烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供一种烹饪器具，包括煲体、盖体和蒸汽发生装置。煲体中设置有内锅。盖体可开合地设置于煲体上并在盖合煲体时和内锅之间构成烹饪空间。蒸汽发生装置设置在盖体中用于产生辅助烹饪的蒸汽，包括蒸汽发生腔和加热装置。蒸汽发生腔用于容纳待被加热以生成蒸汽的水并能够将蒸汽导入烹饪空间。加热装置包括发热体和导热体，发热体设置于蒸汽发生腔的侧部，用于产生热量，导热体包裹发热体，用于将发热体产生的热量传递至蒸汽发生腔。根据本实用新型专利技术的烹饪器具，将加热装置的至少发热体设置在蒸汽发生腔的侧部，这样可以减小蒸汽发生装置沿高度方向的尺寸，使其适于设置在盖体中，有利于减小烹饪器具的整体尺寸。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具
本技术总地涉及烹饪器具设备的

技术介绍
目前，市场上有些烹饪器具(诸如电饭煲等)设置有蒸汽发生装置，能够产生额外的蒸汽以辅助烹饪。通常，蒸汽发生装置设置在烹饪器具的煲体内。当盖体打开时，可以观察到蒸汽发生装置的用于容纳水的容器，用户可以进行加水等操作。此类烹饪器具的煲体在保证容纳内锅的空间的前提下，还需要设置用于容纳蒸汽发生装置的空间，从而导致整体的尺寸较大，不易放置和搬运，给用户的使用带来一定的困扰。对此，申请人设计了一种蒸汽发生装置设置在盖体内的烹饪器具，以减小烹饪器具的尺寸。然而，正常尺寸的盖体往往不能满足蒸汽发生装置的常规设置需求，需要加大盖体的尺寸。这样难以实现减小烹饪器具的整体尺寸的效果。因此，需要一种烹饪器具，以至少部分地解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
在
技术实现思路
部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施方式部分中进一步详细说明。本技术的
技术实现思路
部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。为至少部分地解决上述问题，本技术提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：煲体，所述煲体中设置有内锅；盖体，所述盖体可开合地设置于所述煲体上，当所述盖体盖合所述煲体时，所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间；以及蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置用于产生辅助烹饪的蒸汽，所述蒸汽发生装置设置在所述盖体中，包括：蒸汽发生腔，所述蒸汽发生腔用于容纳待被加热以生成蒸汽的水，所述蒸汽发生腔能够通过蒸汽通道与所述烹饪空间连通，以将所述蒸汽导入所述烹饪空间；和加热装置，所述加热装置用于加热所述蒸汽发生腔内的水，所述加热装置包括发热体和导热体，所述发热体设置于所述蒸汽发生腔的侧部，用于产生热量，所述导热体包裹所述发热体，用于将所述发热体产生的热量传递至所述蒸汽发生腔。根据本技术的烹饪器具，将加热装置的至少发热体设置在蒸汽发生腔的侧部，这样可以减小蒸汽发生装置沿高度方向的尺寸，使其适于设置在盖体中，有利于减小烹饪器具的整体尺寸。可选地，所述导热体包括：侧导热部，所述侧导热部位于所述蒸汽发生腔的侧部，所述发热体设置于所述侧导热部内；和底导热部，所述底导热部位于所述蒸汽发生腔的底部，并连接至所述侧导热部。由此，可以在发热体设置在侧部的情况下实现从蒸汽发生腔的侧部和底部同时加热。可选地，所述底导热部的厚度为0-7mm。由此，底导热部对整体高度的影响较小。可选地，所述导热体整体设置于所述蒸汽发生腔的侧部。由此，可以减小整体的高度。可选地，所述发热体构造为电热管，所述电热管从所述蒸汽发生腔的侧部盘绕所述蒸汽发生腔，所述导热体为铝材质并通过压铸的方式包裹所述电热管，所述导热体和所述发热体构造为一体式构件。由此，可以简化加热装置的安装工序。可选地，沿所述蒸汽发生腔的高度方向，相邻的两层所述电热管之间的距离为0-4mm。由此，可以减小加热装置的高度。可选地，所述蒸汽发生装置包括以可取出的方式设置的水容器，所述水容器形成所述蒸汽发生腔，其中，所述水容器与所述导热体之间的横向间隙为0.1-1.5mm。由此，可取出的设置方式便于清理水容器，并且间隙能够兼顾取放和加热作用。可选地，所述水容器的底壁构造为朝向所述水容器的内部凹入的结构。由此，可以避免水容器因为热胀冷缩产生的变形而导致接触不良。可选地，所述水容器的所述底壁以弧形面的形式凹入，并且所述底壁的凹入尺寸为0.5-3mm。由此，便于水容器平稳放置。可选地，所述水容器的与所述导热体的正对的加热面积为30-150cm2。由此，合适的加热面积可以保证加热效果。附图说明本技术实施方式的下列附图在此作为本技术的一部分用于理解本技术。附图中示出了本技术的实施方式及其描述，用来解释本技术的原理。在附图中，图1为根据本技术的第一实施方式的烹饪器具的立体视图；图2为图1所示的烹饪器具的盖体的立体视图；图3为图2所示的盖体的侧视角度的局部剖切视图；图4为图3中A部的局部放大图；图5为图2所示的盖体的沿Ⅰ-Ⅰ线截取的局部剖切视图；以及图6为根据本技术的第二实施方式的烹饪器具的盖体的局部剖切视图。具体实施方式在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本技术更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本技术实施方式可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本技术实施方式发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。为了彻底了解本技术实施方式，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本技术实施方式的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。如图1所示，根据本技术的第一实施方式的烹饪器具1可以包括煲体40和盖体10。煲体40可以大致构造为圆角长方体的形状，其内部设置有内锅41。内锅41可以构造为以可取出的方式设置在煲体40中。例如，在一个实施方式中，可以在煲体40设置圆筒形状的内锅收纳部，内锅41可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部中取出。可取出的设置方式使得用户可以方便地将内锅41取出清洗。当然，在其他的实施方式中，内锅41也可以以不可取出的方式固定地设置在煲体40中。煲体40中通常还设置有用于加热内锅41的加热装置。如图1所示，盖体10以可开合的方式设置在煲体40上。因此，盖体10通常具有与煲体40形状相适应的形状，从而能够方便地盖合煲体40。当盖体10相对于煲体40打开时，煲体40中的内锅41的开口露出，用户可以向内锅41中添加食材或从内锅41中取出烹饪好的食物。当盖体10盖合在煲体40上时，其覆盖在内锅41之上，并且和内锅41之间构成烹饪空间。盖体10和内锅41之间还设置有密封件，使烹饪空间能够保持良好的密封性。根据本技术的烹饪器具1还设置有蒸汽发生装置。如图2所示，蒸汽发生装置20设置在盖体10中，其用于产生辅助烹饪的蒸汽。相应地，如图4所示，在盖体10上设置有第一蒸汽通道11。在盖体10盖合煲体40的状态下，蒸汽发生装置20能够通过第一蒸汽通道11与烹饪空间连通，以便于将蒸汽导入烹饪空间内，辅助烹饪。以电饭煲为例，辅助烹饪的具体操作可以是，在煮饭过程中，将蒸汽发生装置20产生的蒸汽导入烹饪空间内，从米饭的上方进行加热，使米饭能够均匀受热，并且提高加热效率；或者还可以是在煮饭完成之后，将蒸汽发生装置20产生的蒸汽导入烹饪空间内，对米饭进行保温保鲜，使其保持良好的口感。具体地，如图2至图4所示，在本实施方式中，蒸汽发生装置20包括蒸汽发生组件21和蒸汽密闭组件22两部分。蒸汽发生组件21包括蒸汽发生腔，其用于容纳待被加热以生成蒸汽的水。优选地，在本实施方本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：/n煲体(40)，所述煲体(40)中设置有内锅(41)；/n盖体(10)，所述盖体(10)可开合地设置于所述煲体(40)上，当所述盖体(10)盖合所述煲体(40)时，所述盖体(10)和所述内锅(41)之间构成烹饪空间；以及/n蒸汽发生装置(20)，所述蒸汽发生装置(20)用于产生辅助烹饪的蒸汽，所述蒸汽发生装置(20)设置在所述盖体(10)中，包括：/n蒸汽发生腔，所述蒸汽发生腔用于容纳待被加热以生成蒸汽的水，所述蒸汽发生腔能够通过蒸汽通道与所述烹饪空间连通，以将所述蒸汽导入所述烹饪空间；和/n加热装置(24)，所述加热装置(24)用于加热所述蒸汽发生腔内的水，所述加热装置(24)包括发热体(242)和导热体(241)，所述发热体(242)设置于所述蒸汽发生腔的侧部，用于产生热量，所述导热体(241)包裹所述发热体(242)，用于将所述发热体(242)产生的热量传递至所述蒸汽发生腔。/n

