一种葡萄酒机械生产线制造技术

本实用新型专利技术公开了一种葡萄酒机械生产线，包括拣选平台、提升机、除梗机、振动筛、破碎机、发酵罐、气囊压榨机和硅藻土过滤机，且各个设备的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵，发酵罐上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；硅藻土过滤机的酒液的进、出管上设有视镜。本实用新型专利技术将各处理流程连接起来，使得葡萄前处理操作形成可连续高效的机械化生产流程，提高了生产效率，增强了酒堡模式酿造葡萄酒的积极性，使得酒堡模式酿造葡萄酒工艺更加规范有序，而且在各设备上通过亚克力材料取代原有的材料，并且开设有观察窗，便于观察设备内的情况，有利于参观和教学。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄酒机械生产线
本技术涉及葡萄酒加工设备
，尤其涉及一种葡萄酒机械生产线。
技术介绍
随着我国的经济不断发展，人们的健康意识也越来越强。葡萄酒以其低酒精度、高营养、不耗粮的特点，受到人们的青睐。越来越多的人开始饮用葡萄酒，也有更多的人开始学习葡萄酒专业。我国葡萄资源丰富，为葡萄酒产业的发展提供了良好条件。但是目前葡萄酒生产线中的各个设备均不能观察设备内的情况，不能及时的发现问题，也不能进行参观和生产教学。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种葡萄酒机械生产线，解决上述的问题。为解决上述技术问题，本技术采用如下技术方案：本技术一种葡萄酒机械生产线，包括拣选平台、提升机、除梗机、振动筛、破碎机、发酵罐、气囊压榨机和硅藻土过滤机，所述拣选平台、提升机、除梗机、振动筛、破碎机、发酵罐、气囊压榨机和硅藻土过滤机的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵，所述发酵罐上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；所述破碎机的下方为果浆泵；所述硅藻土过滤机的酒液的进、出管上设有视镜。进一步的，所述拣选平台上设有水平带式输送机。进一步的，所述提升机上设有刮板输送机。进一步的，所述发酵罐为米勒板控温发酵罐。进一步的，所述除梗机包括驱动电机、筛筒及转轴，所述驱动电机通过皮带与转轴连接并驱动转轴，所述筛筒通过差速器套装在转轴上，所述筛筒上设置有除梗拨叉及传送螺旋叶片，所述驱动电机为变频电机。与现有技术相比，本技术的有益技术效果：本技术通过水平带式输送机及刮板输送机来输送葡萄，将各处理流程连接起来，使得葡萄前处理操作形成可连续高效的机械化生产流程，提高了生产效率，增强了酒堡模式酿造葡萄酒的积极性，使得酒堡模式酿造葡萄酒工艺更加规范有序，而且在各设备上通过亚克力材料取代原有的材料，并且开设有观察窗，用于观察设备内的情况，便于及时发现设备问题，能够进行参观和生产教学。附图说明下面结合附图说明对本技术作进一步说明。图1为本技术葡萄酒机械生产线整体结构图；附图标记说明：1、拣选平台；2、提升机；3、除梗机；4、振动筛；5、破碎机；6、发酵罐；7、气囊压榨机；8、硅藻土过滤机；9、视镜；10、果浆泵。具体实施方式如图1所示，一种葡萄酒机械生产线，包括拣选平台1、提升机2、除梗机3、振动筛4、破碎机5、发酵罐6、气囊压榨机7和硅藻土过滤机8，所述拣选平台1、提升机2、除梗机3、振动筛4、破碎机5、发酵罐6、气囊压榨机7和硅藻土过滤机8的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵。所述发酵罐6为米勒板控温发酵罐，所述发酵罐6上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；所述破碎机5的下方为果浆泵10，利用所述果浆泵10将破碎机5破碎的葡萄输送到发酵罐6内。所述硅藻土过滤机8的酒液的进、出管上设有视镜9。所述拣选平台1上设有水平带式输送机，所述提升机2上设有刮板输送机，所述除梗机3包括驱动电机、筛筒及转轴，所述驱动电机通过皮带与转轴连接并驱动转轴，所述筛筒通过差速器套装在转轴上，所述筛筒上设置有除梗拨叉及传送螺旋叶片，所述驱动电机为变频电机。本技术能够用于葡萄酒生产教学，通过开窗和视镜9进行观察各个设备内的工作过程。本技术的动作过程如下：由人工将采摘下的新鲜葡萄送到拣选平台1上，提升机2将葡萄均匀地输送到除梗机3内进行除梗，除掉梗的葡萄粒输送到振动筛4中，在振动筛4内成熟度较差的小颗粒葡萄被分选出来，同时由工作人员将霉烂的葡萄粒选出并剔除，筛选出的合格葡萄粒进入破碎机5内进行破碎成浆，随后破碎的葡萄果浆在果浆泵10的作用下输送入发酵罐6内，经过一段时间的控温发酵，将发酵完毕的果浆投入气囊压榨机7内进行压榨，然后将压榨后的液体送入硅藻土过滤机8内进行过滤。以上所述的实施例仅是对本技术的优选方式进行描述，并非对本技术的范围进行限定，在不脱离本技术设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本技术的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本技术权利要求书确定的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种葡萄酒机械生产线，其特征在于：包括拣选平台(1)、提升机(2)、除梗机(3)、振动筛(4)、破碎机(5)、发酵罐(6)、气囊压榨机(7)和硅藻土过滤机(8)，所述拣选平台(1)、提升机(2)、除梗机(3)、振动筛(4)、破碎机(5)、发酵罐(6)、气囊压榨机(7)和硅藻土过滤机(8)的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵，所述发酵罐(6)上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；所述破碎机(5)的下方为果浆泵(10)；所述硅藻土过滤机(8)的酒液的进、出管上设有视镜(9)。/n

【技术特征摘要】
1.一种葡萄酒机械生产线，其特征在于：包括拣选平台(1)、提升机(2)、除梗机(3)、振动筛(4)、破碎机(5)、发酵罐(6)、气囊压榨机(7)和硅藻土过滤机(8)，所述拣选平台(1)、提升机(2)、除梗机(3)、振动筛(4)、破碎机(5)、发酵罐(6)、气囊压榨机(7)和硅藻土过滤机(8)的输入端和输出端从左至右依次对接，每台设备与葡萄接触的部位为开窗设计，开窗处以亚克力材料镶嵌封堵，所述发酵罐(6)上的部分罐体为亚克力材料，便于观察；所述破碎机(5)的下方为果浆泵(10)；所述硅藻土过滤机(8)的酒液的进、出管上设有视镜(9)。


2.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：张建才，来疆文，孟军，顾柯，高晓明，孟令奎，
申请(专利权)人：西北农林科技大学，秦皇岛博酿酒类技术服务有限责任公司，
类型：新型
国别省市：陕西;61