【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】生产富含鼠李半乳糖醛酸聚糖-I的果胶多糖分离物的方法专利
本专利技术涉及一种生产富含鼠李半乳糖醛酸聚糖-I(RG-1)多糖的果胶多糖分离物的方法。更特别地，本专利技术涉及一种通过酶促水解富含果胶的底物之后进行超滤和截留物的回收来生产这种多糖分离物的方法，所述富含果胶的底物是在不使用有机溶剂的情况下从植物材料获得的，并且包含大量的RG-1多糖。专利技术背景果胶是存在于陆生植物的原代细胞壁中的结构性杂多糖。果胶多糖组成和精细结构取决于植物来源和所应用提取条件而大有不同。果胶多糖的生物活性高度依赖于其精细结构。果胶多糖是包括不同量的以下多糖组分的多糖的异质组：(i)同型半乳糖醛酸聚糖(HG)，(ii)木糖半乳糖醛酸聚糖(XG)，(iii)芹半乳糖醛酸聚糖(AG)(iv)鼠李半乳糖醛酸聚糖-I(RG-I)，以及(v)鼠李半乳糖醛酸聚糖-II(RG-II)。图1提供果胶多糖的结构的示意性表示，包括前述4种多糖组分。注意，多糖组分AG、XG和RG-II通常代表果胶多糖的仅较小级...
【技术保护点】
1.一种生产富含鼠李半乳糖醛酸聚糖-I的水解果胶多糖分离物的方法，所述方法包括以下步骤：/n·提供已在不使用有机溶剂的情况下从植物材料中获取的富含乳胶的底物，所述富含乳胶的底物包含具有由半乳糖醛酸残基和鼠李糖残基组成的骨架的果胶多糖的至少3重量％的干物质，所述鼠李糖残基包含在由半乳糖醛酸残基和鼠李糖残基组成的骨架中，所述鼠李糖残基包含在α(1→4)-半乳糖醛酸-α(1→2)-鼠李糖残基中；/n·将所述富含果胶的底物进行酶解处理以部分地水解所述果胶多糖，所述处理酶解处理包括使用选自果胶裂解酶(EC4.2.2.10)、果胶酸裂解酶(EC 4.2.2.2)、鼠李半乳糖醛酸聚糖半乳...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20171023 EP 17197706.9;20180907 EP PCT/EP2018/07411.一种生产富含鼠李半乳糖醛酸聚糖-I的水解果胶多糖分离物的方法，所述方法包括以下步骤：
·提供已在不使用有机溶剂的情况下从植物材料中获取的富含乳胶的底物，所述富含乳胶的底物包含具有由半乳糖醛酸残基和鼠李糖残基组成的骨架的果胶多糖的至少3重量％的干物质，所述鼠李糖残基包含在由半乳糖醛酸残基和鼠李糖残基组成的骨架中，所述鼠李糖残基包含在α(1→4)-半乳糖醛酸-α(1→2)-鼠李糖残基中；
·将所述富含果胶的底物进行酶解处理以部分地水解所述果胶多糖，所述处理酶解处理包括使用选自果胶裂解酶(EC4.2.2.10)、果胶酸裂解酶(EC4.2.2.2)、鼠李半乳糖醛酸聚糖半乳糖醛水解酶(EC3.2.1.173)、内聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.15)、外聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.67和EC3.2.1.82)的一种或多种果胶酶；
·使用具有5至100kDa的截留分子量的超滤膜来对部分水解的果胶多糖进行超滤；以及
·回收超滤渗余物。
2.根据权利要求1所述的方法，其中所述富含果胶的底物选自果渣、果渣的水性提取物、油饼、油饼的水性提取物和它们的组合。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其中所述富含果胶的底物是从选自水果、胡萝卜、橄榄、豌豆、甜菜、菊苣、大豆、向日葵、油菜籽、玉米的一种或多种作物获得的。
4.根据权利要求3所述的方法，其中所述果胶分离物是从柑橘、苹果、梨、糖用甜菜、菊苣、胡萝卜获得的。
5.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述富含果胶的底物包含选自纤维素、半纤维素及其组合的纤维素材料的至少10-80重量％的干物质。
6.根据权利要求5所述的方法，其中存在于所述底物中的至少50重量％的果胶多糖在1g/l的果胶多糖浓度下不溶于45℃和pH5.5的蒸馏水。
7.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中在酶促处理之后和超滤之前，对包含所述部分水解的果胶多糖的水性液体进行固液分离。
8.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其中所述富含果胶的底物是包含果胶多糖的至少10重量％的干物质的果胶分离物。
9.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：路德·阿尔伯斯，玛丽亚·佐祖玛基，
申请(专利权)人：纽崔莱公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL
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