IV型过敏用组合物制造技术

本发明专利技术提供一种含有属于副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)的乳酸菌的菌体、其培养物或发酵物或者其产生的多糖类作为有效成分的组合物，有效地预防或改善IV型过敏，特别能够用作用于改善或预防接触性皮炎的饮食品、药品、饲料、化妆品。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】IV型过敏用组合物
本专利技术涉及一种IV型过敏用组合物。进一步详细而言，本专利技术涉及一种以属于副干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei)的乳酸菌的菌体、其培养物或发酵物或者其产生的多糖类作为有效成分的、用于IV型过敏、特别是用于预防或改善接触性皮炎的组合物。
技术介绍
近年来，由于饮食习惯的变化、大气污染的恶化、过敏原物质、暴露于金属性装饰物等各种原因，花粉症、特异性皮炎、接触性皮炎等过敏显著增加。过敏被认为是基于免疫反应而对生物体的全身或局部造成伤害。而且，过敏大致分为由于血清抗体而引起的体液免疫反应I、II和III型过敏、以及因致敏淋巴细胞引起的细胞免疫反应的IV型过敏。IV型过敏也被称为迟发型过敏、细胞免疫、结核菌素型，是由与抗原起特异反应的致敏T细胞引起的。在IV型过敏中，活化巨噬细胞的因子等各种的生理活性物质从与抗原起反应的致敏T细胞游离出，引起周围的组织损伤。IV型过敏有结核菌素反应、接触性皮炎等，这类过敏的皮下反应通常在皮下注射抗原24～48小时后出现发红、硬结。作为对这样的过敏使用的药物，有抗组胺剂、类固醇药等。然而，这些药物被指出显示各种副作用，并不一定说是安全的。在此情况下，近年来，与免疫反应相关、具有抗过敏作用的乳酸菌作为安全性高的抗过敏材料备受瞩目。例如，提出了短乳杆菌(Lactobacillusbrevis)等抑制IgE抗体产生的乳酸菌(专利文献1)、具有抑制组胺游离效果的罗伊氏乳杆菌(Lactobacillusreuteri)(AD0002菌株)的乳酸菌(专利文献2)、激活肠道免疫或I型辅助T细胞的粪肠球菌(Enterococcusfaecium)乳酸菌(专利文献3和4)、具有Th1免疫增强作用和Th2免疫抑制作用的副干酪乳杆菌KW3110菌株的乳酸菌(非专利文献1)等。现有技术文献专利文献专利文献1：日本特开平09-2959号公报；专利文献2：日本特开2000-95697号公报；专利文献3：日本特开2006-67881号公报；专利文献4：日本特开2006-104107号公报。非专利文献非专利文献1：Internationalarchivesofallergyandimmunology2004；135:205-215
技术实现思路
专利技术要解决的问题在这样的技术背景下，期望开发以乳酸菌为有效成分的新的过敏用组合物。因此，本专利技术的技术问题在于，提供有效预防或改善IV型过敏特别是接触性皮炎的以乳酸菌为有效成分的新型组合物。用于解决问题的方案本专利技术人等以开发用于预防或改善IV型过敏、特别是接触性皮炎的新型组合物为目的，进行了深入研究，结果发现，属于副干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei)的乳酸菌及其产生的多糖类具有对小鼠接触性皮炎模型的抑制作用，具有预防或改善IV型过敏特别是接触性皮炎的作用，基于该见解进一步反复研究，完成了本专利技术。本专利技术的一个方面中，涉及一种用于预防或改善IV型过敏的组合物，该组合物以属于副干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei)的乳酸菌的菌体、其培养物或发酵物或者其产生的多糖类作为有效成分。本专利技术的组合物能够优选用于预防或改善接触性皮炎。在本专利技术的组合物中，优选乳酸菌为来自无花果的乳酸菌，特别优选LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株(保藏号NITEBP-02242)或与其等同的乳酸菌。在本专利技术的组合物中，优选乳酸菌的培养物或发酵物为在凤梨属植物的果汁的存在下培养或发酵乳酸菌而得到的培养物或发酵物。在本专利技术的组合物中，作为乳酸菌产生的多糖类，可举出具有N-乙酰葡萄糖胺通过α-1,6键连结的结构的中性多糖、或者主要由葡萄糖和甘露糖构成的酸性多糖。本专利技术的组合物优选为饮食品组合物，作为饮食品，可举出饮料、功能性食品、发酵食品或保健品。此外，本专利技术的组合物优选为药物组合物。进而，本专利技术的组合物优选为饲料组合物和化妆品组合物。