奶酪粉混料装置制造方法及图纸

技术编号:25934893 阅读:20 留言:0更新日期:2020-10-17 03:26
本实用新型专利技术涉及的是奶酪粉混料装置的构造及工作原理,具体涉及的是奶酪粉混料装置,其技术方案是:包括电机、传动系统、减速机、物料仓、混料叶片、搅拌轴、一号气动阀、上盖、密封条、物料出口、气动板片阀、支架。这种奶酪粉混料装置能够保证在真空条件下,高效混合兼粉碎奶酪大颗粒;该装置便于进料、出料,清洗方便、方便拆卸等易于清理及维护保养;该装置通过专业设计的锯齿状混料叶片,混合的同时,适合粉碎奶酪块,混合效率高。

【技术实现步骤摘要】
奶酪粉混料装置
本技术涉及的是奶酪粉混料装置的构造及工作原理,具体涉及的是奶酪粉混料装置。
技术介绍
每公斤奶酪制品都是由10公斤的鲜奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分;就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的鲜奶,在奶酪再制的加工过程中,因其脂肪、蛋白含量高粉碎混合处理难度大,在混合的同时会出现奶酪块会重新黏在一起、奶酪小颗粒因氧气的进入发生氧化,因此设计一种可以真空混料及混合粉碎的奶酪粉混料装置可以解决这一问题。
技术实现思路
本技术的目的是奶酪粉混料装置,这种奶酪粉混料装置能够保证在真空条件下,高效混合兼粉碎奶酪大颗粒。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是:奶酪粉混料装置包括电机、传动系统、减速机、物料仓、混料叶片、搅拌轴、一号气动阀、上盖、密封条、物料出口、气动板片阀、支架。上述方案中奶酪粉混料装置电机通过传动系统带动减速机转动起来,减速机带动搅拌轴转动,在搅拌轴上装有混料叶片,混合物料,搅拌轴装在物料仓两端,物料仓上端为上盖,上盖内边沿周围装有密封条、外部中心孔装有一号气动阀,气动板片阀装在物料出口,物料出口在减速机对侧的物料仓下端。上述方案中混料叶片采用规格为10mm的SUS304不锈钢板制作成,形状为锯齿状在混合物料的同时,可以粉碎奶酪块。上述方案中搅拌轴是2根,分别固定在物料仓两端,在搅拌轴上装有混料叶片。本技术具有以下有益效果:1、奶酪粉混料装置便于进料、出料,清洗方便。2、奶酪粉混料装置通过专业设计的锯齿状混料叶片,混合的同时,适合粉碎奶酪块,混合效率高。3、奶酪粉混料装置可以真空混料,避免混合过程中奶酪中的脂肪氧化变质。4、奶酪粉混料装置结构简单方便拆卸易于清理及维护保养。附图说明图1是本技术的结构示意图,图中:1电机、2传动系统、3减速机、4物料仓、5混料叶片、6搅拌轴、7一号气动阀、8上盖、9密封条、10物料出口、11气动板片阀、12支架。具体实施方式下面结合图1对本技术做进一步的说明:如图1所示奶酪粉混料装置包括电机、传动系统、减速机、物料仓、混料叶片、搅拌轴、一号气动阀、上盖、密封条、物料出口、气动板片阀、支架。本技术工作过程:在生产过程中,上盖打开后插上安全杆,将奶酪凝块放进物料仓,然后拔掉安全杆放下上盖,在控制柜内接通电机开关,在电机的带动下通过传动系统和减速机使搅拌轴转动起来,搅拌轴上特殊的混料叶片将奶酪块充分混合,在混合的过程中可以打开一号气动阀对混料仓进行抽真空处理,当混合好奶酪料液时,停止抽真空处理,打开气动板片阀后混合好的奶酪料液会从物料出口流出。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.奶酪粉混料装置,其特征在于:奶酪粉混料装置包括电机、传动系统、减速机、物料仓、混料叶片、搅拌轴、一号气动阀、上盖、密封条、物料出口、气动板片阀、支架;电机通过传动系统带动减速机转动起来,减速机带动搅拌轴转动,在搅拌轴上装有混料叶片,混合物料,搅拌轴装在物料仓两端,物料仓上端为上盖,上盖内边沿周围装有密封条、外部中心孔装有一号气动阀,气动板片阀装在物料出口,物料出口在减速机对侧的物料仓下端。/n

【技术特征摘要】
1.奶酪粉混料装置,其特征在于:奶酪粉混料装置包括电机、传动系统、减速机、物料仓、混料叶片、搅拌轴、一号气动阀、上盖、密封条、物料出口、气动板片阀、支架;电机通过传动系统带动减速机转动起来,减速机带动搅拌轴转动,在搅拌轴上装有混料叶片,混合物料,搅拌轴装在物料仓两端,物料仓上端为上盖,上盖内边沿周围装有密封条、外部中心孔装有一号气动阀,气动...

【专利技术属性】
技术研发人员:张建强石慧芳高金伟
申请(专利权)人:黑龙江广亿达乳业科技有限公司
类型:新型
国别省市:黑龙江;23

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