一种具有锁紧功能的蒸煮锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种具有锁紧功能的蒸煮锅，其包括齿轮箱和转轮，所述转轮安装于齿轮箱的一竖直侧面，还包括锁紧组件，所述锁紧组件直接固定锁紧转轮使其不再转动。本实用新型专利技术具有当工作人员在旋转锅体倾倒其内部的物料时，不需持续的握紧转轮使锅体保持一定的角度，使锅体倾倒物料时操作简单、方便的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种具有锁紧功能的蒸煮锅
本技术涉及蒸煮设备的
，尤其是涉及一种具有锁紧功能的蒸煮锅。
技术介绍
目前在鸡肉卤煮的过程中需要使用蒸煮锅对鸡肉进行蒸煮。现有的蒸煮锅如申请号为CN201820998332.7的技术公开了一种蒸煮锅，包括机架以及安装在机架上的安装架，机架上转动连接有开口向上的圆状的锅体，锅体的底部固定设有加热组件；安装架上安装有开口向下的圆状的上盖，上盖能够上下移动且沿自身轴线绕竖直方向转动，所述锅体的外壁上固定连接有转动连接在竖架上的两根轴线重合的转轴，远离安装架的转轴伸出竖架且伸出部分固定连接有与转轴垂直的卸料杆，转轴上掰动卸料杆远离锅体的一侧可拆卸连接有涡轮蜗杆组件，涡轮蜗杆组件包括与转轴轴线重合的连接轴，连接轴上固定安装有涡轮，且涡轮蜗杆组件还包括与涡轮配合的蜗杆，蜗杆连接有翻转旋手，即可通过转动翻转旋手带动连接轴转动。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：此技术可通过转动翻转旋手使锅体转动倾倒，但是在当锅体内部的物料较多时，在转动翻转旋手使锅体翻转呈一定角度后，工作人员仍需握紧翻转旋手使锅体保持倾斜角度以本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有锁紧功能的蒸煮锅，包括齿轮箱（3）和转轮（44），所述转轮（44）安装于齿轮箱（3）的一竖直侧面，其特征在于：还包括锁紧组件（5），所述锁紧组件（5）固定锁紧转轮（44）使其不再转动。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有锁紧功能的蒸煮锅，包括齿轮箱（3）和转轮（44），所述转轮（44）安装于齿轮箱（3）的一竖直侧面，其特征在于：还包括锁紧组件（5），所述锁紧组件（5）固定锁紧转轮（44）使其不再转动。


2.根据权利要求1所述的一种具有锁紧功能的蒸煮锅，其特征在于：还包括位于两侧的支架（2），所述锁紧组件（5）包括锁钩（51），所述锁钩（51）勾于转轮（44）与支架（2）之间使转轮（44）不再转动。


3.根据权利要求1所述的一种具有锁紧功能的蒸煮锅，其特征在于：所述锁紧组件（5）包括固定安装于齿轮箱（3）上的锁紧夹（52），所述转轮（44）包括处于外层的外圈（442），所述锁紧夹（52）可将转轮（44）的外圈（442）锁紧使转轮（44）不会再次转动。


4.根据权利要求3所述的一种具有锁紧功能的蒸煮锅，其特征在于：所述锁紧夹（52）包括安装板（522），所述安装板（522）上设有插杆（523），所述外圈（442）上开有插孔（4421），所述插杆（523）插于插孔（4421）内。


5.根据权利要求4...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨杰，
申请(专利权)人：河北美客多食品集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13