一种可辅助定位的剥肚结构制造技术

技术编号:41413685 阅读:2 留言:0更新日期:2024-05-20 19:41
本技术公开了一种可辅助定位的剥肚结构,包括箱体和移动组件,所述箱体的正面前端镶嵌有箱门,所述移动组件安装在箱体的下方,且移动组件包括下齿条、齿轮和上齿条,所述下齿条的上方啮合有齿轮,且齿轮的上方啮合有上齿条,所述齿轮的下方安装有电机。该一种可辅助定位的剥肚结构,与现有的剥肚结构相比,两个弹簧三的作用下,两夹板将鱼的上部夹紧,在弹簧二的作用下,夹头夹紧鱼的下部,因为左右两侧的弹簧二和弹簧三相同,利用鱼的对称性,将鱼竖直夹紧,弹簧一的拉动下,扩张板始终紧贴鱼肚内壁,刀头贴和鱼肚内壁运动,将内脏切下,干净快速的去除鱼的内脏,高压喷头喷出水,将鱼冲洗干净的同时将内脏冲到内脏箱中。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及鱼加工,具体为一种可辅助定位的剥肚结构


技术介绍

1、中国是水产品生产大国,中国渔业取得了长足发展,鱼产品加工业也有了较大的进步,已发展成为包括冷藏、冰鲜,干腌制品、熏制、罐制、调味熟制、鱼糜加工、鱼面、药物与保健品、鱼粉与饲料等门类的庞大产业,形成了较为完善的水产加工体系,鱼在深加工前必须经过除鳞、去内脏、擦黑膜等预处理工序,需要一种剥肚结构。

2、现有的公告号为cn216018848u,名为“一种鱼类内脏去除器”的专利,该技术公开了一种鱼类内脏去除器,包括切刀和机架,所述机架上设有加工平台,所述加工平台上设有v形导向槽,所述v形导向槽的两侧设有多个旋转滚轮,所述加工平台上位于所述v形导向槽的上方设有框架,所述框架的两侧设有滑轨,所述滑轨上设有能够滑动的滑座,所述滑座底部的后端设有倾斜布置的剖腹刀,所述滑座底部的前端设有去除机构,所述框架上设有驱动所述滑座滑动的驱动装置,该技术的鱼类内脏去除器,属于鱼类加工
,工作人员可以将鱼的腹部朝上,推入v形导向槽内;旋转滚轮带动鱼在v形导向槽内滑动,驱动装置驱动剖腹刀对鱼肚进行切开,去除机构将鱼的内脏去除,无需人工操作刀具,安全性好,有效提高生产效率。

3、上述装置通过旋转滚轮带动鱼在v形导向槽内滑动,驱动装置驱动剖腹刀对鱼肚进行切开,鱼的体型大小各不相同,因此鱼肚被切开时的切口位置不同,影响加工鱼的质量,不能很好的满足人们的使用需求,针对上述情况,在现有的剥肚结构基础上进行技术创新。


技术实现思路

>1、本技术的目的在于提供一种可辅助定位的剥肚结构,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种可辅助定位的剥肚结构,包括箱体和移动组件,所述箱体的正面前端镶嵌有箱门,所述移动组件安装在箱体的下方,且移动组件包括下齿条、齿轮和上齿条,所述下齿条的上方啮合有齿轮,且齿轮的上方啮合有上齿条,所述齿轮的下方安装有电机,电机运转使齿轮旋转,下齿条与上齿条相背运动。

