农药残毒检测用固体酶试剂及其制备方法与使用方法技术

本发明专利技术提供一种有机磷及氨基甲酸酯类农药残毒快速检测用固体酶试剂及其制备方法与使用方法。本发明专利技术有机磷及氨基甲酸酯类农药残毒快速检测用固体酶试剂由胆碱酯酶、缓冲溶液、载体组成。本发明专利技术固体酶试剂可在室温下（２０～２５℃）稳定储存２０天以上，解决了酶在室温（２０～２５℃）或冰箱冷藏（０～４℃）下储存易于失活、酶溶液于在－２０℃下冷冻储存由于多次溶冻所带来的酶活显著降低、固体酶试剂合力差、酶活损失较多导致直接影响农药残毒检测的准确性的问题。本发明专利技术固体酶成本低，制备方法简单，便于推广应用，其配合使用底物试剂、显色剂试剂及缓冲溶液试剂，可以满足蔬菜、水果、环境水或粮食中农药残毒现场快速分析的需求并保证测试结果的准确性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种组合物，尤其涉及一种含酶的固体组合物试剂，特别涉及一种机磷及氨基甲酸酯类农药残毒快速检测用含酶的固体组合物试剂。
技术介绍
残留农药对人类健康的危害是食品安全问题中举世瞩目的热点之一，世界范围内由于有机磷及氨基甲酸酯类农药残留超标而引起的中毒事件屡有发生，其中有69.5％是由有机磷农药所致。因此对食品、环境中农药残留进行监测是一件非常重要的工作。目前对于有机磷及氨基甲酸酯类农药残毒快速检测通常采用酶抑制法，利用酶被抑制的程度，借助农药残毒速测仪通过酶催化动力学光度法测量，或者通过颜色变化，或者通过酸度测量等方法，进行有机磷及氨基甲酸酯类农药残留毒性的快速检测。在上述酶催化动力学反应体系中，涉及了酶试剂、底物、显色剂等，而酶试剂在检测中具有关键性作用。一般而言，酶在室温(20～25℃)或冰箱冷藏(0～4℃)下储存易于失活(酶在室温保存不得超过2天，在冰箱冷藏不得超过1周)直接影响农药残毒检测的准确性。在农副产品的产销过程中，因酶试剂稳定性得不到保证，从而影响测量的准确性，使得绝大多数的农产品在进入餐桌之前，食用的安全性难以得到保证，无公害农产品的品质得不到有效的控本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种有机磷及氨基甲酸酯类农药残毒快速检测用固体酶试剂，其特征在于，其组分及配比为：胆碱酯酶：活度为１０００ｕｎｉｔｓ／ｍＬ的乙酰胆碱酯酶或丁酰胆碱酯酶之一５－５０μＬ、缓冲溶液：１）０．１ＭｐＨ＝７．８－８．２的磷酸 盐缓冲溶液５－３０ｍＬ、２）０．１ＭｐＨ＝７．８－８．２的Ｔｒｉｓ－ＨＣｌ缓冲溶液２０－５０ｍＬ、载体：聚乙烯吡咯烷酮Ｋ３０（ＰＶＰ）２－１０ｇ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邹明强，王飞，齐小花，王大宁，陈彦长，张晓华，李锦丰，
申请(专利权)人：中国检验检疫科学研究院，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]