一种水循环化盐设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种水循环化盐设备，涉及食品加工设备领域，其包括化盐池、腌菜池和第一水泵，所述第一水泵通过输送管道将所述化盐池中的盐水运送至所述腌菜池中，所述化盐池内设置有化盐过滤筐，所述化盐池和所述腌菜池之间通过回流管道连接有过滤罐和第二水泵，所述回流水泵将腌菜池中的盐水经过过滤罐运送至化盐池的化盐过滤筐中。本实用新型专利技术能够循环利用腌菜使用的盐水，节省资源。

【技术实现步骤摘要】
一种水循环化盐设备
本技术涉及食品加工的
，尤其是涉及一种用于制作盐水的水循环化盐设备。
技术介绍
蔬菜腌制是一种历史悠久的蔬菜加工方法,利用高浓度盐水、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，由于加工方法简单、成本低廉、容易保存、产品具有独特的色、香、味,为其他加工品所不能代替,所以蔬菜腌制品深受消费者欢迎。腌制蔬菜时，需要先在化盐池制作大量高浓度的盐水，然后将盐水运输至腌菜池以腌制蔬菜，盐水的消耗量大，成本较高。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种水循环化盐设备，能够循环利用腌菜使用的盐水，节省资源。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种水循环化盐设备，包括化盐池、腌菜池和第一水泵，所述第一水泵通过输送管道将所述化盐池中的盐水运送至所述腌菜池中，所述化盐池内设置有化盐过滤筐，所述化盐池和所述腌菜池之间通过回流管道连接有过滤罐和第二水泵，所述第二水泵将腌菜池中的盐水经过过滤罐运送至化盐池的化盐过滤筐中。通过采用上述技术方案，将食盐倒入化盐池中的化盐过滤筐中，然后向化盐过滤筐中加入清水，食盐能够在化盐过滤筐中化成盐水，化盐过滤筐能够对盐水进行过滤，第一水泵能够通过输送管道将化盐池内的盐水运输至腌菜池中进行腌菜，第二水泵能够将腌菜池中腌过菜的盐水输送至过滤罐中，经过过滤罐的过滤后，盐水被运送回化盐过滤筐中，进行再次过滤，然后流回化盐池中进行重新利用。本技术进一步设置为：所述化盐池内设置有将其分隔为左右两个空间的分隔过滤板，所述分隔过滤板上开设有若干小孔，所述化盐过滤筐设置于所述分隔过滤板的一侧，所述输送管道连接于分隔过滤板的另一侧。通过采用上述技术方案，食盐在化盐过滤筐中化成盐水后，经过化盐过滤筐的过滤流入下方化盐池，然后通过分隔过滤板的过滤进入输送管道中，从而充分过滤盐水中的杂质。本技术进一步设置为：所述化盐池内侧的侧壁上水平的设置有卡条，所述化盐过滤筐通过卡条卡接于化盐池的上部。本技术进一步设置为：所述化盐过滤筐上方设置有向下方淋水的供水装置。本技术进一步设置为：所述供水装置包括供水管和洒水喷头，所述洒水喷头遮盖且不超出于所述化盐过滤筐的上方，所述洒水喷头底部开设有若干均匀分布的喷水孔。通过采用上述技术方案，供水管能够连接水源将水输送至洒水喷头，洒水喷头能够通过底部均匀分布的喷水孔向下方的化盐过滤筐均匀喷水，从而将食盐均匀地化开；洒水喷头遮盖且不超出于所述化盐过滤筐的上方，使其淋水面积更大，从而加快食盐化开的速度，提高了工作效率，并且防止洒水喷头将水淋至化盐池外。本技术进一步设置为：所述输送管道和所述回流管道上分别设置有止流阀。通过采用上述技术方案，止流阀能够控制输送管道和回流管道的开闭。本技术进一步设置为：所述腌菜池与所述回流管道的连接处设置有过滤网。通过采用上述技术方案，腌菜池中的盐水经过腌菜后，容易掺入较大的杂质，如菜叶等，过滤网能够防止盐水中的较大杂质进入回流管道而发生堵塞。本技术进一步设置为：所述第一水泵和所述第二水泵底部安装有支撑板。通过采用上述技术方案，化盐池和腌菜池的周围地面上中容易有水渍，支撑板能够将第一水泵和第二水泵支撑在地面上，使地面上的水渍不容易直接接触第一水泵和第二水泵，而对第一水泵和第二水泵造成影响。综上所述，本技术的有益技术效果为：1.食盐在化盐池中化成盐水后，第一水泵能够通过输送管道将化盐池内的盐水运输至腌菜池中进行腌菜，第二水泵能够将腌菜池中腌过菜的盐水输送至过滤罐中，经过过滤罐的过滤后，盐水被运送回化盐池中，进行重新利用；2.洒水喷头能够通过底部均匀分布的喷水孔向下方的化盐过滤筐均匀喷水，从而将食盐均匀地化开；洒水喷头遮盖且不超出于所述化盐过滤筐的上方，使其淋水面积更大，从而加快食盐化开的速度，提高了工作效率，并且防止洒水喷头将水淋至化盐池外。附图说明图1是水循环化盐设备的整体结构示意图。图2是水循环化盐设备的化盐池部分的结构示意图。图3是水循环化盐设备的供水装置的结构示意图。图4是水循环化盐设备的腌菜池的部分结构爆炸示意图。附图标记：1、化盐池；2、腌菜池；3、第一水泵；4、输送管道；5、第二水泵；6、过滤罐；7、回流管道；8、化盐过滤筐；81、框底；82、框边；9、分隔过滤板；10、卡条；11、供水装置；111、供水管；112、洒水喷头；113、喷水孔；12、止流阀；13、过滤网；14、支撑板。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参考图1，为本技术公开的一种水循环化盐设备，包括化盐池1、腌菜池2、输送管道4、第一水泵3、过滤罐6、第二水泵5、回流管道7以及供水装置11。化盐池1中设置有化盐过滤筐8，供水装置11设置于化盐过滤筐8上方；输送管道4依次连接化盐池1、第一水泵3腌菜池2，第一水泵3能够通过输送管道4将化盐池1中的盐水输送至腌菜池2中；回流管道7依次连接腌菜池2、第二水泵5、过滤罐6和化盐池1，第二水泵5能够通过回流管道7将腌菜池2中腌过菜的盐水输送至过滤罐6中，再从过滤罐6输送至化盐池1中，从而实现盐水的循环使用。参考图1和图2，化盐池1呈长方体形状，其顶部设置为敞口，化盐池1内设置有竖直的分隔过滤板9，分隔过滤板9将化盐池1内部分隔为左右两个空间，分隔过滤板9上开设有若干细小的小孔，能够对盐水进行过滤。化盐过滤筐8设置于所述分隔过滤板9其中一侧的空间，输送管道4连接于分隔过滤板9另一侧的空间，并靠近于化盐池1的底部，回流管道7从化盐池1顶部连接于化盐过滤筐8中。化盐池1于化盐过滤筐8所在的一侧空间内设置有两个卡条10，两个卡条10分别水平的固定连接于化盐池1相面对的侧壁上，并分别向化盐池1内部凸出。化盐过滤筐8包括水平的框底81和竖直的框边82，其框底81呈矩形，其框边82连接于框底81的四周边沿，框底81和框边82均设置有细小网孔，能够过滤盐水。将化盐过滤筐8放入化盐池1中，化盐过滤筐8的框底81抵接于化盐池1内的卡条10上，从而将化盐过滤筐8卡接于化盐池1的上部。向化盐过滤筐8中倒入食盐，然后向倒入清水，将食盐化成盐水，盐水从化盐过滤筐8向下流入化盐池1的一侧空间内，然后通过分隔过滤板9流入化盐池1的另一侧空间内，使盐水经过化盐过滤筐8和分隔过滤板9的两次过滤，再进入输送管道4。参考图3，供水装置11包括供水管111和洒水喷头112。供水管111竖直的固定于化盐池1的侧面，其顶端水平弯折延伸至化盐过滤筐8的上方。洒水喷头112呈矩形，其遮盖于化盐过滤筐8的上方，并且其四周边沿不超出与于化盐过滤筐8的上方，洒水喷头112的顶部连接于供水管111，洒水喷头112的底部开设有若干均匀分布的喷水孔113，供水管111向洒水喷头112供水，然后洒水喷头112通过底部的喷水孔113向下方的化盐过滤筐8淋水本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水循环化盐设备，包括化盐池(1)、腌菜池(2)和第一水泵(3)，所述第一水泵(3)通过输送管道(4)将所述化盐池(1)中的盐水运送至所述腌菜池(2)中，其特征在于：所述化盐池(1)内设置有化盐过滤筐(8)，所述化盐池(1)和所述腌菜池(2)之间通过回流管道(7)连接有过滤罐(6)和第二水泵(5)，所述第二水泵(5)将腌菜池(2)中的盐水经过过滤罐(6)运送至化盐池(1)的化盐过滤筐(8)中。/n

