【技术实现步骤摘要】
一种可减少风味流失的浆料灭菌装置
本技术涉及浆料灭菌
,具体为一种可减少风味流失的浆料灭菌装置。
技术介绍
在酱料的加工过程中,原材料挑选过后一般需要漂洗,除去原材料上的杂物,然后进入一个加热装置内部进行干燥消毒,原材料需要在加热装置的内部搅拌,使各个面得到均匀的加热;干燥完毕后倒出到加热装置的外部。现有的浆料灭菌装置,大多数使用者直接将浆料通过进料管加入至加热装置内,然后再启动搅拌装置以对浆料搅拌加热,但由于浆料在装置内大量堆积,导致装置底部的浆料难以与热空气相接触,从而降低了浆料加热的杀菌效率,并延长浆料所需的杀菌时间;同时在对浆料进行杀菌完成后,由于浆料的温度较高,导致使用者需要等待较长时间使浆料冷却下来才能将浆料排出,从而浪费使用者的时间,且会影响装置对后续的浆料杀菌的进度。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可减少风味流失的浆料灭菌装置,解决了上述
技术介绍
中现有的浆料灭菌装置中对部分浆料难与热空气相接触与浆料杀菌后自热冷却需要耗费较长时间的问题。为实现上述目的,本技术提供如 ...
【技术保护点】
1.一种可减少风味流失的浆料灭菌装置,包括装置主体(1),其特征在于:所述装置主体(1)的顶部中间位置处安装有冷风机(2),所述冷风机(2)的进风端连接有进风管(3),所述装置主体(1)的内壁分别开设有冷风通道(10)和出气孔(23),所述冷风机(2)的出气端连接有延伸至冷风通道(10)内部的输风管(9),所述装置主体(1)的顶部连接有进料管(5),所述进料管(5)的顶端安装有密封盖(4),所述装置主体(1)的顶部一侧固定有拉绳(24),所述拉绳(24)的一端连接有延伸至出气孔(23)内部的密封塞(22),所述装置主体(1)的内部上方固定有斜板(13),所述装置主体(1)的 ...
【技术特征摘要】
1.一种可减少风味流失的浆料灭菌装置,包括装置主体(1),其特征在于:所述装置主体(1)的顶部中间位置处安装有冷风机(2),所述冷风机(2)的进风端连接有进风管(3),所述装置主体(1)的内壁分别开设有冷风通道(10)和出气孔(23),所述冷风机(2)的出气端连接有延伸至冷风通道(10)内部的输风管(9),所述装置主体(1)的顶部连接有进料管(5),所述进料管(5)的顶端安装有密封盖(4),所述装置主体(1)的顶部一侧固定有拉绳(24),所述拉绳(24)的一端连接有延伸至出气孔(23)内部的密封塞(22),所述装置主体(1)的内部上方固定有斜板(13),所述装置主体(1)的内部两侧均安装有连接块(12),所述连接块(12)的内部开设有通气孔(11),两个所述连接块(12)之间固定有加热筒(17),所述加热筒(17)的内部两侧均安装有导热板(16),所述装置主体(1)的内部固定有分散板(14),所述分散板(14)的底部安装有第一电加热管(15),所述连接块(12)的底部安装有第二电加热管(18),所述装置主体(1)的外表面分别安装有电机(21)和操作台(6),所述电机(21)的输出端通过驱动轴连接有搅拌杆(20),所述装置主体(1)的外表面下方连接有出料管(8),所述出料管(8)的外表面安装有阀门(...
【专利技术属性】
技术研发人员:龚明泉,龚瑞,林青莲,龚玮,刘冬胜,周俊,
申请(专利权)人:丰城市三星食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江西;36
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