一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉制造技术

本实用新型专利技术涉及一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉，其包括机架、多个与所述机架转动连接的传送辊、与所述机架固定连接的支架以及与所述支架传动连接的传送带，所述传送辊输送食物盘的方向与所述传送辊输送食物盘的方向垂直，所述支架滑移设置有用于将食物盘推送至所述传送带上的推板，所述支架设置有驱动所述推板运动的第一气缸；所述支架远离于所述推板的位置设置有矫偏部，所述矫偏部包括与所述支架滑移设置的抵接板以及两个与所述抵接板滑移设置的矫偏板，所述支架设置有传动件；所述抵接板上设置有调节组件。本实用新型专利技术通过上述技术方案，便于实现对食物盘位置的矫正效果，确保食物盘输送工作的顺利进行，提升蛋黄酥烘焙的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉
本技术涉及烘焙设备的
，尤其是涉及一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉。
技术介绍
隧道炉（食品加工类）是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。隧道内有一条连续运转的输送系统，食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动，从而完成均匀烘烤和输送的工作，这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定；该隧道炉主要用于工业化生产的食品企业，以大批量连续或间歇烘烤为特征。现有的专利公告号为CN205511887U的中国专利，提出了一种隧道炉，包括支架、护罩、红外光发热管和网带，所述护罩设在支架上，所述护罩与支架固定连接，所述红外光发热管设在护罩内，所述红外光发热管呈等距分布，所述网带设在支架内，所述网带下方设置有托辊，所述托辊与网带转动连接，所述托辊下方设置有电机和传动带，所述电机通过传动带与托辊传动连接，所述护罩两侧设置有升降门，所述升降门上安装有升降杆，所述升降杆上设置有气缸，所述气缸与升降杆传动连接，所述网带下方设置有保温板，该隧道炉加热效率高，调节方便，保温效果好，运行高效。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：蛋黄酥装盘后被输送至传动带上被烘焙，目前为了提高烘焙效率，一般将多盘装有蛋黄酥的食物盘一起输送至托辊上，当食物盘发生位置偏移时，食物盘被输送至托辊过程中会发生卡料的现象，影响蛋黄酥烘焙的工作效率。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的是提供一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉，其具有确保食物盘输送过程顺利进行的效果。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉，包括机架、多个与所述机架转动连接的传送辊、与所述机架固定连接的支架以及与所述支架传动连接的传送带，所述传送辊输送食物盘的方向与所述传送辊输送食物盘的方向垂直，所述支架滑移设置有用于将食物盘推送至所述传送带上的推板，所述支架设置有驱动所述推板运动的第一气缸；所述支架远离于所述推板的位置设置有矫偏部，所述矫偏部包括与所述支架滑移设置的抵接板以及两个与所述抵接板滑移设置的矫偏板，所述支架设置有驱动所述抵接板沿竖直方向运动的传动件；所述抵接板上设置有驱动两个所述矫偏板相对运动的调节组件。通过采用上述技术方案，当传送辊带动食物盘运动至靠近于抵接板位置，在传动件的作用下，抵接板朝下内运动且运动至传送辊上方，食物盘运动至与抵接板侧面抵接位置，食物盘沿着传送辊的运动被限制，在调节组件的作用下，两个矫偏板发生相对运动，在两个矫偏板的作用下，实现对食物盘位置的调节效果，食物盘输送至推板位置，第一气缸驱动推板运动，推板运动的方向沿着传送带输送的方向，推板将传送辊上的食物盘推送至传送带上，传送带将食物盘输送至烘焙装置位置。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述传动件设置为与所述支架固定连接的第二气缸，所述第二气缸输出端与所述抵接板固定连接。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述第二气缸驱动所述抵接板运动的距离不大于所述抵接板底端到所述传送辊的距离。通过采用上述技术方案，第二气缸驱动抵接板朝下运动，抵接板运动至传送辊上方，且抵接板与传送辊之间的间隙小于食物盘的厚度尺寸，食物盘运动至与抵接板侧面抵接位置，食物盘沿着传送辊的运动被限制。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述抵接板沿着所述传送辊轴向设置有滑槽，所述滑槽两端为闭合设置，所述矫偏板固定连接有滑动连接于所述滑槽内的滑块，所述滑块以及所述滑槽竖直方向截面均设置为“T”字型。通过采用上述技术方案，滑块朝向远离滑槽开口处的运动被限制，滑块沿着滑槽长度方向运动，当抵接板与食物盘抵接时，矫偏板位于食物盘的端部，驱动滑块在滑槽内运动，两个滑块分别带动两个矫偏板发生相对运动，实现对食物盘位置的调节效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述调节组件包括与所述抵接板固定连接的电机以及与所述电机输出端固定连接的双头螺纹杆，所述双头螺纹杆与所述抵接板转动连接，所述双头螺纹杆位于所述滑槽内且所述双头螺纹杆的一端穿出所述滑槽的一端，所述双头螺纹杆的两端分别与两个所述滑块螺纹连接。通过采用上述技术方案，电机驱动双头螺纹杆转动，两个滑块均发生运动，滑块与滑槽内壁抵接，滑块的转动被限制，滑块沿着滑槽长度方向运动，两个滑块分别带动两个矫偏板运动，矫偏板运动至将食物盘推送至便于推板推送的位置，实现对矫偏板驱动的效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述推板位于同一侧的所述矫偏板运动的最终位置与所述推板位于同一竖直平面上。通过采用上述技术方案，确保食物盘的一端随着传送辊运动至与推板抵接的位置，实现对食物盘位置的调节效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述矫偏板固定连接有与食物盘外沿抵接的橡胶层。通过采用上述技术方案，当矫偏板运动至与食物盘外沿抵接时，橡胶层发生形变，降低矫偏板与食物盘外沿之间碰撞强度，降低食物盘磨损程度。综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：1.当食物盘被输送至靠近于抵接板位置时，第二气缸驱动抵接板朝下运动，抵接板运动至传送辊上方，食物盘运动至与抵接板抵接的位置，且跟随传送辊的运动被限制；2.电机驱动双头螺纹杆转动，两个滑块被驱动在滑槽内发生相对运动，矫偏板运动至与食物盘外沿抵接，橡胶层发生变形，在两个矫偏板的作用下，实现对食物盘输送位置的调节效果。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术的右侧等轴视图。附图标记：1、机架；2、传送辊；3、支架；4、传送带；5、推板；6、第一气缸；7、抵接板；8、矫偏板；9、第二气缸；10、滑块；11、滑槽；12、电机；13、双头螺纹杆。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1，为本技术公开的一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉，包括机架1、多个与机架1转动连接的传送辊2、与机架1固定连接的支架3以及与支架3传动连接传送带4，传送辊2以及传送带4的驱动均采用现有技术中的驱动方式，传送辊2用于将食物盘输送至支架3的位置，传送辊2用于将食物盘输送至烘焙装置位置进行烘焙操作，传动辊输送食物盘的方向与传送辊2输送食物盘的方向为垂直设置，支架3滑移设置有用于将食物盘推送至传送带4上的推板5，支架3设置有驱动推板5运动的第一气缸6。参照图1和图2，当食物盘从食物盘输送至靠近于传送带4端部位置时，第一气缸6驱动推板5运动，推板5运动的方向沿着传送带4输送的方向，推板5将传送辊2上的食物盘推送至传送带4上，传送带4将食物盘输送至烘焙装置位置；为了实现对食物盘位置的矫正效果，支架3远离于推板5的位置设置有矫偏部，食物盘先通过矫偏部后再进入至推板5推送的范围内，矫偏部包括与支架3滑移设置的抵接板7以及两个与抵接板7滑移设置的矫偏板8。参照图1和图2，支架3设置有驱动抵接板7沿着竖直本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉，包括机架（1）、多个与所述机架（1）转动连接的传送辊（2）、与所述机架（1）固定连接的支架（3）以及与所述支架（3）传动连接的传送带（4），其特征在于：所述传送辊（2）输送食物盘的方向与所述传送辊（2）输送食物盘的方向垂直，所述支架（3）滑移设置有用于将食物盘推送至所述传送带（4）上的推板（5），所述支架（3）设置有驱动所述推板（5）运动的第一气缸（6）；所述支架（3）远离于所述推板（5）的位置设置有矫偏部，所述矫偏部包括与所述支架（3）滑移设置的抵接板（7）以及两个与所述抵接板（7）滑移设置的矫偏板（8），所述支架（3）设置有驱动所述抵接板（7）沿竖直方向运动的传动件；所述抵接板（7）上设置有驱动两个所述矫偏板（8）相对运动的调节组件。/n

