锅具组件及烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术提供了一种锅具组件及烹饪设备，锅具组件包括：烹饪锅；物料盛放件，至少部分容置于烹饪锅内，且物料盛放件与烹饪锅之间形成过水腔；物料盛放件设有支架，支架内限定出置换腔，烹饪锅的内表面与支架相互分开并限定出间隙，且间隙导通置换腔与过水腔。本方案提供的锅具组件及烹饪设备，利用间隙导通置换腔与过水腔，结构简单，易于实施，有利于降低产品的成本，且置换腔内气液置换可靠性好，置换效率高。

【技术实现步骤摘要】
锅具组件及烹饪设备
本技术涉及锅具领域，具体而言，涉及一种锅具组件及一种烹饪设备。
技术介绍
沥米饭，也叫甄子饭，是一种特殊的米饭做法，口感独特，可同时制作米饭和粥，深受湖北、四川等地区的用户喜欢。沥米饭具体做法是先煮，一边搅拌一边煮，煮至一定程度时，将米捞出沥干，剩下的即为粥，沥干后将米放在蒸屉上继续蒸一段时间，变可以得到口感绝佳的沥米饭。将目前市场上为了应对这一需求，出现了很多具有沥米饭功能的电饭煲，但大多结构复杂、使用电机、泵等辅助烹饪，过程不容易控制，清洗也非常麻烦。且现有锅具烹饪出的米饭糖分高。
技术实现思路
为了解决上述技术问题至少之一，本技术的一个目的在于提供一种锅具组件。本技术的另一个目的在于提供一种具有上述锅具组件的烹饪设备。为实现上述目的，本技术第一方面的实施例提供了一种锅具组件，包括：烹饪锅；物料盛放件，至少部分容置于所述烹饪锅内，且所述物料盛放件与所述烹饪锅之间形成过水腔；所述物料盛放件设有支架，所述支架内限定出置换腔，所述烹饪锅的内表面与所述支架相互分开并限定出间隙，且所述间隙导通所述置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种锅具组件，其特征在于，包括：/n烹饪锅；/n物料盛放件，至少部分容置于所述烹饪锅内，且所述物料盛放件与所述烹饪锅之间形成过水腔；/n所述物料盛放件设有支架，所述支架内限定出置换腔，所述烹饪锅的内表面与所述支架相互分开并限定出间隙，且所述间隙导通所述置换腔与所述过水腔；/n其中，所述烹饪锅的内表面与所述支架之间距离最近处的距离值大于0mm且小于等于15mm；和/或/n所述支架的底端与所述烹饪锅的内底面的上下距离大于0mm且小于等于15mm。/n

【技术特征摘要】
1.一种锅具组件，其特征在于，包括：
烹饪锅；
物料盛放件，至少部分容置于所述烹饪锅内，且所述物料盛放件与所述烹饪锅之间形成过水腔；
所述物料盛放件设有支架，所述支架内限定出置换腔，所述烹饪锅的内表面与所述支架相互分开并限定出间隙，且所述间隙导通所述置换腔与所述过水腔；
其中，所述烹饪锅的内表面与所述支架之间距离最近处的距离值大于0mm且小于等于15mm；和/或
所述支架的底端与所述烹饪锅的内底面的上下距离大于0mm且小于等于15mm。


2.根据权利要求1所述的锅具组件，其特征在于，
所述支架的底端至所述烹饪锅的内底面的上下高度H2与所述烹饪锅的锅口至所述烹饪锅的内底面的上下高度距离H1之比小于等于0.1。


3.根据权利要求1或2所述的锅具组件，其特征在于，
所述支架与所述物料盛放件相连；
所述支架远离所述物料盛放件的一端靠近所述烹饪锅的内表面，并且与所述烹饪锅的内表面之间限定出所述间隙。


4.根据权利要求1或2所述的锅具组件，其特征在于，
所述支架包括围壁，所述围壁为两端分别具有开口的结构；
所述物料盛放件封挡所述围壁的一端的所述开口并且与所述围壁合围出所述置换腔；所述围壁的另一端的所述开口朝向所述烹饪锅的内表面，且所述围壁的另一端的所述开口的边缘至少部分与所述烹饪锅的内表面相互分开。


5.根据权利要求4所述的锅具组件，其特征在于，
所述围壁上靠近所述物料盛放件的一端构造有连接部，所述连接部与所述物料盛放件相连。


6.根据权利要求5所述的锅具组件，其特征在于，
所述连接部包括翻边...

【专利技术属性】
技术研发人员：邢胜华，刘化勇，陈炜杰，赵国尧，姚鑫，黄韦铭，罗飞龙，羊小亮，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44