【技术特征摘要】
1.一种水循环化盐设备，包括化盐池(1)、腌菜池(2)和第一水泵(3)，所述第一水泵(3)通过输送管道(4)将所述化盐池(1)中的盐水运送至所述腌菜池(2)中，其特征在于：所述化盐池(1)内设置有化盐过滤筐(8)，所述化盐池(1)和所述腌菜池(2)之间通过回流管道(7)连接有过滤罐(6)和第二水泵(5)，所述第二水泵(5)将腌菜池(2)中的盐水经过过滤罐(6)运送至化盐池(1)的化盐过滤筐(8)中。


2.根据权利要求1所述的水循环化盐设备，其特征在于：所述化盐池(1)内设置有将其分隔为左右两个空间的分隔过滤板(9)，所述分隔过滤板(9)上开设有若干小孔，所述化盐过滤筐(8)设置于所述分隔过滤板(9)的一侧，所述输送管道(4)连接于分隔过滤板(9)的另一侧。


3.根据权利要求1所述的水循环化盐设备，其特征在于：所述化盐池(1)内侧的侧壁上水平的设置有卡条(10)，所述化盐过滤筐(8)通过卡条(10)卡接于...

【专利技术属性】
技术研发人员：牛丽，张书杰，
申请(专利权)人：北京宜生源食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11