【技术特征摘要】
20190202 CN 20191010744331.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括：
煲体(40)，所述煲体(40)中设置有内锅(41)；
盖体(10)，所述盖体(10)可开合地设置于所述煲体(40)上，当所述盖体(10)盖合所述煲体(40)时，所述盖体(10)和所述内锅(41)之间构成烹饪空间；以及
蒸汽发生装置(20)，所述蒸汽发生装置(20)用于产生辅助烹饪的蒸汽，所述蒸汽发生装置(20)设置在所述盖体(10)中，包括：
蒸汽发生腔，所述蒸汽发生腔用于容纳待被加热以生成蒸汽的水，所述蒸汽发生腔能够通过蒸汽通道与所述烹饪空间连通，以将所述蒸汽导入所述烹饪空间；和
加热装置(24)，所述加热装置(24)用于加热所述蒸汽发生腔内的水，所述加热装置(24)包括发热体(242)和导热体(241)，所述发热体(242)设置于所述蒸汽发生腔的侧部，用于产生热量，所述导热体(241)包裹所述发热体(242)，用于将所述发热体(242)产生的热量传递至所述蒸汽发生腔。


2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述导热体(241)包括：
侧导热部(243)，所述侧导热部(243)位于所述蒸汽发生腔的侧部，所述发热体(242)设置于所述侧导热部(243)内；和
底导热部(244)，所述底导热部(244)位于所述蒸汽发生腔的底部，并连接至所述侧导热部(243)。


3.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕华，厉江，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33