一种具有隔离预约功能的食品加工机制造技术

技术编号:26055143 阅读:20 留言:0更新日期:2020-10-28 16:26
本实用新型专利技术公开了一种具有隔离预约功能的食品加工机,属于食品加工机技术领域,包括机座、搅拌杯及电机,搅拌杯包括杯体和杯盖,杯体内设有粉碎刀,杯盖上设有投料口。食品加工机还包括与投料口配合的投料棒,投料口处设有感温变形片,感温变形片在温度小于预定值时顶住投料棒且投料棒与投料口内壁之间形成有储料腔,感温变形片在温度达到预定值时发生变形并脱离投料棒致使投料棒下移打开储料腔。预约未到时时,感温变形片顶住投料棒,物料位于储料腔中,与搅拌杯中的水隔离,实现隔离预约,避免物料因长时间浸泡在水中导致产生异味或发生变质的情况,保证饮品的口感和食用安全。投料棒可以作为普通投料盖使用,下移的投料棒对液体具有扰流作用。

【技术实现步骤摘要】
一种具有隔离预约功能的食品加工机
本技术涉及食品加工机
,尤其涉及一种具有隔离预约功能的食品加工机。
技术介绍
现有的食品加工机一般包括主机和搅拌杯,主机内设置电机,搅拌杯内设置可转动的粉碎刀。机体工作时,电机驱动粉碎刀高速转动对搅拌杯内的物料进行切削、粉碎,实现食品加工目的。目前市售的带有预约功能的食品加工机在进行预约加工时,需要事先将物料和水按比例加入搅拌杯中,然后通过预约按键设置预约时长。若预约时间较长,物料因长时间浸泡在水中容易产生异味,会影响饮品的口感。尤其在天气炎热的情况下,物料长时间浸泡在水中可能发生变质,会影响饮品的食用安全。
技术实现思路
为了解决上述现有技术中存在的缺点和不足,本技术提供了一种具有隔离预约功能的食品加工机,有效保证加工完成后的饮品的口感和食用安全。为了实现上述技术目的,本技术提供的一种具有隔离预约功能的食品加工机,包括机座、设于机座上的搅拌杯及设于机座内的电机,搅拌杯包括杯体和杯盖,杯体内设有由电机驱动的粉碎刀,杯盖上设有沿竖向延伸的投料口,所述食品加工机还包括与投料口配合的投料棒,投料口处设有感温变形片,感温变形片在温度小于预定值时顶住投料棒且投料棒与投料口内壁之间形成有储料腔,感温变形片在温度达到预定值时发生变形并脱离投料棒致使投料棒下移打开储料腔。优选的,所述投料棒包括棒体,棒体中空且底端封闭,棒体下端设有出料孔,感温变形片顶住投料棒时出料孔位于投料口中使出料孔关闭,投料棒下移时出料孔脱离投料口使出料孔打开。优选的,所述出料孔设有多个且多个出料孔沿棒体的周向间隔设置。优选的,所述投料棒还包括棒帽,棒帽可拆卸连接于棒体的顶端。优选的,所述投料棒的上部设有用于限制投料棒下移行程的颈部,颈部处的外径大于投料口的内径。优选的,所述颈部处套设有密封圈。优选的,所述投料棒上设有泄压孔,泄压孔位于颈部处或位于颈部的上方,泄压孔的内径为r,1mm≤r≤5mm。优选的,所述感温变形片的上端固定且下端悬空设置,感温变形片的下端设有朝投料口中心凸出且用于顶住投料棒的支撑部。优选的,所述感温变形片沿投料口周向间隔设有多个,投料口的下端设有与感温变形片对应的凹缺,感温变形片设于凹缺处。优选的,所述感温变形片包括两块固定在一起且热膨胀率不同的金属片,朝向投料口中心的金属片的热膨胀率大于背向投料口中心的另一金属片的热膨胀率。采用上述技术方案后,本技术具有如下优点:1、本技术提供的食品加工机,对搅拌杯的具体结构进行了改进。食品加工机加设了投料棒,投料口处加设了感温变形片。机体预约未到时时,搅拌杯内处于常温状态,感温变形片的温度小于预定值,感温变形片顶住投料棒,物料位于投料棒与投料口内壁之间形成的储料腔中,与搅拌杯中的水隔离,实现隔离预约的目的,避免物料在预约模式下因长时间浸泡在水中导致产生异味或发生变质的情况,有利于保证加工完成后的饮品的口感和食用安全。机体预约到时时,搅拌杯加热,搅拌杯内的水温升高,感温变形片的温度在热传递作用下也随之升高,当感温变形片的温度达到预定值时,感温变形片发生变形并脱离投料棒,投料棒在重力作用下下移,储料腔打开,位于储料腔中的物料进入杯体中,物料可以被粉碎刀切割、粉碎实现食品加工目的。另外,投料棒也可以作为普通的投料盖使用,在加料时起到推料作用。再者,下移的投料棒对杯体中的液体具有扰流作用,能有效提高粉碎刀对物料的粉碎效果。2、感温变形片顶住投料棒时,棒体的底面与投料口的内壁结合形成用于装设物料的储料腔,出料孔由于位于投料口中被关闭,物料不能自出料孔落出储料腔。当感温变形片发生变形并脱离投料棒时,出料孔跟随投料棒下移脱离投料口,出料孔打开,物料可以自出料孔处落入搅拌杯内实现进料。3、出料孔沿棒体的周向间隔设置多个,便于储料腔中的物料在投料棒下移后落入搅拌杯中,即使有物料粘在棒体上,也可以在搅拌杯中液体的冲刷作用下脱离棒体。另外,出料孔具有扰流作用,有利于提高物料的粉碎效果。