多层醋醅取样器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种多层醋醅取样器，包括外筒，套设于外筒内的内筒，所述外筒壁上开设有取样口，所述内筒上开设有取样室，所述取样室与所述取样口相对应位置设有取样室开口；所述内、外筒之间设置有用于阻止不同位置的取样口与取样室开口连通的密封件。本实用新型专利技术对不同高度物料层取样，且避免了不同高度物料层之间的物料、醪液进入取样室造成相互污染，影响取样的准确性；同时能够保证无菌取样。

【技术实现步骤摘要】
多层醋醅取样器
本技术涉及一种取样器，尤其涉及一种多层醋醅取样器。
技术介绍
食醋酿造可以分为固态酿造和液态酿造。由于固态酿造食醋风味好，目前固态酿造食醋在我国仍然占据主要市场。固态酿造食醋是分层翻醅发酵，整个醋醅由于分层翻醅，分为很多层，每一层的温度、微生物、DO、湿度等均会不同。对每层样品的精确取样分析，才能分析出醋醅发酵状况，进行有针对性的调控。因此，分层取样对每层的发酵状态进行分析就显得十分必要。在醋醅发酵过程中，中下部会有大量醪液，目前现有技术的酒醅的取样器每层之间没有严格的密封，在取样时不能避免醪液各层间的流动，使得每层取的样品的精准性得不到保障。同时在取样前，样品室未完全密封，只能阻挡固态醅料进入，不能阻挡液态醪液进入。
技术实现思路
技术目的：本技术的目的是提供一种携带方便、取样精确的多层醋醅取样器。技术方案：本技术的多层醋醅取样器，包括外筒，套设于外筒内的内筒，所述外筒壁上开设有取样口，所述内筒上开设有取样室，所述取样室与所述取样口相对应位置设有取样室开口；所述内、外筒之间设置有用于阻止不同位置的取样口与取样室开口连通的密封件。优选的，所述外筒壁上设置有取样刮片。所述刮片优选为弧形刮片，用于将样品刮入取样口内。优选的，所述密封件沿所述内、外筒的周向设置于内筒外壁与外筒内壁之间。优选的，在所述取样室的上、下端位置设置有密封件，用于阻止从取样室上下方的取样口进入内、外筒壁之间的空隙内，从而进入取样室，造成每层取样的污染。优选的，所述密封件为硅胶圈。利用硅胶圈的弹性，在内、外筒壁之间起到良好的封闭效果。优选的，所述内筒上设置有用于使取样口与取样室开口错开的限位装置。限位装置可以是销钉或者螺母。内筒插入外筒时，限位装置可以将内筒固定于外筒上，以使取样口与取样室开口错位，从而在取样前保持取样室的密封，避免造成取样的不准确。优选的，所述内筒上设置有用于使取样口与取样室开口错开的位置标记。在内筒插入外筒时，按照事先设置的位置标记，当内筒达到该位置标记时，则停止插入，使得取样口与取样室开口错位。优选的，相邻的所述取样口之间的距离大于2倍的取样口纵向长度，这是为了保证在纵向上的取样口都能够与取样室错开，保持每个取样室的封闭。优选的，所述外筒表面设置有刻度，便于对取样位置的识别。优选的，沿所述内筒壁周向开有环形凹槽，所述密封件的一侧设于环形凹槽内，另一侧贴于外筒内壁，所述密封件随内筒的移动而移动。有益效果：与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：(1)对不同高度物料层取样，且避免了不同高度之间的物料、醪液进入取样室造成相互污染，保证了取样的精确性。(2)可置于灭菌锅中灭菌，且灭菌后保持灭菌室的封闭，保证无菌取样。(3)取样后取样室完全封闭，方便样品的封闭保存。(4)结构简单，便于操作。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的外筒结构示意图；图3为本技术的内筒结构示意图图4为本技术取样口与取样室开口重合的结构示意图。具体实施方式下面结合说明书附图对本技术技术方案做进一步说明。如图1～4所示，其中，1、外筒，2、内筒，3、取样口，4、取样室，5、取样室开口，6、密封件，7、限位装置，8、取样刮片，9、外筒把手，10、内筒把手。本技术提供了一种多层醋醅取样器，本实施例用于固态发酵食醋的取样，包括外筒1，外筒1顶部开口，底部为取样头，本实施例取样头为锥形，便于快速插入物料中进行取样；外筒1顶部设置有外筒把手9。外筒1壁上开设有取样口3，取样口3可设置为多个，取样口3的形状可以为圆形、椭圆形、长方形等任意形状，本实施例取样口3为椭圆形，沿外筒1壁由上至下等间距设置有三个。还包括内筒2，如图3所示，内筒2的外径小于外筒1的内径，内筒2套设于外筒1内，内筒2的顶部设有内筒把手10，便于抓握。