一种茉莉花芳香物质提取的方法技术

本发明专利技术公开了一种茉莉花芳香物质提取的方法，该方法包括如下步骤：步骤一、筛检杀菌，步骤二、模块填装，步骤三、超声挤压脂吸，步骤四、富集脂液，步骤五、萃取提纯。本发明专利技术公开的茉莉花芳香物质提取方法，提取效率高，收率高，操作简易，可得到高浓度的茉莉花原精。

【技术实现步骤摘要】
一种茉莉花芳香物质提取的方法
本专利技术植物提取物和芳香物质加工加工领域，具体涉及一种茉莉花芳香物质提取的方法。
技术介绍
茉莉隶属于木犀科(Oleaceae)素馨属，鲜花可提取茉莉香精油，也可直接作为窨制花茶的原料。提取茉莉芳香物质最简便的方法是水蒸馏法，其设备简单，操作方便，应用最为普遍，但水蒸馏法时的加热会破坏花中一些不稳定的芳香元素，导致香气受损。为了规避传统的蒸馏法的缺点，目前广泛采用的是溶剂萃取法，溶剂采用的是石油醚等有机物质，尽管萃取效率高，但会导致芳香精油中不可避免的混入一定量的有机物，而且在有机物的分离过程中往往也需要加热，也会损害芳香物质。采用二氧化碳的超临界萃取也是一种新开发的萃取工艺，但超临界设备相对昂贵，成本较高。脂吸法为一种非常传统的芳香物质萃取方法，本质上属于溶剂萃取，脂吸法制备的精油浓度极高，只用一丁点的用量就能和蒸馏法所得的较多精油效果一样，但传统脂吸法太过费时费力，没有经济性，在商业市场上几乎绝迹，若能对传统脂吸法进行改进，简化脂吸法的操作流程，提高其吸附效率，显然具有较高的实用价值。
技术实现思路
基于上述背景，针对目前，本专利技术开发出一种高效率的茉莉花芳香物质脂吸提取方法，提取效率高，可得到高浓度的茉莉花原精。本专利技术开发的一种茉莉花芳香物质提取方法，所述方法包括如下步骤：（1）筛检杀菌：采摘处于盛花期的茉莉花花苞，筛检杂质，仅保留完整花蕾，用紫外杀菌装置照射灭菌10~15min；（2）模块填装：打开具有上、下两层支撑板的挤压模块盒，将两块脂吸布分别平整固定在上下两层的支撑板上，并在脂吸布上喷淋调和油脂，将经步骤（1）处理的茉莉花花蕾均匀摊撒在下层支撑板上的脂吸布上，再反扣上上层支撑板，将合起且密封的挤压模块盒放入挤压装置中；（3）超声挤压脂吸：将经步骤（2）填装处理后的挤压模块盒连连接上溶剂管路，将一定量的调和油脂并加入到溶剂供给槽中，通过溶解管路加压输送至挤压模块盒内，设置挤压频次、挤压力和挤压时间，挤压装置控制挤压模块盒的上下支撑面对花蕾进行挤压，同时设置超声频率，在挤压力卸载的间隙进行超声震动，超声一定时间后，在循环进行挤压；（4）富集脂液：步骤（3）超声挤压处理完成后，取出脂吸布进行离心处理，分离出油脂液，同时将挤压模块盒内的油脂和茉莉花残渣收集，负压过滤，去除花渣，合并油脂液，并加入一定质量的乙醇溶液，超声震荡一定时间后，从混合液中分离出乙醇溶液；（5）萃取提纯：将步骤（4）得到的乙醇溶液浓缩提纯，即得到高浓度的茉莉花芳香原精。优选的，步骤（1）中所述紫外照射的功率为50~200W。优选的，步骤（2）中所述所述脂吸布采用麻纤维多层编织，纺层的厚度为2~5mm。优选的，步骤（2）中所述调和油脂按照重量份计算，包括如下组分：牛油30~40份，棉麻油15~25份，橄榄油20~30份。优选的，步骤（2）中所述茉莉花的摊撒厚度为10~30mm。优选的，步骤（2）中所述挤压装置中可同时控制多个挤压模块盒共同作业。优选的，步骤（3）中所述调和油脂的用量为10~30ml/1g茉莉花，所述挤压频次为5~10min/次，挤压力为50~100N，挤压时间为8~12h，超声频率为20~60kHz，每次超声时间为30~60s。优选的，步骤（4）中所述离心分离的转速为1000~2000转/min，所述超声震荡的频率为100~200kHz，震荡时间为15~20min。优选的，步骤（4）中所述乙醇溶液的浓度为60~80%，用量为10~20ml/1ml脂液。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：（1）配置了调和油脂，更有利于花中芳香物质的溶解吸附，不损害茉莉花的芳香成分，且有更好的吸附效果；（2）相比于采用重力的传统脂吸工艺，在液态油脂环境中，采用循环的压力挤压，并在挤压间隙辅以高频超声，可显著加快花中芳香物质从破裂的细胞壁中溶出，明显提高了脂吸效率；（3）液态的吸附油脂，相比于固态的动物油脂更利于清理和收集，显著简化了传统脂吸法的繁杂工艺、提高了效率的同时，有效降低了吸附了芳香物质的油脂的浪费，从而提高了收率。