一种具有切割功能的削皮刀制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有切割功能的削皮刀，包括刀柄，其特征在于：刷柄前端设有支架，支架内设有刀架，刀架中间设有刀杆，刀杆中间设有刀片，刀架一端设有调整刀片角度的摆动机构，刀架与支架之间设有升降机构，支架两侧设有固定刀架位置的固定机构，固定机构与升降机构相连，本实用新型专利技术的有益效果：本实用新型专利技术能够改变刀片的角度，将刀片转至垂直角度后，可以实现切割水果蔬菜的功能，方便在户外或没有水果刀的情况下使用，提高了实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种具有切割功能的削皮刀
本技术属于生活用具领域，涉及削皮刀，尤其是涉及一种具有切割功能的削皮刀。
技术介绍
削皮刀通过刀片削去果蔬外果皮，去除果皮的果蔬更便于食用，但由于削皮刀功能单一，存在不能满足多种生活需求的问题。为此，人们进行了长期的探索，提出了各种各样的解决方案。例如，中国专利文献公开了一种多功能削皮刀[申请号：201822127255.0]，包括削皮刀主体和小刀主体，削皮刀主体包括Y型手柄和圆柱形刀架，刀架的外圆周均布三块刀片：削硬皮刀片、削软皮刀片和刨丝刀片。手柄与刀架可旋转连接，刀架内部设置单向齿轮，通过定向固定角度旋转刀架，可切换不同的刀片刨削蔬果，手柄头部左右两侧为挖孔器，用于挖果蔬的洞眼或腐烂的果实。削皮刀主体与小刀主体设置为可旋转轴接，小刀主体包括刀体与刀柄，刀体容纳在手柄尾部的空腔内，刀柄尾部设置开瓶器孔。该技术是具备削皮种类多、挖孔、小刀及开瓶器的六合一功能，方便存放与寻找，满足多类日常生活需求。上述方案刀柄短小，不便于切割较厚的水果和蔬菜，且容易割伤自身，降低了该方案的实用性。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述问题，提供一种具有切割功能的削皮刀，能够改变刀片的角度，将刀片转至垂直角度后，可以实现切割水果蔬菜的功能，方便在户外或没有水果刀的情况下使用，提高了实用性。为达到上述目的，本技术采用了下列技术方案：本具有切割功能的削皮刀包括刀柄，其特征在于：所述刷柄前端设有支架，所述支架内设有刀架，所述刀架中间设有刀杆，所述刀杆中间设有刀片，所述刀架一端设有调整所述刀片角度的摆动机构，所述刀架与所述支架之间设有升降机构，所述支架两侧设有固定所述刀架位置的固定机构，所述固定机构与所述升降机构相连。本技术创造性地设计了所述摆动机构通过旋转摆轮改变刀片的角度，将刀片转至垂直角度后，可以实现切割水果蔬菜的功能，方便在户外或没有水果刀的情况下使用，小巧的体积更便于携带和存放，提高了实用性，同时可以锁死刀片角度，防止刀片因受力过大而发生转动，提高了安全性。在上述的具有切割功能的削皮刀中，所述摆动机构包括摆轮，所述刀架一端设有摆动腔，所述摆轮设于所述摆动腔内，所述刀杆一端延伸至所述摆动腔内并设于所述摆轮中间，所述摆轮一端设有支杆，所述摆动腔一端设有第一滑槽，所述第一滑槽内设有滑板，所述滑板一端设有支板，所述支板内设有第一滑槽，所述支杆另一端设于所述第一滑槽内，所述摆动腔一端设有第一开口，所述滑板另一端设有连接杆，所述连接杆另一端设于所述第一开口处。在上述的具有切割功能的削皮刀中，所述连接杆外侧设有连接管，所述连接管一端延伸至所述刀架外侧并设有压板，所述连接管另一端两侧各设有隔板，所述隔板与所述滑板之间设有第一弹簧，所述第一开口两侧各设有第一卡槽，所述第一卡槽一侧设有第二卡槽，所述隔板设于所述第二卡槽内。在上述的具有切割功能的削皮刀中，所述升降机构包括伸缩杆，所述支架两端各设有第二滑槽，所述伸缩杆设于所述第二滑槽内，所述伸缩杆一侧两端各设有限位板，所述刀架两端各设有连接柱，所述连接体设于所述伸缩杆内，所述第二滑槽一侧设有第三滑槽，所述第三滑槽内设有滚轮，所述滚轮一端设有第一圆柱，所述第一圆柱中间设有连杆，所述连接体一侧两端各设有第二圆柱，所述连杆另一端设于所述第二圆柱中间。在上述的具有切割功能的削皮刀中，所述固定机构包括推杆，所述推杆设于所述支架上侧，所述第三滑槽外侧设有空腔，所述滚轮另一端设有连接体，所述推杆两端各设有连接板，所述连接板下端延伸至所述空腔内并设于所述连接体中间，所述连接板两端各设有固定板，所述固定板中间设有固定槽，所述空腔两侧各设有凹槽，所述凹槽内设有卡块，所述卡块与所述凹槽内壁之间设有第二弹簧，所述凹槽一端设有第二开口，所述卡块另一端通过所述第二开口延伸至所述支架外侧并设有推板，当所述连接板移至所述空腔端面时，所述固定板设于所述凹槽内，所述卡块一端设于所述固定槽内。与现有的技术相比，本技术的优点在于：1.本技术中的摆动机构通过旋转摆轮改变刀片的角度，将刀片转至垂直角度后，可以实现切割水果蔬菜的功能，方便在户外或没有水果刀的情况下使用，小巧的体积更便于携带和存放，提高了实用性。2.本技术中的摆动机构可通过压板控制滑板带动摆轮旋转，压板通过隔板固定自身位置，防止在切割和削皮过程中刀片因受力过大而发生转动，提高了稳定性。3.本技术中的升降机构可以在对水果蔬菜进行切割动作时，降下刀架后能够提高刀片下移的行程，能够切割厚度更大的水果和蔬菜，提高了实用性。4.本技术中的固定机构可以更好地固定刀架的位置，通过固定滚轮来锁死连杆，提高了本技术在使用过程中的稳定性。附图说明图1是本技术提供的具有切割功能的削皮刀的主视图。图2是本技术提供的具有切割功能的削皮刀的切割状态的主视图。图3是本技术提供的具有切割功能的削皮刀A截面的局部剖视图。图4是本技术提供的具有切割功能的削皮刀B截面的局部剖视图。图5是本技术提供的具有切割功能的削皮刀C截面的局部剖视图。图中，1、刀柄；2、支架；3、刀架；4、刀杆；5、刀片；10、摆动机构；11、摆轮；12、摆动腔；13、支杆；14、第一滑槽；15、滑板；16、支板；17、直槽；18、连接杆；19、第一开口；20、连接管；21、隔板；22、第一弹簧；23、压板；24、第一卡槽；25、第二卡槽；30、升降机构；31、伸缩杆；32、第二滑槽；33、限位板；34、连接柱；35、第三滑槽；36、滚轮；37、第一圆柱；38、连杆；39、第二圆柱；40、固定机构；41、推杆；42、连接板；43、空腔；45、连接体；46、固定板；47、固定槽；48、凹槽；49、卡块。具体实施方式如图1和图2示，本技术具有切割功能的削皮刀包括刀柄1，刀柄1前端设有支架2，支架2内设有刀架3，刀架3中间设有刀杆4，刀杆4通过轴承与刀架3可转动连接，刀杆4中间设有刀片5，刀片5下端开刃，刀架3右端设有调整刀片5角度的摆动机构10，刀架3与支架2之间设有升降机构30，支架2两侧设有固定刀架3位置的固定机构40，固定机构40与升降机构30相连。如图1至图3所示，摆动机构10包括摆轮11，刀架3右端设有摆动腔12，摆轮11设于摆动腔12内，刀杆4右端延伸至摆动腔12内并设于摆轮11中间，摆轮11通过过盈配合与刀杆4同步旋转，摆轮11右端设有支杆13，摆动腔12上端设有第一滑槽14，第一滑槽14内设有滑板15，滑板15下端设有支板16，支板16内设有直槽17，支杆13右端设于直槽17内，支板16与直槽17为滑动配合，摆动腔12顶端设有第一开口19，滑板15上端设有连接杆18，连接杆18上端设于第一开口19处。摆动机构10通过旋转摆轮11改变刀片5的角度，将刀片5转至垂直角度后，可以实现切割水果蔬菜的功能，方便在户外或没有水果刀的情况下使用，小巧的体积更便于携带和存放，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有切割功能的削皮刀，包括刀柄（1），其特征在于：所述刀柄（1）前端设有支架（2），所述支架（2）内设有刀架（3），所述刀架（3）中间设有刀杆（4），所述刀杆（4）中间设有刀片（5），所述刀架（3）一端设有调整所述刀片（5）角度的摆动机构（10），所述刀架（3）与所述支架（2）之间设有升降机构（30），所述支架（2）两侧设有固定所述刀架（3）位置的固定机构（40），所述固定机构（40）与所述升降机构（30）相连。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有切割功能的削皮刀，包括刀柄（1），其特征在于：所述刀柄（1）前端设有支架（2），所述支架（2）内设有刀架（3），所述刀架（3）中间设有刀杆（4），所述刀杆（4）中间设有刀片（5），所述刀架（3）一端设有调整所述刀片（5）角度的摆动机构（10），所述刀架（3）与所述支架（2）之间设有升降机构（30），所述支架（2）两侧设有固定所述刀架（3）位置的固定机构（40），所述固定机构（40）与所述升降机构（30）相连。


