墙式整稻麦草栽培平菇的方法技术

本发明专利技术公开了一种用于栽培蘑菇的墙式整稻麦草栽培平菇技术，工艺流程为：草料的预湿→草料建堆发酵→搭模具建菌墙→下种→发菌→出菇→采收，其特征在于：首先将草料（稻草或麦草）浸入石灰水中预湿，然后建堆发酵；发酵好的草料放入模具，建成菌墙，将菌种从菌墙的顶部播入菌墙内；用农膜包裹好菌墙，扎出透气供氧的小孔；当整堵菌墙墙面出现大面积黄色分泌物时，解下农膜，在菌墙顶部和四周涂上泥浆，进行出菇培养。本发明专利技术将菌种从菌墙顶部播入菌墙内，避免了草料重量挤压影响菌种萌发、定植以及生物热引起的烧菌现象，实现了集下种、发菌、出菇于一体的墙式栽培，无需制作菌包，减少了工作量，降低了劳动强度。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种蘑菇栽培技术，尤其是一种墙式整稻麦草栽培平菇技术。
技术介绍
利用稻草和麦草立体栽培食用菌，具有占地面积小，管理方便的优点，例如申请号为01106640.7的中国专利技术专利说明书公开的《秸秆立体栽培草腐类食用菌高产新技术》。但是现有的该类技术采用层播法播种，如果直接使用草料建墙栽培，栽培料重量产生的压力既影响了菌种的萌发和定植，又容易引起烧菌现象。所以目前的技术是先将草料与菌种混合制成菌包，在菌包培养出菌丝后再用菌包建墙栽培，劳动强度大。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种集播种、发菌、出菇于一体，菌种受栽培料压力小的墙式整稻麦草栽培平菇技术。本专利技术是这样实现的，其工艺流程为草料的预湿→草料建堆发酵→搭模具建菌墙→下种→发菌→出菇→采收。首先将草料(稻草或麦草)浸入石灰水中预湿，然后建堆发酵待用；发酵好的草料放入模具内，建成菌墙，将菌种从菌墙的顶部播入菌墙内；用农膜包裹好菌墙，在农膜上扎出透气供氧的小孔；当整堵菌墙墙面出现大面积黄色分泌物时，解下农膜，在菌墙顶部和四周涂上泥浆，进行出菇培养。草料建堆发酵的方法如下搭建一个由保温层、透气管、通气管组成的底座；保温层本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种墙式整稻麦草栽培平菇技术，工艺流程为：草料的预湿→草料建堆发酵→搭模具建菌墙→下种→发菌→出菇→采收，其特征在于：首先将草料（稻草或麦草）浸入石灰水中预湿，然后建堆发酵待用；发酵好的草料放入模具内，建成菌墙，将菌种从菌墙的顶部播入菌墙内；用农膜包裹好菌墙，在农膜上扎出透气供氧的小孔；当整堵菌墙墙面出现大面积黄色分泌物时，解下农膜，在菌墙顶部和四周涂上泥浆，进行出菇培养。

【技术特征摘要】
1.一种墙式整稻麦草栽培平菇技术，工艺流程为草料的预湿→草料建堆发酵→搭模具建菌墙→下种→发菌→出菇→采收，其特征在于首先将草料(稻草或麦草)浸入石灰水中预湿，然后建堆发酵待用；发酵好的草料放入模具内，建成菌墙，将菌种从菌墙的顶部播入菌墙内；用农膜包裹好菌墙，在农膜上扎出透气供氧的小孔；当整堵菌墙墙面出现大面积黄色分泌物时，解下农膜，在菌墙顶部和四周涂上泥浆，进行出菇培养。2.根据权利要求1所述的墙式整稻麦草栽培平菇技术，其特征在于草料建堆发酵的方法如下搭建一个由保温层(3)、透气管(2)、通气管(1...

【专利技术属性】
技术研发人员：周平，
申请(专利权)人：周平，
类型：发明
国别省市：45[]