具体实施方式本专利技术开发的一种茉莉花芳香物质提取方法，所述方法包括如下步骤：（1）筛检杀菌：采摘处于盛花期的茉莉花花苞，筛检杂质，仅保留完整花蕾，用紫外杀菌装置照射灭菌10~15min；（2）模块填装：打开具有上、下两层支撑板的挤压模块盒，将两块脂吸布分别平整固定在上下两层的支撑板上，并在脂吸布上喷淋调和油脂，将经步骤（1）处理的茉莉花花蕾均匀摊撒在下层支撑板上的脂吸布上，再反扣上上层支撑板，将合起且密封的挤压模块盒放入挤压装置中；（3）超声挤压脂吸：将经步骤（2）填装处理后的挤压模块盒连连接上溶剂管路，将一定量的调和油脂并加入到溶剂供给槽中，通过溶解管路加压输送至挤压模块盒内，设置挤压频次、挤压力和挤压时间，挤压装置控制挤压模块盒的上下支撑面对花蕾进行挤压，同时设置超声频率，在挤压力卸载的间隙进行超声震动，超声一定时间后，在循环进行挤压；（4）富集脂液：步骤（3）超声挤压处理完成后，取出脂吸布进行离心处理，分离出油脂液，同时将挤压模块盒内的油脂和茉莉花残渣收集，负压过滤，去除花渣，合并油脂液，并加入一定质量的乙醇溶液，超声震荡一定时间后，从混合液中分离出乙醇溶液；（5）萃取提纯：将步骤（4）得到的乙醇溶液浓缩提纯，即得到高浓度的茉莉花芳香原精。其中，步骤（1）中所述紫外照射的功率为50~200W。其中，步骤（2）中所述所述脂吸布采用麻纤维多层编织，纺层的厚度为2~5mm。其中，步骤（2）中所述调和油脂按照重量份计算，包括如下组分：牛油30~40份，棉麻油15~25份，橄榄油20~30份。其中，步骤（2）中所述茉莉花的摊撒厚度为10~30mm。其中，步骤（2）中所述挤压装置中可同时控制多个挤压模块盒共同作业。其中，步骤（3）中所述调和油脂的用量为10~30ml/1g茉莉花，所述挤压频次为5~10min/次，挤压力为50~100N，挤压时间为8~12h，超声频率为20~60kHz，每次超声时间为30~60s。其中，步骤（4）中所述离心分离的转速为1000~2000转/min，所述超声震荡的频率为100~200kHz，震荡时间为15~20min。其中，步骤（4）中所述乙醇溶液的浓度为60~80%，用量为10~20ml/1ml脂液。下文将结合具体实施例对本专利技术的技术方案做更进一步的详细说明。下列实施例仅为示例性地说明和解释本专利技术，而不应被理解为对本专利技术保护范围的限制。凡基于本专利技术上述内容所实现的技术均涵盖在本专利技术旨在保护的范围内。除非另有说明，以下实施例中使用的原料和试剂均为市售商品，或者可以通过已知方法制备。实施例1采摘处于盛花期的茉莉花花苞，筛检杂质，仅保留完整花蕾，用功率为50W的紫外杀菌装置照射灭菌10mi本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茉莉花芳香物质提取的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：/n（1）筛检杀菌：采摘处于盛花期的茉莉花花苞，筛检杂质，仅保留完整花蕾，用紫外杀菌装置照射灭菌10~15min；/n（2）模块填装：打开具有上、下两层支撑板的挤压模块盒，将两块脂吸布分别平整固定在上下两层的支撑板上，并在脂吸布上喷淋调和油脂，将经步骤（1）处理的茉莉花花蕾均匀摊撒在下层支撑板上的脂吸布上，再反扣上上层支撑板，将合起且密封的挤压模块盒放入挤压装置中；/n（3）超声挤压脂吸：将经步骤（2）填装处理后的挤压模块盒连连接上溶剂管路，将一定量的调和油脂并加入到溶剂供给槽中，通过溶解管路加压输送至挤压模块盒内，设置挤压频次、挤压力和挤压时间，挤压装置控制挤压模块盒的上下支撑面对花蕾进行挤压，同时设置超声频率，在挤压力卸载的间隙进行超声震动，超声一定时间后，在循环进行挤压；/n（4）富集脂液：步骤（3）超声挤压处理完成后，取出脂吸布进行离心处理，分离出油脂液，同时将挤压模块盒内的油脂和茉莉花残渣收集，负压过滤，去除花渣，合并油脂液，并加入一定质量的乙醇溶液，超声震荡一定时间后，从混合液中分离出乙醇溶液；/n（5）萃取提纯：将步骤（4）得到的乙醇溶液浓缩提纯，即得到高浓度的茉莉花芳香原精。/n...

