【技术实现步骤摘要】
一种真空滚揉机料口的清洁装置
本技术涉及真空滚揉机的
,尤其是涉及一种真空滚揉机料口的清洁装置。
技术介绍
真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀。如公告号为CN206238227U的中国技术专利公开了一种真空滚揉机,包括机架,机架上安装有滚筒,滚筒用于盛装原料肉。滚筒一端设置有带动滚筒转动的变频电机。滚筒内设置有螺旋叶片。滚筒远离变频电机的一端设置有料口,料口边缘固定连接有一圈围边。料口内插接有盖体。变频电机通过带动滚沿筒顺时针和逆时针转动时,可以实现向滚筒内的进料和出料。但在实际应用中,待滚筒内的肉食制品搅拌均匀后,将盖体取下,变频电机带动滚筒转动,肉食制品从料口流出。肉食制品从料口流出时会粘在围边上,随着滚筒的转动被甩出而掉落到地面上。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术的目的是提供一种真空滚揉机料口的清洁装置,其具有能够对料口的围边进行自动清洁的效果。本技术的 ...
【技术保护点】
1.一种真空滚揉机料口的清洁装置,滚筒(2)设置在支架(1)上,滚筒(2)包括料口(21),料口(21)包括围边(22),料口(21)插接有盖体(23),其特征在于:所述围边(22)靠近所述盖体(23)一面设置有与所述围边(22)表面抵触的刮板(3)。/n
【技术特征摘要】
1.一种真空滚揉机料口的清洁装置,滚筒(2)设置在支架(1)上,滚筒(2)包括料口(21),料口(21)包括围边(22),料口(21)插接有盖体(23),其特征在于:所述围边(22)靠近所述盖体(23)一面设置有与所述围边(22)表面抵触的刮板(3)。
2.根据权利要求1所述的一种真空滚揉机料口的清洁装置,其特征在于:所述刮板(3)上设置有带动所述刮板(3)往复移动的连接机构。
3.根据权利要求2所述的一种真空滚揉机料口的清洁装置,其特征在于:所述连接机构包括与刮板(3)远离所述盖体(23)一端可拆卸连接的连接杆(4),连接杆(4)远离所述刮板(3)的一端固定连接有转接杆(41),转接杆(41)上设置有驱动转接杆(41)往复移动的驱动件。
4.根据权利要求3所述的一种真空滚揉机料口的清洁装置,其特征在于:所述驱动件为与所述转接杆(41)连接的气缸(5),...
【专利技术属性】
技术研发人员:胡津桀,
申请(专利权)人:河北美客多食品集团股份有限公司,
类型:新型
国别省市:河北;13
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