本实用新型专利技术为一种冷面的烘干装置,涉及冷面制作技术领域,解决了现有技术中的机器烘干冷面不均匀,影响口感,对烘干机的使用寿命也有一定影响的技术问题。技术特征包括动力框架,动力框架内安装有传送带;支撑框架,支撑框架的内壁设有齿条;活动轮,活动轮处在活动空间内,活动轮的圆周侧处在动力框架和支撑框架的开口内,活动轮为外齿轮,活动轮与传送带和支撑框架内的齿条啮合;吊架,吊架固定安装在活动轮的端部,吊架上放置冷面;烘干机,烘干机固定安装在支撑框架的一侧、并用于烘干冷面。具有冷面的烘干效果和口感好,保证了烘干机的使用寿命的有益效果。
【技术实现步骤摘要】
一种冷面的烘干装置
本技术涉及冷面制作
,特别涉及一种冷面的烘干装置。
技术介绍
冷面是朝鲜族世代相传的特色食品,被看作是上等的佳肴之一,荞麦是冷面的重要组成成分。冷面口感清凉爽滑、筋道,因其甜、酸、辛、辣、香五味俱全而成为人们喜爱的美食。近年来,冷面已开始出口,且出口量逐年递增。由于它营养丰富,而且具有药用价值,因此越来越受到外商的关注。正宗的冷面是现压制的湿面条,面条色淡黄,外面冷而内里温,柔软而有韧性。冷面面团主要是由小麦粉、荞麦粉等组成。现有技术中冷面制作完毕后,需要进行烘干,目前大多数是自然烘干,少数的是用机器烘干,机器烘干是用烘干机对着加工好的冷面吹风,持续一段时间后,关机,然后再吹,但是这种烘干方式,冷面是静止的状态,烘干不均匀,影响口感,同时,由于频繁启动烘干机,对烘干机的使用寿命也有一定的影响。
技术实现思路
本技术要解决现有技术中的机器烘干冷面,冷面是静止的状态,烘干不均匀,影响口感,同时,由于频繁启动烘干机,对烘干机的使用寿命也有一定的影响的技术问题,提供一种冷面的烘干装置。为了解决上述技术问题,本技术的技术方案具体如下:一种冷面的烘干装置,包括:动力框架,动力框架与外部框架固定连接,动力框架横截面为一侧带有开口的门型结构,动力框架内安装有传送带;支撑框架,支撑框架的横截面为一侧带有开口的门型结构,支撑框架与外部框架固定连接,支撑框架的内壁设有齿条;动力框架与支撑框架之间形成活动空间;活动轮,活动轮处在活动空间内,活动轮的圆周侧处在动力框架和支撑框架的开口内,活动轮为外齿轮,活动轮与传送带和支撑框架内的齿条啮合;吊架,吊架固定安装在活动轮的端部,吊架上放置冷面;烘干机,烘干机固定安装在支撑框架的一侧、并用于烘干冷面。进一步的,传送带包括:主动轮和从动轮,主动轮和从动轮分别与动力框架转动连接;传送皮带,传送皮带的内壁分别与主动轮和从动轮啮合,传送皮带的外壁与活动轮啮合;电机,电机固定安装在动力框架上方,电机的轴与主动轮键连接;烘干机烘干冷面时,传送皮带带动活动轮转动,活动轮沿着动力框架与支撑框架之间的活动空间移动、并朝向传动皮带的运动方向运动,活动轮带动吊架上的冷面一边旋转一边移动。进一步的,活动轮上还有轮轴,轮轴上安装有减磨轮,减磨轮的外侧分别与动力框架和支撑框架的外壁贴合;动力框架和支撑框架的开口下表面还设有减磨板,减磨板与活动轮的下端面贴合。进一步的,吊架的一端还设置有用于防止冷面掉落的挡板,吊架与冷面的接触面为圆弧。本技术具有以下的有益效果:本技术的一种冷面的烘干装置,通过设置动力框架、支撑框架和活动轮,可以使冷面在被烘干的过程中是旋转并移动的状态,保证了冷面的各个面都被烘干,同时,冷面是运动状态,不会一直被动被烘干,贴近烘干机的冷面外表面被烘干,远离烘干机的冷面自身可以适当平衡内外水分,避免了外干内湿的情况发生,可以间断的烘干,保证了冷面的烘干效果和口感,烘干机持续运动,不需要频繁启动,也保证了烘干机的使用寿命。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细说明。图1为本技术的一种冷面的烘干装置的结构示意图;图2为本技术的一种冷面的烘干装置的动力框架、支撑框架和活动轮之间的安装示意图;图3为本技术的一种冷面的烘干装置的冷面放置在吊架上时的示意图。图中的附图标记表示为:1、动力框架;2、传送皮带;3、主动轮;4、电机;5、活动轮;6、减磨轮;7、支撑框架;8、减磨板;9、吊架;10、冷面;11、挡板;12、烘干机。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3,一种冷面的烘干装置,包括:动力框架1,动力框架1与外部框架固定连接,动力框架1横截面为一侧带有开口的门型结构,动力框架1内安装有传送带;支撑框架7,支撑框架7的横截面为一侧带有开口的门型结构,支撑框架7与外部框架固定连接,支撑框架7的内壁设有齿条;动力框架1与支撑框架7之间形成活动空间;活动轮5,活动轮5处在活动空间内,活动轮5的圆周侧处在动力框架1和支撑框架7的开口内,活动轮5为外齿轮,活动轮5与传送带和支撑框架1内的齿条啮合;吊架9,吊架9固定安装在活动轮5的端部,吊架9上放置冷面;烘干机12,烘干机12固定安装在支撑框架7的一侧、并用于烘干冷面10。