【技术特征摘要】
1.一种茉莉花芳香物质提取的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
（1）筛检杀菌：采摘处于盛花期的茉莉花花苞，筛检杂质，仅保留完整花蕾，用紫外杀菌装置照射灭菌10~15min；
（2）模块填装：打开具有上、下两层支撑板的挤压模块盒，将两块脂吸布分别平整固定在上下两层的支撑板上，并在脂吸布上喷淋调和油脂，将经步骤（1）处理的茉莉花花蕾均匀摊撒在下层支撑板上的脂吸布上，再反扣上上层支撑板，将合起且密封的挤压模块盒放入挤压装置中；
（3）超声挤压脂吸：将经步骤（2）填装处理后的挤压模块盒连连接上溶剂管路，将一定量的调和油脂并加入到溶剂供给槽中，通过溶解管路加压输送至挤压模块盒内，设置挤压频次、挤压力和挤压时间，挤压装置控制挤压模块盒的上下支撑面对花蕾进行挤压，同时设置超声频率，在挤压力卸载的间隙进行超声震动，超声一定时间后，在循环进行挤压；
（4）富集脂液：步骤（3）超声挤压处理完成后，取出脂吸布进行离心处理，分离出油脂液，同时将挤压模块盒内的油脂和茉莉花残渣收集，负压过滤，去除花渣，合并油脂液，并加入一定质量的乙醇溶液，超声震荡一定时间后，从混合液中分离出乙醇溶液；
（5）萃取提纯：将步骤（4）得到的乙醇溶液浓缩提纯，即得到高浓度的茉莉花芳香原精。


2.如权利要求1所述的一种茉莉花芳香物质提取的方法，其特征在于，步骤（1）中所述紫外照射的功率为50~200W。


3.如权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨庆新，刘仲华，黄建安，刘硕谦，田娜，
申请(专利权)人：湘丰茶业集团有限公司，湖南农业大学，
类型：发明
国别省市：湖南;43