一种非油炸方便面生产用切丝装置制造方法及图纸

本说明书一个或多个实施例提供一种非油炸方便面生产用切丝装置，包括安装架、压延辊、切丝刀、铜梳、设于安装架底部的制波网、以及疏松组件；包括放置板，端面的中心位置贯穿开设有安装槽；拨动件，滑动设于安装槽内，包括沿切丝刀长度方向设置的主体部和多个均匀排布于主体部侧壁上的拨片部，相邻两个拨片部之间具有可容纳面条通过的间隙部；动力模块，推动拨动件在安装槽中往复运动。主体部横向往复摆动带动拨片部拨动面条，使相邻面条之间不会发生粘连；同时间隙部对面条起到限位作用，将面条的摆动范围限制在间隙部运动范围内，只产生小幅度的摆动。

【技术实现步骤摘要】
一种非油炸方便面生产用切丝装置
本说明书一个或多个实施例涉及方便面生产设备
，尤其涉及一种非油炸方便面生产用切丝装置。
技术介绍
方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟并食用的速食食品；其生产工序包括和面、熟化、复合压延、切丝成型、蒸煮、以及风冷；其中切丝成型步骤通过压延辊、切丝刀和制波网等零件工作，制成方便面特有的波浪形的外形；但是由于切丝成型后的面条表面含水量较大，导致相邻面条之间发生粘连，粘连的面条导致面饼易坨状结块，影响后续生产，同时粘连在一起的面条导致面饼重量误差较大，导致生产出来的面饼质量参差不一。
技术实现思路
有鉴于此，本说明书一个或多个实施例的目的在于提出一种非油炸方便面生产用切丝装置，以解决
技术介绍
中提到的问题。基于上述目的，本说明书一个或多个实施例提供了一种非油炸方便面生产用切丝装置，包括安装架、转动设于安装架上端的压延辊、可拆卸地设于安装架上且位于压延辊下方的切丝刀、可拆卸地设于安装架上且与切丝刀贴合设置的铜梳、设于安装架底部的制波网、以及设于切丝刀与制波网之间的疏松组件；所述疏松本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种非油炸方便面生产用切丝装置，其特征在于，包括：安装架、转动设于安装架上端的压延辊、可拆卸地设于安装架上且位于压延辊下方的切丝刀、可拆卸地设于安装架上且与切丝刀贴合设置的铜梳、设于安装架底部的制波网、以及设于切丝刀与制波网之间的疏松组件；/n所述疏松组件包括：/n放置板，水平设于所述切丝刀的下方，端面的中心位置贯穿开设有安装槽；/n拨动件，滑动设于所述安装槽内，包括沿所述切丝刀长度方向设置的主体部和多个均匀排布于所述主体部侧壁上的拨片部，相邻两个所述拨片部之间具有可容纳面条通过的间隙部；/n动力模块，固定设于所述拨动件下端，推动所述拨动件在所述安装槽中往复运动。/n

【技术特征摘要】
1.一种非油炸方便面生产用切丝装置，其特征在于，包括：安装架、转动设于安装架上端的压延辊、可拆卸地设于安装架上且位于压延辊下方的切丝刀、可拆卸地设于安装架上且与切丝刀贴合设置的铜梳、设于安装架底部的制波网、以及设于切丝刀与制波网之间的疏松组件；
所述疏松组件包括：
放置板，水平设于所述切丝刀的下方，端面的中心位置贯穿开设有安装槽；
拨动件，滑动设于所述安装槽内，包括沿所述切丝刀长度方向设置的主体部和多个均匀排布于所述主体部侧壁上的拨片部，相邻两个所述拨片部之间具有可容纳面条通过的间隙部；
动力模块，固定设于所述拨动件下端，推动所述拨动件在所述安装槽中往复运动。


2.根据权利要求1所述的一种非油炸方便面生产用切丝装置，其特征在于：所述主体部的截面为上小下大的等腰梯形，所述拨片部为厚度均匀的薄片，垂直设于等腰梯形的两侧斜边上，沿所述主体部的长度方向均匀排布。


3.根据权利要求1所述的一种非油炸方便面生产用切丝装置，其特征在于：所述主体部沿其长度方向的中心轴线上开设有第一通道，所述主体部的侧壁上贯穿设有与所述第一通道垂直并连通的第二通道，所述第二通道设于所述间隙部之间；
所述第一通道的一端设有风机，所述风机可拆卸地设于所述安装架上，可切换吹风状态和吸风状态。


4.根据权利要求3所述的一种非油炸方便面生...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙杰，
申请(专利权)人：安徽德旺食品科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34