【技术特征摘要】
1.一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉，包括机架（1）、多个与所述机架（1）转动连接的传送辊（2）、与所述机架（1）固定连接的支架（3）以及与所述支架（3）传动连接的传送带（4），其特征在于：所述传送辊（2）输送食物盘的方向与所述传送辊（2）输送食物盘的方向垂直，所述支架（3）滑移设置有用于将食物盘推送至所述传送带（4）上的推板（5），所述支架（3）设置有驱动所述推板（5）运动的第一气缸（6）；所述支架（3）远离于所述推板（5）的位置设置有矫偏部，所述矫偏部包括与所述支架（3）滑移设置的抵接板（7）以及两个与所述抵接板（7）滑移设置的矫偏板（8），所述支架（3）设置有驱动所述抵接板（7）沿竖直方向运动的传动件；所述抵接板（7）上设置有驱动两个所述矫偏板（8）相对运动的调节组件。


2.根据权利要求1所述的一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉，其特征在于：所述传动件设置为与所述支架（3）固定连接的第二气缸（9），所述第二气缸（9）输出端与所述抵接板（7）固定连接。


3.根据权利要求2所述的一种蛋黄酥用直燃辐射隧道炉，其特征在于：所述第二气缸（9）驱动所述抵接板（7）运动的距离不大于所述抵接板（7）底端到所述传送辊（2）的距...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑国强，许慧群，
申请(专利权)人：武汉市金鼎轩食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42