一种调制螺蛳米粉烘干设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种调制螺蛳米粉烘干设备，属于烘干设备领域，包括烘干入口、第一烘干区、第二烘干区、第三烘干区、第四烘干区、第五烘干区和烘干出口，所述烘干入口、第一烘干区、第二烘干区、第三烘干区、第四烘干区、第五烘干区和烘干出口依次连接，所述第一烘干区、第二烘干区、第三烘干区、第四烘干区和第五烘干区均设置为”U”型结构，”U”型结构中间设置有隔墙。本实用新型专利技术通过设置了不同的温湿度，根据需要煮熟的时间需要进行对湿米粉进行不同区域不同温室的烘干，使得米粉在煮熟的时候更容易煮熟。

A kind of drying equipment for preparing snail rice flour

【技术实现步骤摘要】
一种调制螺蛳米粉烘干设备
本技术涉及螺蛳米粉烘干
，具体是一种调制螺蛳米粉烘干设备。
技术介绍
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉干米粉食用前需要用清水浸泡1～2小时再煮10分钟，如果将螺蛳粉干米粉直接用水煮，很难煮的透，一般要15分钟才煮得熟，即使经过10多分钟开水煮制都还未能煮透心。由于近年来螺蛳粉深受人们的喜爱，从而使得螺蛳粉已经慢慢的进入到人们的餐桌。螺蛳粉属于一种快速食用的商品，但是由于现有的螺蛳粉干米粉的制备的工艺比较落后，均是使用传统制作。现有的螺蛳粉干米粉在煮熟需要的时间非常的长，从影响了人们快速食用的需求，现有的1.5毫米的螺蛳粉干米粉在食用前需要使用100°的开水煮15分钟以上，需要较长的煮熟时间，不能满足人们的需求。常常需要煮的时间久会与在制作过程中的烘干流程有关，传统的烘干还是普通一次性烘干，而使得米粉会成为一种干巴的情况，使得在后期煮的时候很难煮熟软，所以需要设计出一种更加先进的米粉烘干技术，来进一步减短米粉的煮熟时间。...

【技术保护点】
1.一种调制螺蛳米粉烘干设备，其特征在于：包括烘干入口(1)、第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)、第五烘干区(6)和烘干出口(7)，所述烘干入口(1)、第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)、第五烘干区(6)和烘干出口(7)依次连接，所述第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)和第五烘干区(6)均设置为”U”型结构，”U”型结构中间设置有隔墙(9)，所述第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)和第五烘干区(6)顶部均设置有顶盖(8)，且密封设置，所述第一烘干区(2)、...

【技术特征摘要】
1.一种调制螺蛳米粉烘干设备，其特征在于：包括烘干入口(1)、第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)、第五烘干区(6)和烘干出口(7)，所述烘干入口(1)、第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)、第五烘干区(6)和烘干出口(7)依次连接，所述第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)和第五烘干区(6)均设置为”U”型结构，”U”型结构中间设置有隔墙(9)，所述第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)和第五烘干区(6)顶部均设置有顶盖(8)，且密封设置，所述第一烘干区(2)、第二烘干区(3)、第三烘干区(4)、第四烘干区(5)和第五烘干区(6)内部均设置有吹风机(11)、散热管(12)、横跨杆(13)、传送链条(14)、支撑悬吊杆(15)、挂粉杆(16)和抽气管(17)，所述吹风机(11)挂在顶盖(8)底部，所述横跨杆(13)横跨固定设置在吹风机(11)底部，所述散热管(12)设置在横跨杆(13)上，所述传送链条(14)设置在横跨杆(13)底部，所述支撑悬吊杆(15)可活动设置在传送链条(14)上，所述挂粉杆(16)设置在支...

【专利技术属性】
技术研发人员：姚汉霖，
申请(专利权)人：广西螺霸王农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广西;45