3、进一步的,所述下齿条的上方焊接有安装块,且安装块的上方安装有弹簧一,安装块随着下齿条与上齿条相背运动或相对运动。

4、进一步的,所述,弹簧一的右侧安装有扩张板,且扩张板的上方焊接有刀头,弹簧一的拉动下,扩张板始终紧贴鱼肚内壁,随着鱼下降,刀头贴和鱼肚内壁运动。

5、进一步的,所述刀头的上方设置有夹头,且夹头的右侧安装有弹簧二,在两弹簧二的作用下,两夹头夹紧鱼的下部。

6、进一步的,所述夹头的上方铰接有夹板,且夹板的右侧安装有弹簧三,两个弹簧三的作用下,两夹板将鱼的上部夹紧。

7、进一步的,所述夹板的上方铰接有夹座,且夹座的上方安装有电动升降杆,电动升降杆的上下运动带动夹座运动。

8、进一步的,所述箱体的右侧安装有水泵,且水泵的上方连接有水箱,水泵从水箱中抽水,水箱的上方有可以加水的注水口。

9、进一步的,所述箱体的内部下方安装有高压喷头,且箱体的后端安装有内脏箱,高压喷头喷出水,将鱼冲洗干净的同时将内脏冲到内脏箱中,提高工作效率。

10、与现有技术相比,本技术的有益效果是:两个弹簧三的作用下,两夹板将鱼的上部夹紧,在弹簧二的作用下,夹头夹紧鱼的下部,因为左右两侧的弹簧二和弹簧三相同,利用鱼的对称性,将鱼竖直夹紧,方便不同大小的鱼的固定,弹簧一的拉动下,扩张板始终紧贴鱼肚内壁,随着鱼下降,刀头贴和鱼肚内壁运动,将内脏等切下,较为干净快速的去除鱼的内脏,高压喷头喷出水,将鱼冲洗干净的同时将内脏冲到内脏箱中,提高工作效率;

11、1.本技术,打开箱门,将鱼的鱼肚向下放在夹座下方,在两个弹簧三的作用下,两夹板将鱼的上部夹紧,在弹簧二的作用下,夹头夹紧鱼的下部,因为左右两侧的弹簧二和弹簧三相同,利用鱼的对称性,将鱼竖直夹紧,方便不同大小的鱼的固定,且可准确的定位到鱼肚的位置;

12、2.本技术,电动升降杆使鱼向下运动到刀头上方,并推动鱼使刀头将鱼肚切开,同时电机运转使齿轮旋转,下齿条与上齿条相背运动,同时带动安装块相背运动,扩张板绕安装块旋转,在弹簧一的拉动下,扩张板始终紧贴鱼肚内壁,随着鱼下降,刀头贴和鱼肚内壁运动,将内脏等切下,较为干净快速的去除鱼的内脏,提高工作效率。

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【技术保护点】

1.一种可辅助定位的剥肚结构,包括箱体(1)和移动组件(2),其特征在于,所述箱体(1)的正面前端镶嵌有箱门(16),所述移动组件(2)安装在箱体(1)的下方,且移动组件(2)包括下齿条(201)、齿轮(202)和上齿条(203),所述下齿条(201)的上方啮合有齿轮(202),且齿轮(202)的上方啮合有上齿条(203),所述齿轮(202)的下方安装有电机(8)。

2.根据权利要求1所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述下齿条(201)的上方焊接有安装块(3),且安装块(3)的上方安装有弹簧一(4)。

3.根据权利要求2所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述弹簧一(4)的右侧安装有扩张板(5),且扩张板(5)的上方焊接有刀头(6)。

4.根据权利要求3所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述刀头(6)的上方设置有夹头(11),且夹头(11)的右侧安装有弹簧二(12)。

5.根据权利要求4所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述夹头(11)的上方铰接有夹板(13),且夹板(13)的右侧安装有弹簧三(14)。

6.根据权利要求5所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述夹板(13)的上方铰接有夹座(15),且夹座(15)的上方安装有电动升降杆(7)。

7.根据权利要求1所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述箱体(1)的右侧安装有水泵(9),且水泵(9)的上方连接有水箱(10)。

8.根据权利要求1所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述箱体(1)的内部下方安装有高压喷头(18),且箱体(1)的后端安装有内脏箱(17)。

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【技术特征摘要】

1.一种可辅助定位的剥肚结构,包括箱体(1)和移动组件(2),其特征在于,所述箱体(1)的正面前端镶嵌有箱门(16),所述移动组件(2)安装在箱体(1)的下方,且移动组件(2)包括下齿条(201)、齿轮(202)和上齿条(203),所述下齿条(201)的上方啮合有齿轮(202),且齿轮(202)的上方啮合有上齿条(203),所述齿轮(202)的下方安装有电机(8)。

2.根据权利要求1所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述下齿条(201)的上方焊接有安装块(3),且安装块(3)的上方安装有弹簧一(4)。

3.根据权利要求2所述的一种可辅助定位的剥肚结构,其特征在于,所述弹簧一(4)的右侧安装有扩张板(5),且扩张板(5)的上方焊接有刀头(6)。

4.根据权利要求3所述的一种可辅助定位的剥...

【专利技术属性】
技术研发人员:杨克勤
申请(专利权)人:湖北允泰坊食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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