一种用于鸡粪的腐熟剂及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及微生物技术领域，公开了一种用于鸡粪的腐熟剂及其制备方法和应用。本发明专利技术所述腐熟剂包括J‑2枯草芽孢杆菌10‑45份、ACCC11089枯草芽孢杆菌5‑30份、ACCC04303的枯草芽孢杆菌5‑35份、ACCC19747的地衣芽孢杆菌5‑20份和植物乳杆菌5‑15份。本发明专利技术提供一种用于高氮含量鸡粪的腐熟剂，以特定的多种枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌为主，辅以植物乳杆菌，通过添加腐熟剂发酵鸡粪物料，相比市售发酵腐熟剂，提高鸡粪高氮含量的蛋白分解速度、鸡粪肥料的养分含量，有效减少鸡粪的臭味和VOC含量，并维持高温发酵的时间，可用于鸡粪发酵、生产有机肥、生物有机肥、微生物菌剂及其环境治理等多个领域。

【技术实现步骤摘要】
一种用于鸡粪的腐熟剂及其制备方法和应用
本专利技术涉及微生物
，更具体的说是涉及一种用于鸡粪的腐熟剂及其制备方法和应用。
技术介绍
随着近年来畜牧养殖业的发展和消费者对于肉蛋奶的需求急速上升，畜禽养殖特别是肉鸡存栏量达到80亿只，蛋鸡存栏量达到10亿只，养鸡场除了提供所需的鸡肉、鸡蛋产品，还会产生大量的固体鸡粪、鸡粪清洗废液及其鸡粪垫料混合物，由于养殖饲料主要为商品饲料，其中含有的大量添加剂和其他金属元素，鸡粪处理过程中存在鸡粪污染土壤和河流，同时处理难度大，存在臭味大的问题，不仅造成了严重的环境污染，还会造成巨大的资源浪费。因此鸡粪的无害化处理和资源化利用成为主要应用方向。根据资料数据显示，一个养鸡场进行规模化养殖，饲养10万只鸡，每月可产生的鸡粪大约有300吨，一年鸡粪产量就达到3600吨。按照目前全国畜禽粪便排放量38亿吨计算，鸡粪占比达到20％以上，数量十分可观，但是目前处理能力不到50％。鸡粪含有氮磷钾养分、有机质含量丰富，可挥发性有机物较多，因此臭味较大，处理不当极易造成水体污染、空气污染和土壤污染。比如鸡粪中含有丰富的氮磷会引起水体富营养化，导致藻类肆虐繁殖，含有的有机氮成分降解后转化为氨，当河流在粪水的影响下浓度达到0.2mg/L，鱼类被引发中毒甚至死亡。其次，含氮化合物在长期堆放过程中会发生氨化、硝化、反硝化等作用，导致土壤硝酸盐含量增高，如果不充分发酵腐熟会造成土壤中移动缓慢的磷酸下沉累积，引起土壤板结。另外，鸡粪中含有的多种金属元素如果不及时处理会造成土壤重金属超标。鸡粪主要包括养殖肉鸡、蛋鸡的代谢产物，特别是来自于肉鸡屠宰后鸡肠子中的代谢产物，经过收集后的鸡粪中有机质含量达到49.6-86％，氮含量达到3.6％、蛋白含量27％以上，氮含量远高于牛粪(氮含量1-2％)。当鸡粪在自然环境或不添加腐熟剂进行好氧发酵或厌氧发酵，容易产生硫化氢、硫醇、氨、粪臭素以及其他挥发性有机物。有氧条件下碳水化合物分解成二氧化碳和水，条件下主要分解成有机酸和各种醇类等略带臭味、酸味的物质，产生令人不舒服的刺激气味。含氮化合物在无氧条件下分解成NH3、H2S等具有恶臭气味的物质。鸡粪中的氨气、硫化氢、硫醇、吲哚、粪臭素等能够引起空气污染，长时间接触能引起慢性中毒。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种用于鸡粪的腐熟剂及其制备方法，使得所述腐熟剂用于鸡粪发酵后可以明显减轻鸡粪臭味，以及鸡粪中VOC含量；本专利技术的另外一个目的在于提供一种用于鸡粪的腐熟剂及其制备方法，使得所述腐熟剂用于鸡粪发酵后可以明显降低鸡粪含氮量；本专利技术的另外一个目的在于提供一种用于鸡粪的腐熟剂及其制备方法，使得所述腐熟剂用于鸡粪发酵后可以延长高温发酵(50℃以上)的时间；本专利技术的另外一个目的在于提供上述腐熟剂在鸡粪发酵腐熟中的应用。为实现上述专利技术目的，本专利技术提供如下技术方案：一种用于鸡粪的腐熟剂，以重量份计，包括保藏编号为CGMCCNo.15512的J-2枯草芽孢杆菌10-45份、菌株编号ACCC11089的枯草芽孢杆菌5-30份、菌株编号ACCC04303的枯草芽孢杆菌5-35份、菌株编号ACCC19747的地衣芽孢杆菌5-20份和植物乳杆菌5-15份。本专利技术腐熟剂可发酵鸡粪物料制备有机肥，其通过上述好氧发酵菌种、酸性菌种，一方面将鸡粪中的硫化氢、吲哚、氨、尿酸等挥发性臭味成分以及未消化利用的蛋白质、纤维素、脂类等转化为菌体营养或腐殖酸、氮磷钾养分，另一方面在发酵中产生的高温(55～75℃)可以将鸡粪中的致病菌等杀灭。微生物高温发酵法处理鸡粪既可杜绝对环境的污染，又可以减少畜禽疫病的流行，还可以增加有机肥源。本专利技术腐熟剂可用于高氮含量鸡粪的腐熟发酵中，以及在鸡粪、菌渣、秸秆、糠醛渣等的堆肥发酵生产生物有机肥的用途中。