【技术实现步骤摘要】
一种可防治糖尿病的大米类食品配方
本专利技术属于食品配方
,具体涉及一种可防治糖尿病的大米类食品配方。
技术介绍
糖尿病属于终身疾病较难治愈,目前糖尿病的治疗主要是靠药物控制,但是降糖药物对心、脑、肝和肾都有严重的副作用,而且必须天天服用。另外,由于糖尿病病理原因限制了患者食用范围。大部分糖尿病人都是以精白米饭为主食,顿顿食用“白米饭”导致餐后血糖迅速上升,加大了服药计量,增加患糖尿病综合症风险。有些患者自己搭配食物,将10余种豆类混合在一起、不仅口感粗糙、难以下咽,还引起了消化不良、胀气等副作用。由于缺乏营养学专业知识,随意组合食物没有科学计量搭配,每天主食能量偏高或者偏低,不能有效控制血糖,影响食疗功效。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种可防治糖尿病的大米类食品配方,以弥补现有技术的不足。为解决上述问题,本专利技术采用的技术方案为:一种可防治糖尿病的大米类食品配方,包括以下重量份的原料:大米粉30-50份、小米粉10-16份、黑米粉10-14份、荞麦粉8-10份、燕麦粉8 ...
【技术保护点】
1.一种可防治糖尿病的大米类食品配方,其特征在于:包括以下重量份的原料:大米粉30-50份、小米粉10-16份、黑米粉10-14份、荞麦粉8-10份、燕麦粉8-10份、黄豆粉8-10份、玉米粉4-8份、薏米粉8-10份、药物提取液4-6份、魔芋1-3份、南瓜1-3份、西葫芦1-2份、海带1-2份、人参果1-3份、桂花浸膏2-4份。/n
【技术特征摘要】
1.一种可防治糖尿病的大米类食品配方,其特征在于:包括以下重量份的原料:大米粉30-50份、小米粉10-16份、黑米粉10-14份、荞麦粉8-10份、燕麦粉8-10份、黄豆粉8-10份、玉米粉4-8份、薏米粉8-10份、药物提取液4-6份、魔芋1-3份、南瓜1-3份、西葫芦1-2份、海带1-2份、人参果1-3份、桂花浸膏2-4份。
2.根据权利要求1所述的可防治糖尿病的大米类食品配方,其特征在于:包括以下重量份的原料:大米粉50份、小米粉16份、黑米粉14份、荞麦粉10份、燕麦粉10份、黄豆粉10份、玉米粉8份、薏米粉10份、药物提取液6份、魔芋3份、南瓜3份、西葫芦2份、海带2份、人参果3份、桂花浸膏4份。
3.根据权利要求1所述的可防治糖尿病的大米类食品配方,其特征在于:包括以下重量份的原料:大米粉40份、小米粉13份、黑米粉12份、荞麦粉9份、燕麦粉9份、黄豆粉9份、玉米粉6份、薏米粉9份、药物提取液5份、魔芋2份、南瓜2份、西葫芦1份、海带1份、人参果2份、桂花浸膏3份。
4.根据权利要求1所述的可防治糖尿病的大米类食品配方,其特征在于:药物提取液制取用药物包括知母、山药、党参、葛根、黄芪。
5.一种权利要求1-4任一项所述的可防治糖尿病的大米类食品配方的制备工艺,其特征在于:包括以下步骤:
S1、将大米、小米、黑米、荞麦、燕麦、黄豆、玉米、薏米分装用清水洗净,晾干后分别投入粉碎机中进行单独磨粉,单独磨粉后准确称...
【专利技术属性】
技术研发人员:林师锐,
申请(专利权)人:海口鸿凯椰缘餐饮经营管理有限公司,
类型:发明
国别省市:海南;46
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