一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法，包括以下步骤：第一步，雄蚕蛾原料选取；第二步，中药配料的选取；第三步，基质白酒的选取；第四步，雄蚕蛾酒的泡制；第五步，低温和过滤处理。本发明专利技术制备的雄蚕蛾养生酒保有了原基质液体和基质白酒的特有气味，祛除了雄蚕蛾的腥臭气味，满足人们日常饮用习惯要求，且本发明专利技术制备的雄蚕蛾养生酒，色泽更加的诱人，口感更加的协调；本发明专利技术中的硅藻土过滤装置通过两级过滤，将需过滤原料经过粗过滤、精过滤达到要求标准，并且设置多个阀门，不会造成混染，结构简单，运输方便，清洗彻底，在液体饮品方面具有很高的应用价值。

【技术实现步骤摘要】
一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法
本专利技术属于保健饮品
，具体的，涉及一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法。
技术介绍
雄蚕蛾自古以来就作为中药材入药，具有很高的药用价值，早在唐宋时期就被皇室视为珍贵的补品。明朝李时珍在《本草纲目》中称雄蚕蛾为神虫国宝，认为“雄原蚕蛾益精气，强阴道，交接不倦，亦止精。壮阳事，止泄精、尿血、暖水脏，治暴风、金疮、冻疮、汤火疮、灭瘢痕。蚕蛾性淫，出茧即媾，至于枯槁而已，故强阴益精用之。”此外，在《中药大辞典》中也有雄蚕蛾补肾壮阳的记载。雄蚕蛾具有补肝肾、壮阳、抗衰老的神奇功效，是集食疗、养生、保健、补益于一体的“食药同源”佳品。雄蚕蛾作为中药材入药通常采用的方法是以基质液体浸泡雄蚕蛾制备含有雄蚕蛾药用成分的饮品，其中最常采用的方法之一就是用基质白酒浸泡雄蚕蛾制备含有其药用成分的养生酒。然而，雄蚕蛾入药通常以蛾体浸入基质液体泡制，制备成的雄蚕蛾养生酒通常带有明显的雄蚕蛾腥臭气味，为了克服这一缺点，人们常常在制备过程中加入其它的多种中药材，用于“掩盖”和“调和”雄蚕蛾的腥臭气味。因此，采用这一类工艺技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：/n第一步、雄蚕蛾原料选取，选用蛾体健壮的雄蚕蛾，优选没有交配过的雄蚕蛾，通过吹风进行脱毛、脱鳞和去渣，于60-70℃下烘制4-5h，作为雄蚕蛾原料备用；/n第二步、中药配料的选取，选用优质的人参、枸杞子、橘子，通过干燥和粉碎制备成人参、枸杞子和橘子混合粉体，作为中药配料原料备用；/n第三步、基质白酒的选取，选用优质白酒，优选纯粮食酿造的浓度为45度(45％vol)以上的优质白酒，作为基质白酒原料备用；/n第四步、雄蚕蛾酒的泡制，将上述步骤中选用的雄蚕蛾原料与人参、枸杞子、橘子混合粉体配料浸入基质白酒中密封泡制30-40天，然后...

【技术特征摘要】
1.一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
第一步、雄蚕蛾原料选取，选用蛾体健壮的雄蚕蛾，优选没有交配过的雄蚕蛾，通过吹风进行脱毛、脱鳞和去渣，于60-70℃下烘制4-5h，作为雄蚕蛾原料备用；
第二步、中药配料的选取，选用优质的人参、枸杞子、橘子，通过干燥和粉碎制备成人参、枸杞子和橘子混合粉体，作为中药配料原料备用；
第三步、基质白酒的选取，选用优质白酒，优选纯粮食酿造的浓度为45度(45％vol)以上的优质白酒，作为基质白酒原料备用；
第四步、雄蚕蛾酒的泡制，将上述步骤中选用的雄蚕蛾原料与人参、枸杞子、橘子混合粉体配料浸入基质白酒中密封泡制30-40天，然后将已泡制好的白酒液体初步过滤，获得雄蚕蛾酒；
第五步、低温和过滤处理，将步骤四中的雄蚕蛾酒置于温度为-5-0℃条件下，静置为30-60min，酒液中的大分子物质在低温下溶解度降低，大分子物质彼此之间絮凝，形成微粒，然后在保持温度为-5-0℃条件下，通过打开进料阀(241)，使雄蚕蛾酒通过进料管(24)进入硅藻土过滤装置内部，去除酒液中的微粒，最后获得淡黄色清澈透明的雄蚕蛾酒，即为无腥臭气味雄蚕蛾饮品。


2.根据权利要求1所述的一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法，其特征在于，所述雄蚕蛾饮品的成分配比按质量百分比计算，其中优质白酒占比为90.0-95.0％，中药材占比为5.0-10.0％。


3.根据权利要求1所述的一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法，其特征在于，所述雄蚕蛾成分占质量百分比为2.50-5.00％。


4.根据权利要求1所述的一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法，其特征在于，所述人参成分占质量百分比为1.25-2.50％，所述枸杞子成分占质量百分比为1.25-2.50％，所述橘子成分占质量百分比为0.05-0.15％，所述橘子可由其它柑橘类，如柠檬、柑橘、青柠替代或混合使用。


5.根据权利要求1所述的一种无腥臭气味雄蚕蛾饮品的制备方法，其特征在于，步骤五所述硅藻土过滤装置包括支撑架(1)和过滤罐(2)，所述过滤罐(2)内部固定设置有第一间隔板(3)和第二间隔板(4)，第一间隔板(3)和第二间隔板(4)将过滤罐(2)内部空间分割成三部分，从上至下，依次为粗滤室、精滤室和动力输出室；
所述粗滤室包括紫外线灭菌管(28)，紫外线灭菌管(28)由第一管套(281)和第二管套(282)固定，第一管套(281)和第二管套(282)分别固定安装于过滤罐(2)内壁上端，第一间隔板(3)上端固定设置有溢流过滤槽(5)，溢流过滤槽(5)为无上盖的圆柱空心筒体，且溢流过滤槽(5)的内筒壁(56)高度低于外筒壁(55)，溢流过滤槽(5)内部固定设置有两组过滤盘，分别为上过滤盘和下过滤盘，且上过滤盘与下过滤盘之间的距离等于下过滤盘与溢流过滤槽(5)底板的距离，上过滤盘与下过滤盘结构相同，都包括支撑盘(52)和过滤网(51)，过滤网(51)位于支撑盘(52)的上端，且支撑盘(52)内部设置有若干通孔，过滤网(51)上表面裹覆有无纺聚酯纤维布，所述上过滤盘与下过滤盘之间的溢流过滤槽(5)的侧壁上固定设置有第四排污管(53)，第四排污管(53)上固...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙闻，李丰，潘革波，林正山，
申请(专利权)人：安庆麦宝瑞生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34