内筒2上设有取样室4，取样室4可设置多个，每个取样室4彼此独立，取样室4设有开口，外筒1壁上的取样口3与取样室开口5位置一一对应。本实施例的取样室4是在实心内筒2上开设的槽，数量为三个，槽口即取样室开口5，本实施例的取样室开口5与取样室4在纵截面上相同。为了避免物料或者液体进入到内、外筒的间隙从而进入到其他位置的取样室4内，造成取样的不准确，在内、外壁之间的间隙上设置有密封件6，阻止不同位置的取样口3与取样室开口5连通，使取样室4在取样过程保持密封状态。本实施例的密封件6为橡胶密封圈，可以为圆形、方形或其它形状的密封圈，本实施例为方形密封圈。密封件6可以固定于内筒2壁上或者外筒1壁上，对应的，密封件6的另一侧紧贴于外筒1壁或者内筒2壁，密封件6可随内筒2或者外筒1的移动而移动。本实施例在每个取样室4的上、下两个位置处的内筒2壁上开设有凹槽，在每个凹槽上套有橡胶密封圈，密封圈的另一侧紧贴于外筒1内壁上。本技术可以通过旋转内筒2使取样口3与取样室开口5重合或者错开，来完成取样。为了增加多种取样方式，本实施例在内筒2上设置有限位装置7，当内筒2插入外筒1向下移动，并且在取样口3与取样室开口5互相错开时，将内筒2固定于外筒1上，图1即为取样口3与取样室开口5错开的情形。当达到取样位置时，解除限位，使取样口3与取样室开口5重合，从而使物料进入，完成取样。本实施例相邻的取样孔中心距离大于2倍的取样孔长度。本实施例的限位装置7为销钉，也可以是其他能够起到限位作用的装置。除了设置限位装置7的方式以外，还可以在内筒2或者外筒1上设置位置标记，当内筒2到该位置标记处时，取样口3与取样室开口5互相错开。在外筒1壁上设置有取样刮片8，本实施例的取样刮片8为弧形，在每个取样口3的侧边设置。旋转外筒1时，使物料被取样刮片8刮入通过取样口3进入取样室4内。外筒1表面设置有标识深度的刻度。本实施例的取样室4、取样口3呈直线设置，保证取到的样品是每个样品层同一位置，有利于数据的分析。在取样前，将内筒插入外筒中，由于限位装置销钉的阻挡，取样口3与取样室开口5互相错开，各取样室4均处于封闭状态，并且由于密封件6的设置，不同高度的开口与取样室开口5之间隔绝，不同高度处的物料不会通过内、外筒之间的间隙进入到其余位置的取样室4内，使取样室4完全密封。为了进行无菌取样，将装个装置置于灭菌锅中121℃灭菌30min。然后将装置垂直插入醋醅中，当达到目标取样位置后，拔出销钉，将内筒2进一步向下插入外筒1内，使取样室开口5和取样口3对应，如图4所示情形。然后旋转外筒1，使取样刮片8将物料刮入取样口3内。接着，向上将内筒2拔出到未取样时位置，插上销钉。最后，将整个装置从醋醅中取出，把内筒2中取样室4的物料取出即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多层醋醅取样器，其特征在于，包括外筒(1)，套设于外筒(1)内的内筒(2)，所述外筒(1)壁上开设有取样口(3)，所述内筒(2)上开设有取样室(4)，所述取样室(4)与所述取样口(3)相对应位置设有取样室开口(5)；所述内、外筒之间设有用于阻止不同位置的取样口(3)与取样室开口(5)连通的密封件(6)。/n

【技术特征摘要】
1.一种多层醋醅取样器，其特征在于，包括外筒(1)，套设于外筒(1)内的内筒(2)，所述外筒(1)壁上开设有取样口(3)，所述内筒(2)上开设有取样室(4)，所述取样室(4)与所述取样口(3)相对应位置设有取样室开口(5)；所述内、外筒之间设有用于阻止不同位置的取样口(3)与取样室开口(5)连通的密封件(6)。


2.根据权利要求1所述的多层醋醅取样器，其特征在于，所述外筒(1)壁上设置有取样刮片(8)。


3.根据权利要求1所述的多层醋醅取样器，其特征在于，所述密封件(6)沿所述内、外筒的周向设置于内筒(2)外壁与外筒(1)内壁之间。


4.根据权利要求1所述的多层醋醅取样器，其特征在于，所述密封件(6)设置于所述取样室(4)的上、下端。


5.根据权利要求1所述的多层醋醅取样器，其特征在于，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱胜虎，崔鹏景，李信，陈志娜，王英豪，陆平，
申请(专利权)人：江苏恒顺醋业股份有限公司，
类型：新型
国别省市：江苏;32