【技术实现步骤摘要】
本技术涉及鱼加工，具体为一种防伤手的鳝鱼剖肚装置。
技术介绍
1、由于鳝鱼的外形像蛇，并带有粘液，在烹饪前的宰杀过程却很麻烦，一般人缺少宰杀技术难以操作，只能请专业人员宰杀，而目前却没有专用的黄鳝宰杀机，基本停留在采用传统刀和木板的手工宰杀阶段，但传统刀和木板宰杀鳝鱼时劳动强度大、安全性差、效率低，已经不适应社会发展的需要了，需要一种鳝鱼的剖肚装置。
2、现有的公告号为cn213029635u，名为“一种鳝鱼剖肚装置”的专利,该技术公开了一种鳝鱼剖肚装置。该技术的一种鳝鱼剖肚装置，包括置物板、剖肚机构和多个夹紧机构；多个夹紧机构间隔的设置在置物板上，以将鳝鱼定位在置物板上；剖肚机构包括支撑架和剖肚件，剖肚件可上下升降的设置在支撑架上，剖肚件包括活动板和多个剖肚刀，活动板可上下升降的设置在支撑架上，剖肚刀沿鳝鱼身长延伸方向可滑动的设置在活动板上，多个剖肚刀一一对应的设置在夹紧机构的上方，该技术的一种鳝鱼剖肚装置，夹紧机构将已经晕死的鳝鱼紧固在置物板上，然后将剖肚刀下降至预设高度，然后向后滑动，将鳝鱼的肚子全打开，一次性可以剖肚...
【技术保护点】
1.一种防伤手的鳝鱼剖肚装置，包括台架(1)和电机一(3)，其特征在于，所述台架(1)的上方安装有外壳(2)，且外壳(2)的正面前端镶嵌有观察窗(14)，所述电机一(3)安装在台架(1)的下方左侧，所述外壳(2)的内部左侧安装有主动轮(4)，且主动轮(4)的外围包裹有传送带(8)。
2.根据权利要求1所述的一种防伤手的鳝鱼剖肚装置，其特征在于，所述主动轮(4)的右侧安装有传送组件(5)，且传送组件(5)包括滑杆(501)和弹簧(502)，所述滑杆(501)的外围包裹有弹簧(502)。
3.根据权利要求2所述的一种防伤手的鳝鱼剖肚装置，其特征在于...
【技术特征摘要】
1.一种防伤手的鳝鱼剖肚装置，包括台架(1)和电机一(3)，其特征在于，所述台架(1)的上方安装有外壳(2)，且外壳(2)的正面前端镶嵌有观察窗(14)，所述电机一(3)安装在台架(1)的下方左侧，所述外壳(2)的内部左侧安装有主动轮(4)，且主动轮(4)的外围包裹有传送带(8)。
2.根据权利要求1所述的一种防伤手的鳝鱼剖肚装置，其特征在于，所述主动轮(4)的右侧安装有传送组件(5)，且传送组件(5)包括滑杆(501)和弹簧(502)，所述滑杆(501)的外围包裹有弹簧(502)。
3.根据权利要求2所述的一种防伤手的鳝鱼剖肚装置，其特征在于，所述传送组件(5)还包括从动轮(503)和滑块(504)，所述弹簧(502)的右侧安装滑块(504)，且滑块(504)的上方焊接有从动轮(503)。
4.根据权利要求1所述的一种防伤手的鳝鱼剖肚装置，其特征在于，所述外壳(2)的内部中部安装有除脏组件(7...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨克勤，
申请(专利权)人：湖北允泰坊食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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