工作原理:如图1所示,动力框架1和支撑框架7的外部轮廓是跑道形的,同时,动力框架1内部还安装有与传送带相配合的张紧轮,张紧轮用于保证传送带的正常运动;启动烘干机12,对冷面10进行烘干,传送带带动活动轮5转动,活动轮5与传送带和支撑框架1内的齿条啮合,所以,活动轮5会在活动空间内沿着传送带运行的方向运动,活动轮5带动冷面10一边转动,一边沿着活动空间运动,靠近烘干机12一侧的冷面10就会逐渐远离烘干机12,而远离烘干机12的冷面10,会被运动到烘干机12面前,使冷面10可以被间断的烘干,有助于冷面10平衡自身的内外水分,避免了外干内湿的情况发生,保证了冷面10的烘干效果和口感,烘干机12持续运动,不需要频繁启动,也保证了烘干机12的使用寿命;同时,本装置可以承载较重的冷面,如果简单的将传送带竖起来摆放,将吊架9安装到传送皮带上,这样会使传送皮带与带轮脱离。传送带包括:主动轮3和从动轮,主动轮3和从动轮分别与动力框架1转动连接;传送皮带2,传送皮带2的内壁分别与主动轮3和从动轮啮合,传送皮带2的外壁与活动轮5啮合;电机4,电机4固定安装在动力框架1上方,电机4的轴与主动轮3键连接;烘干机12烘干冷面10时,传送皮带2带动活动轮5转动,活动轮5沿着动力框架1与支撑框架7之间的活动空间移动、并朝向传动皮带2的运动方向运动,活动轮5带动吊架9上的冷面10一边旋转一边移动。工作原理:启动电机4,电机4带动主动轮3转动,主动轮3带动传送皮带2运动,传送皮带2带动活动轮5转动,活动轮5与传送带和支撑框架1内的齿条啮合,可知,在传送皮带2运动的同时,还会带动活动轮5沿着传送皮带2的运动方向移动,同时,活动轮5还会自身转动,这个过程中,活动轮就会带动吊架9上的冷面10一边旋转一边移动,使冷面10在被烘干的过程中处于移动的状态,逐渐靠近逐渐远离烘干机12,有助于冷面10平衡自身的内外水分,避免了外干内湿的情况发生,保证了冷面10的烘干效果和口感,烘干机12持续运动,不需要频繁启动,也保证了烘干机12的使用寿命。活动轮5上还有轮轴,轮轴上安装有减本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种冷面的烘干装置,其特征在于,包括:/n动力框架(1),所述动力框架(1)与外部框架固定连接,所述动力框架(1)横截面为一侧带有开口的门型结构,所述动力框架(1)内安装有传送带;/n支撑框架(7),所述支撑框架(7)的横截面为一侧带有开口的门型结构,所述支撑框架(7)与外部框架固定连接,所述支撑框架(7)的内壁设有齿条;/n所述动力框架(1)与支撑框架(7)之间形成活动空间;/n活动轮(5),所述活动轮(5)处在活动空间内,所述活动轮(5)的圆周侧处在动力框架(1)和支撑框架(7)的开口内,所述活动轮(5)为外齿轮,所述活动轮(5)与传送带和支撑框架(7)内的齿条啮合;/n吊架(9),所述吊架(9)固定安装在活动轮(5)的端部,所述吊架(9)上放置冷面(10);/n烘干机(12),所述烘干机(12)固定安装在支撑框架(7)的一侧、并用于烘干冷面(10)。/n
【技术特征摘要】
1.一种冷面的烘干装置,其特征在于,包括:
动力框架(1),所述动力框架(1)与外部框架固定连接,所述动力框架(1)横截面为一侧带有开口的门型结构,所述动力框架(1)内安装有传送带;
支撑框架(7),所述支撑框架(7)的横截面为一侧带有开口的门型结构,所述支撑框架(7)与外部框架固定连接,所述支撑框架(7)的内壁设有齿条;
所述动力框架(1)与支撑框架(7)之间形成活动空间;
活动轮(5),所述活动轮(5)处在活动空间内,所述活动轮(5)的圆周侧处在动力框架(1)和支撑框架(7)的开口内,所述活动轮(5)为外齿轮,所述活动轮(5)与传送带和支撑框架(7)内的齿条啮合;
吊架(9),所述吊架(9)固定安装在活动轮(5)的端部,所述吊架(9)上放置冷面(10);
烘干机(12),所述烘干机(12)固定安装在支撑框架(7)的一侧、并用于烘干冷面(10)。
2.如权利要求1所述的一种冷面的烘干装置,其特征在于,所述传送带包括:
主动轮(3)和从动轮,所述主动轮(3)和从动轮分别与动力框架(1)转动连接;
传送...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈涛,杨红芬,沈勇,
申请(专利权)人:长春市一品鲜酱菜食品有限公司,
类型:新型
国别省市:吉林;22
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