一种淡水鱼烘干装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种淡水鱼烘干装置。本实用新型专利技术的一种淡水鱼烘干装置，包括一侧敞口的烘干箱，烘干箱敞口处设有可打开或关闭其的盖体，包括上料机构，上料机构包括送料车和送料架，送料架可拆卸的设置在送料车上，送料架由烘干箱的敞口侧推入或拉出烘干箱；烘干箱设有对待加工鱼进行微波干燥的微波干燥机构。本实用新型专利技术的一种淡水鱼烘干装置通过将待加工鱼放置在送料架上，然后由送料车将送料架推至烘干箱敞口处，然后推入烘干箱内，方便快捷，然后利用微波干燥机构对鱼进行微波干燥，使得鱼受热均匀，同一批鱼的烘干质量一样。

【技术实现步骤摘要】
一种淡水鱼烘干装置
本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种淡水鱼烘干装置。
技术介绍
现有技术中的鱼干烘箱，有小型的，也有大型的。大型的优点是一次可以烘制大量的鱼干，缺点是上料不方便，而且同一批次之间的品质有区别，究其原因是由于同一批次之间的烘干效果差异产生的，现有技术中通常采用热风干燥，热风干燥在生产成本和环境污染方面都有优势，热风干燥的原理是利用热风吹过鱼干表面，带走鱼干表面的湿气和潮气，然后加速鱼干自身内部的水气的排放，同时为了保证鱼干的品质，不宜采用剧烈的方式，如空气压力不宜过高、空气温度不宜过高、气流速度不宜过大、干燥环境的空气干燥程度不宜过高，这些都对现有技术提出了较高的要求，实际操作中，经常由于操作不稳定而鱼干烘干的差异品质较大。
技术实现思路
本技术的目的在于，针对现有技术的上述不足，提出一种上料方便，烘干效率高的淡水鱼烘干装置。本技术的一种淡水鱼烘干装置，包括一侧敞口的烘干箱，所述烘干箱敞口处设有可打开或关闭其的盖体，包括上料机构，所述上料机构包括送料车和送料架，所述送料架可拆卸的设置在所本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种淡水鱼烘干装置，包括一侧敞口的烘干箱(1)，所述烘干箱(1)敞口处设有可打开或关闭其的盖体(11)，其特征在于：包括上料机构(2)，所述上料机构(2)包括送料车(21)和送料架(22)，所述送料架(22)可拆卸的设置在所述送料车(21)上，所述送料架(22)由所述烘干箱(1)的敞口侧推入或拉出所述烘干箱(1)；所述烘干箱(1)设有对待加工鱼进行微波干燥的微波干燥机构(3)。/n

【技术特征摘要】
1.一种淡水鱼烘干装置，包括一侧敞口的烘干箱(1)，所述烘干箱(1)敞口处设有可打开或关闭其的盖体(11)，其特征在于：包括上料机构(2)，所述上料机构(2)包括送料车(21)和送料架(22)，所述送料架(22)可拆卸的设置在所述送料车(21)上，所述送料架(22)由所述烘干箱(1)的敞口侧推入或拉出所述烘干箱(1)；所述烘干箱(1)设有对待加工鱼进行微波干燥的微波干燥机构(3)。


2.如权利要求1所述的一种淡水鱼烘干装置，其特征在于：所述烘干箱(1)内的底端设有滑道(12)，所述送料车(21)上设有用于供所述送料架(22)滑动的滑轨，当所述送料车(21)驶近所述烘干箱(1)的敞口侧时，所述滑轨与所述滑道(12)对接以使得送料车(21)上的送料架(22)由所述烘干箱(1)的敞口侧推入或拉出所述烘干箱(1)。


3.如权利要求2所述的一种淡水鱼烘干装置，其特征在于：所述送料架(22)包括主架(221)和沿所述主架(221)间隔设置的多个置鱼层(222)，待加工鱼放置在所述置鱼层(222)上。


4.如权利要求1-3任一项所述的一种淡水鱼烘干装置，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨克勤，
申请(专利权)人：湖北允泰坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42