此混合多种菌种的腐熟剂，有效活菌数≥50亿cfu/g，细度≥70％，含水率≤20％，pH为5.5-8.5，综合蛋白酶活≥15U/g，综合纤维素酶活≥30U/g。本专利技术腐熟剂的菌种中，所述的J-2枯草芽孢杆菌，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号：CGMCCNo.15512。经测定菌种的纤维素酶活达到5.06U/g，蛋白酶活达到221U/g，菌量达到120亿CFU/g。其他枯草芽孢杆菌选自菌株编号为ACCC11089、ACCC04303的枯草芽孢杆菌，购自于中国农业微生物菌种保藏管理中心。经测定，枯草芽孢杆菌ACCC11089纤维素酶活达到3.06U/g,蛋白酶活性达到654U/g，菌量达到350亿CFU/g，枯草芽孢杆菌ACCC04303纤维素酶活达到15.59U/g,蛋白酶活性达到620U/g，菌量达到413亿CFU/g。地衣芽孢杆菌选自菌株编号为ACCC19747的地衣芽孢杆菌，购自于中国农业微生物菌种保藏管理中心。经测定，地衣芽孢杆菌ACCC19747纤维素酶活达到4.07U/g，蛋白酶活性达到226U/g，菌量达到450亿CFU/g。所述植物乳杆菌在本专利技术具体实施方式中采用购自于江苏绿科生物技术有限公司的干酪乳酸菌菌种。作为优选，保藏编号为CGMCCNo.15512的J-2枯草芽孢杆菌重量份为20-40份，可具体选择20份、22份、25份或40份；菌株编号ACCC11089的枯草芽孢杆菌重量份为10-30份，可具体选择10份、20份或30份；菌株编号ACCC04303的枯草芽孢杆菌重量份为15-33份，可具体选择为15份、30份或33份；菌株编号ACCC19747的地衣芽孢杆菌重量份为10-20份，可具体选择为10份或20份；植物乳杆菌重量份为10-15份，可具体选择为10份或15份；在本专利技术具体实施方式中，所述腐熟剂可选择如下：枯草芽孢杆菌(CGMCC15512)40份、枯草芽孢杆菌(ACCC11089)10份、枯草芽孢杆菌(ACCC04303)15份、地衣芽孢杆菌(ACCC19747)20份、植物乳杆菌15份；枯草芽孢杆菌(CGMCC15512)20份、枯草芽孢杆菌(ACCC11089)30份、枯草芽孢杆菌(ACCC04303)15份、地衣芽孢杆菌(ACCC19747)20份，、植物乳杆菌15份；枯草芽孢杆菌(CGMCC15512)22份、枯草芽孢杆菌(ACCC11089)10份、枯草芽孢杆菌(ACCC04303)33份、地衣芽孢杆菌(ACCC19747)20份、植物乳杆菌15份；枯草芽孢杆菌(CGMCC15512)25份、枯草芽孢杆菌(ACCC11089)10份、枯草芽孢杆菌(ACCC04303)30份、地衣芽孢杆菌(ACCC19747)20份、植物乳杆菌15份。本专利技术用于鸡粪发酵的腐熟剂的菌种是专一筛选的具有高蛋白酶活性的菌种，不仅具备总蛋白酶活达到200U/g以上活力，同时单独与鸡粪发酵或按照合理的碳氮比25-40:1进行鸡粪与菌渣、秸秆等物料混合发酵，鸡粪高氮含量的蛋白分解明显，物料发酵后的有机肥养分丰富，有机肥养分≥4％本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于鸡粪的腐熟剂，其特征在于，以重量份计，包括保藏编号为CGMCC No.15512的J-2枯草芽孢杆菌10-45份、菌株编号ACCC11089的枯草芽孢杆菌5-30份、菌株编号ACCC04303的枯草芽孢杆菌5-35份、菌株编号ACCC19747的地衣芽孢杆菌5-20份和植物乳杆菌5-15份。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于鸡粪的腐熟剂，其特征在于，以重量份计，包括保藏编号为CGMCCNo.15512的J-2枯草芽孢杆菌10-45份、菌株编号ACCC11089的枯草芽孢杆菌5-30份、菌株编号ACCC04303的枯草芽孢杆菌5-35份、菌株编号ACCC19747的地衣芽孢杆菌5-20份和植物乳杆菌5-15份。


2.根据权利要求1所述腐熟剂，其特征在于，所述植物乳杆菌为干酪乳酸菌。


3.权利要求1或2所述腐熟剂在鸡粪发酵腐熟、生产有机肥中或制备微生物菌剂中的应用。


4.根据权利要求3所述应用，其特征在于，所述鸡粪还包括菌渣、秸秆、糠醛渣中的一种或两种以上。


5.一种发酵腐熟鸡粪的方法，其特征在于，将权利要求1或2所述腐熟剂与鸡粪发酵物料混合均匀，然后进行堆肥发酵。


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【专利技术属性】
技术研发人员：何雄，马韵升，陈振发，杨传伦，姚宁宁，刘海玉，张心青，徐泽平，
申请(专利权)人：黄河三角洲京博化工研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37