专利技术属性】
技术研发人员：张天元，李振，
申请(专利权)人：苏州聚维元创生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32