专利技术效果本专利技术的组合物具有对小鼠接触性皮炎模型的抑制作用，能够有效地预防或改善IV型过敏，特别能够用于预防或改善接触性皮炎。本专利技术的组合物能够用作用于预防或改善接触性皮炎等IV型过敏的饮食品、药品、饲料、化妆品。而且，本专利技术的组合物以属于副干酪乳杆菌(Lactobacillusparacasei)的乳酸菌的菌体、其培养物或发酵物或者其产生的多糖类作为有效成分，因此安全性高，能够长期使用，此外，能够廉价地大量供给，其有用性和实用性极高。附图说明图1是LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的显微镜照片。图1的(A)是革兰氏染色显微镜照片、(B)是扫描型电子显微镜(SEM)照片。图2是LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的多糖类的阴离子交换色谱(TOYOPEARLDEAE-650M树脂(TosohCorporation))的分离曲线。使用0mM～500mM梯度浓度的NaCl(虚线)使多糖类洗脱，通过苯酚硫酸法在490nm监测各个组分中的多糖类。图3示出将LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的多糖类通过阴离子交换柱色谱进行纯化而得到中性多糖、并将该中性多糖进行H-NMR和C-NMR而得到的各自的NMR曲线。图3的(A)是H-NMR的NMR曲线，(B)是C-NMR的NMR曲线。图4示出根据NMR曲线得到的中性多糖的结构解析结果。根据该结构解析结果可知，LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的中性多糖具有N-乙酰葡萄糖胺通过α-1,6键连结的结构。图5是示出在对小鼠接触性皮炎模型口服给药LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的菌体或多糖类的情况下，对接触性皮炎的抑制作用的图表(图基(Tukey)检验)。图6是示出在对小鼠接触性皮炎模型口服给药LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的菌体或多糖类的情况下，对接触性皮炎的抑制作用的图表(采用韦尔奇(Welch)方法的t检验)。图7是示出在对小鼠接触性皮炎模型涂敷LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的菌体或多糖类的情况下，对接触性皮炎的抑制作用的图表(图基检验)。图8是示出在对小鼠接触性皮炎模型涂敷LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的菌体或多糖类的情况下，对接触性皮炎的抑制作用的图表(采用韦尔奇方法的t检验)。图9是示出在对小鼠接触性皮炎模型口服给药由LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株产生的发酵凤梨果汁的情况下，对接触性皮炎的改善作用的图表。图10是示出在对小鼠接触性皮炎模型口服给药Lactobacil本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种组合物，其用于预防和改善IV型过敏，所述组合物以属于副干酪乳杆菌即Lactobacillus paracasei的乳酸菌的菌体、其培养物或发酵物或者其产生的多糖类作为有效成分。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180425 JP 2018-0840491.一种组合物，其用于预防和改善IV型过敏，所述组合物以属于副干酪乳杆菌即Lactobacillusparacasei的乳酸菌的菌体、其培养物或发酵物或者其产生的多糖类作为有效成分。


2.根据权利要求1所述的组合物，其用于预防或改善接触性皮炎。


3.根据权利要求1或2所述的组合物，其中，乳酸菌为来自无花果的乳酸菌。


4.根据权利要求1～3中任一项所述的组合物，其中，乳酸菌为LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株或与其等同的乳酸菌，所述LactobacillusparacaseiIJH-SONE68菌株的保藏号为NITEBP-02242。


5.根据权利要求1～4中任一项所述的组合物，其中，培养物或发酵物...

【专利技术属性】
技术研发人员：杉山政则，
申请(专利权)人：曾根农场股份公司，
类型：发明
国别省市：日本;JP