【技术实现步骤摘要】
茶叶的自动化杀青工艺
本专利技术涉及茶叶加工领域,具体涉及茶叶杀青领域。
技术介绍
茶起源于中国,中华茶文化博大精深,汉人饮茶已有几千年的历史,杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一,一般杀青指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤,目前对茶叶进行杀青的方式有两种,一种是人工炒茶,另一种是通过机械设备进行自动化杀青处理,其中,人工炒茶的劳动强度较大,并且对制茶者的要求较高,需要制茶者有丰富的经验,能够掌握好火候,翻炒的频率也必须均匀有序,不可控因素较多,并且茶叶杀青的效率较低,而通过机械设备进行茶叶杀青,杀青温度均匀变化,杀青时间固定,无法根据茶叶实际状况进行调整,无法适应茶叶种类多样性,造成杀青工艺无法达到要求,为此,本专利技术有必要提出一种茶叶杀青设备,其能够对茶叶进行加热杀青处理,整个茶叶杀青过程全自动化,不仅提高了茶叶的杀青效率以及茶叶的杀青质量,还大大降低了工作人员的劳动强度,除此 ...
【技术保护点】
1.茶叶的自动化杀青工艺,其步骤在于:/nS1:工作人员根据待杀青的茶叶大小选择合适的进料漏斗;/n加热杀青装置包括管链运输机构、加热杀青机构、进料漏斗一、进料漏斗二,管链运输机构包括运输管道构件、管链运输构件,运输管道构件水平安装于主架体上,运输管道构件包括固定外壳、管道组件,固定外壳为内部中空的矩形壳体结构且固定外壳水平固定于主架体上,固定外壳设置有两个并分别为固定外壳一与固定外壳二;/n管道组件包括进料管道、加热杀青管道、连接管道、出料管道,进料管道设置有两个并分别为呈水平布置的进料管道一与进料管道二,进料管道一的外圆面竖直向上设置有进料接嘴一且进料漏斗一与进料接嘴一 ...
【技术特征摘要】
1.茶叶的自动化杀青工艺,其步骤在于:
S1:工作人员根据待杀青的茶叶大小选择合适的进料漏斗;
加热杀青装置包括管链运输机构、加热杀青机构、进料漏斗一、进料漏斗二,管链运输机构包括运输管道构件、管链运输构件,运输管道构件水平安装于主架体上,运输管道构件包括固定外壳、管道组件,固定外壳为内部中空的矩形壳体结构且固定外壳水平固定于主架体上,固定外壳设置有两个并分别为固定外壳一与固定外壳二;
管道组件包括进料管道、加热杀青管道、连接管道、出料管道,进料管道设置有两个并分别为呈水平布置的进料管道一与进料管道二,进料管道一的外圆面竖直向上设置有进料接嘴一且进料漏斗一与进料接嘴一顶端同轴固定连接接通,进料管道二的外圆面竖直向上设置有进料接嘴二且进料漏斗二与进料接嘴二顶端同轴固定连接接通,进料管道一与进料管道二之间同轴固定连接接通,进料漏斗一的底端直径小于进料漏斗二的底端直径;
连接管道设置有两个并分别为连接管道一与连接管道二,连接管道一的一端与进料管道二背离进料管道一的端部之间同轴固定连接接通,加热杀青管道的一端同轴活动套设于连接管道一的另一端外部,加热杀青管道的另一端同轴活动套设于连接管道二的一端外部,加热杀青管道可绕自身轴向转动,连接管道二的另一端与出料管道之间同轴固定连接接通,出料管道的外圆面竖直向下设置有排料管道,储存箱固定于主架体上且储存箱位于排料管道正下方;
固定外壳一朝向固定外壳二的侧面上开设有连接孔一与连接孔二,固定外壳二朝向固定外壳一的侧面上开设有连接孔三与连接孔四,连接孔一、连接孔二、连接孔三以及连接孔四均位于同一高度且连接孔一与连接孔三同轴布置,连接孔二与连接孔四同轴布置;
所述的管道组件设置有两个并分别为管道组件一、管道组件二,管道组件一的进料管道一自由端与连接孔一之间同轴固定连接接通,管道组件一的出料管道自由端与连接三之间同轴固定连接接通,管道组件二的进料管道一自由端与连接孔四之间同轴固定连接接通,管道组件二的出料管道自由端与连接孔二之间同轴固定连接接通,进料漏斗一、进料漏斗二以及储存箱均一一对应设置有两个;
工作人员可根据待杀青茶叶的种类,即茶叶的大小选择合适的进料漏斗,其中,茶叶较大则选择进料漏斗二并且进料漏斗二内的茶叶通过进料接嘴二掉落至进料管道二内,茶叶较小则选择进料漏斗一并且进料漏斗一内的茶叶通过进料接嘴一掉落至进料管道一内;
S2:管链运输构件运行并牵引茶叶在管道组件内做朝向对应储存箱的运动;
管链运输构件包括管链组件、动力组件,管链组件包括安装于固定外壳一内的主动部件、安装于固定外壳二内的从动部件以及设置于主动部件与从动部件之间的链条部件;
主动部件包括转轴、链轮,转轴竖直活动安装于固定外壳一内并可绕自身轴向转动,链轮同轴固定于转轴外部,链轮的外圆面水平向背离链轮轴芯线方向延伸设置有连动凸板且连动凸板沿链轮的圆周方向阵列设置有设置有若干个,连动凸板自由端设置有连动槽,连动槽分为两部分并分别为牵引段、避让段,牵引段贯穿连动凸板上下端面,避让段贯穿连动凸板沿链轮圆周方向的两侧面,避让段还位于连动凸板自由端端面的中间位置处;
从动部件的形状结构与主动部件的形状结构一致且主动部件与固定外壳一之间的连接关系、从动部件与固定外壳二之间的连接关系一致;
链条部件的首端依次穿过固定外壳一、管道组件一、固定外壳二、管道组件二后与链条部件的首端固定连接并构成闭合环形回路,链条部件包括链条、连接条、推送板,链条呈水平布置且链条沿链条部件的延伸方向阵列设置有若干个,连接条设置于相邻两个链条之间且连接条的一端与一链条之间铰接连接、另一端与另一链条之间铰接连接,连接条与链条之间铰接处形成的铰接轴轴向垂直于地面,连接条一一对应设置有若干个,推送板为圆板结构,推送板同轴活动安装于连接条外部并可绕自身轴向转动,推送板一一对应设置有若干个;
链条的中间位置处竖直设置有连动销且连动销的顶端位于链条上方,连动销的底端位于链条下方,并且当主动部件绕自身轴向转动时,通过主动部件中的连动槽与连动销的配合以及从动部件中的连动槽与连动销的配合使链条部件沿自身延伸方向运动;
动力组件用于驱使主动部件绕自身轴向转动;
动力组件运行并驱使主动部件绕自身轴向转动,在主动部件中的连动槽与连动销的配合以及从动部件中的连动槽与连动销的配合下,链条部件沿自身延伸方向运动,其中,链条部件中的推送板运动并牵引茶叶同步运动,从而牵引茶叶向对应储存箱方向输送;
S3:加热杀青管道的内圆面设置有翻炒凸...
【专利技术属性】
技术研发人员:不公告发明人,
申请(专利权)人:安徽硕景机电设计服务有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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