4、棒帽可拆卸连接于棒体的顶端,装料完成后,棒帽连接于棒体的顶端,具有防尘作用,使物料保持干净。投料棒下移完成进料后,棒帽具有降噪作用,有效避免搅拌杯内的噪音自棒体向外传出,有利于降低整机工作时的噪音。5、颈部的外径大于投料口的内径,通过外径增大的颈部有效限制投料棒下移时的行程,避免投料棒下移行程过大导致投料棒对粉碎刀的转动造成干涉的情况,保证机体工作时的安全性。6、颈部处套设密封圈,投料棒下移到位时,密封圈贴设于投料口顶端的内壁上,投料棒的外壁与投料口的内壁之间通过密封圈实现密封配合,避免搅拌杯内的液体在加热后自投料棒与投料口之间的间隙溢出搅拌杯,同时也能避免搅拌杯内的噪音自投料棒与投料口之间的间隙向外传出,有利于降低整机工作时的噪音。7、搅拌杯进行加热时,搅拌杯内的气压增大,通过泄压孔可以有效平衡搅拌杯内的气压,避免搅拌杯因内部气压过大导致的使用危险,提高机体工作时的安全性。合理设置泄压孔的内径,使其同时满足泄压要求和降噪要求。若r小于1mm,泄压孔不能满足泄压要求。若r大于5mm,泄压孔不能满足降噪要求。8、感温变形片的温度小于预定值时,感温变形片上的支撑部顶住投料棒,使投料棒受到竖向定位。感温变形片的温度达到预定值时,感温变形片的下端发生变形使支撑部脱离投料棒,从而使投料棒可以顺利下移。合理设置感温变形片的设置结构,使其满足使用要求。9、感温变形片设于投料口下端的凹缺处,合理设置感温变形片的具体设置位置,使其满足使用要求,同时,避免感温变形片相对于投料口向下凸出太多导致放置杯盖时感温变形片容易受力弯曲的情况。10、感温变形片由两块热膨胀率不同的金属片固定在一起形成,当感温变形片的温度达到预定值时,朝向投料口中心的内侧金属片的变形量比背向投料口中心的外侧金属片的变形量大,感温变形片向外张开脱离投料棒,使投料棒能顺利下移。感温变形片的温度低于预定值时,外侧金属片在恢复形变过程中可以辅助内侧金属片进行形变恢复,使感温变形片在常温下能恢复至可以顶住投料棒的原状。附图说明图1为本技术实施例一食品加工机的整机示意图;图2为本技术实施例一食品加工机中杯盖的示意图;图3为本技术实施例一食品加工机中杯盖沿竖向的剖视图;图4为本技术实施例一食品加工机中投料棒的爆炸视图;图5为本技术实施例一食品加工机中感温变形片顶住投料棒时的示意图;图6为本技术实施例一食品加工机中感温变形片脱离投料棒时的示意图。图中,100-机座,200-搅拌杯,210-杯体,220-杯盖,221-投料口,222-凹缺,230-粉碎刀,240-感温变形片,241-支撑部,242-第一金属片,243-第二金属片,250-储料腔,300-电机,400-投料棒,410-棒体,411-出料孔,412-颈部,420-棒帽,430-底盖,440-密封圈,450-泄压孔。具体实本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有隔离预约功能的食品加工机,包括机座、设于机座上的搅拌杯及设于机座内的电机,搅拌杯包括杯体和杯盖,杯体内设有由电机驱动的粉碎刀,杯盖上设有沿竖向延伸的投料口,其特征在于,所述食品加工机还包括与投料口配合的投料棒,投料口处设有感温变形片,感温变形片在温度小于预定值时顶住投料棒且投料棒与投料口内壁之间形成有储料腔,感温变形片在温度达到预定值时发生变形并脱离投料棒致使投料棒下移打开储料腔。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有隔离预约功能的食品加工机,包括机座、设于机座上的搅拌杯及设于机座内的电机,搅拌杯包括杯体和杯盖,杯体内设有由电机驱动的粉碎刀,杯盖上设有沿竖向延伸的投料口,其特征在于,所述食品加工机还包括与投料口配合的投料棒,投料口处设有感温变形片,感温变形片在温度小于预定值时顶住投料棒且投料棒与投料口内壁之间形成有储料腔,感温变形片在温度达到预定值时发生变形并脱离投料棒致使投料棒下移打开储料腔。


2.根据权利要求1所述的食品加工机,其特征在于,所述投料棒包括棒体,棒体中空且底端封闭,棒体下端设有出料孔,感温变形片顶住投料棒时出料孔位于投料口中使出料孔关闭,投料棒下移时出料孔脱离投料口使出料孔打开。


3.根据权利要求2所述的食品加工机,其特征在于,所述出料孔设有多个且多个出料孔沿棒体的周向间隔设置。


4.根据权利要求2所述的食品加工机,其特征在于,所述投料棒还包括棒帽,棒帽可拆卸连接于棒体的顶端。


5.根据权利要求1所述的食品加工机...

【专利技术属性】
技术研发人员:王旭宁黄忠元
申请(专利权)人:九阳股份有限公司
类型:新型
国别省市:山东;37

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