2.根据权利要求1所述的一种具有切割功能的削皮刀，其特征在于：所述摆动机构（10）包括摆轮（11），所述刀架（3）一端设有摆动腔（12），所述摆轮（11）设于所述摆动腔（12）内，所述刀杆（4）一端延伸至所述摆动腔（12）内并设于所述摆轮（11）中间，所述摆轮（11）一端设有支杆（13），所述摆动腔（12）一端设有第一滑槽（14），所述第一滑槽（14）内设有滑板（15），所述滑板（15）一端设有支板（16），所述支板（16）内设有直槽（17），所述支杆（13）另一端设于所述直槽（17）内，所述摆动腔（12）一端设有第一开口（19），所述滑板（15）另一端设有连接杆（18），所述连接杆（18）另一端设于所述第一开口（19）处。


3.根据权利要求2所述的一种具有切割功能的削皮刀，其特征在于：所述连接杆（18）外侧设有连接管（20），所述连接管（20）一端延伸至所述刀架（3）外侧并设有压板（23），所述连接管（20）另一端两侧各设有隔板（21），所述隔板（21）与所述滑板（15）之间设有第一弹簧（22），所述第一开口（19）两侧各设有第一卡槽（24），所述第一卡槽（24）一侧设有第二卡槽（25），所述隔板（21）设于所...

【专利技术属性】
技术研发人员：樊乐靖，朱琪，
申请(专利权)人：浙江建设职业技术学院，
类型：新型
国别省市：浙江;33