一种豆腐切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种豆腐切割装置，包括机架、传送机构和豆腐定位板，还包括第一切割机构和第二切割机构；所述第一切割部固定在第一刀杆上，且第一切割部的切割方向与传送机构的传送方向一致，第一切割部的下端延伸至能与豆腐定位板接触；所述第二切割机构包括第二切割部和直线运动机构；所述第二切割部固定在所述滑块上并能随着该滑块同步移动；第二切割部的下端延伸至能与豆腐定位板接触，所述第二切割部的切割方向与所述传送机构的传送方向垂直。本实用新型专利技术能够提高切割效率且在豆腐切割过程中保持豆腐的形状，从而使得切割后的豆腐块大小均匀，便于后期处理。

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐切割装置
本技术涉及豆腐加工
，具体涉及一种豆腐切割装置。
技术介绍
豆腐是最常见的豆制品，也是中国的传统食品，豆腐的营养价值很高，是人们餐桌上常见的食物。因此，人们对豆腐的深加工也较多。但是在对豆腐的深加工中，对豆腐进行切块是非常基础且重要的一个环节。由于豆腐质地嫩滑、软、脆，因此在切割过程中容易变形、移位，使得切割后的豆腐大小不均匀，且形状不能确保一致，给后期的处理带来不便，并且成品卖相不佳。但是，如果采用人工切割，不仅效率低，且仍然存在切割不均匀的问题。现有的豆腐切割装置在进行切割时，需要先将豆腐装入转动机构中，对豆腐进行切割，然后再通过转动机构使豆腐转动90度后，再进行切割，切割步骤多，操作麻烦且时间长。因此，需要设计一种豆腐切割装置，以解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的上述不足，本技术的目的在于解决现有的豆腐切割装置在切割豆腐时，切割步骤多、时间长，且在切割过程中，豆腐容易变形、移位使切块不均匀的问题，提供一种豆腐切割装置，能够提高切割效率且在豆腐切割过程中保持豆腐的形状，从而使得切割后的豆腐块大小均匀，便于后期处理。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案是这样的：一种豆腐切割装置，包括机架、传送机构和豆腐定位板，所述传送机构设置在机架上，所述豆腐定位板可拆卸设于所述传送机构上；还包括第一切割机构和第二切割机构；所述第一切割机构包括第一切割部、第一刀杆和第一刀具座；所述第一刀具座固定在机架上并位于传送机构的上方；所述第一刀杆固定在第一刀具座上，且该第一刀杆的长度方向与传送机构的传送方向垂直；所述第一切割部固定在第一刀杆上，且第一切割部的切割方向与传送机构的传送方向一致，第一切割部的下端延伸至能与豆腐定位板接触；所述第二切割机构包括第二切割部和直线运动机构；所述直线运动机构位于传送机构的上方，该直线运动机构具有一滑块，且滑块能够沿垂直于传送机构的传送方向移动；所述第二切割部固定在所述滑块上并能随着该滑块同步移动；第二切割部的下端延伸至能与豆腐定位板接触，所述第二切割部的切割方向与所述传送机构的传送方向垂直。通过设置第一切割机构和第二切割机构，当豆腐放置在豆腐定位板上并随传送机构传送到第二切割机构对应的位置时，第二切割机构运动，对豆腐沿垂直于传送方向切割，切割完成后，豆腐随传送带运动再经过第一切割机构，第一切割机构对豆腐沿传送方向切割，经过两次切割后豆腐被切割成小块，省去了现有技术中将豆腐转向的步骤，方便快速且切割时间短。进一步，所述第一切割部包括数块第一刀片，所述第一刀片的上端具有一第一通孔，第一刀片通过该第一通孔套设在第一刀杆上；在相邻两第一刀片之间设有第一定位套，且位于两端的第一刀片的外侧设有压紧螺母，压紧螺母与第一刀杆螺纹配合相连；第一刀片的下端延伸至能与豆腐定位板接触。这样，设置数块刀片能够对整块豆腐一次切割完毕，通过控制第一定位套的宽度实现对豆腐切割宽度的控制，便于切割不同尺寸的豆腐。进一步，在豆腐定位板上设有第一挡板，该第一挡板位于传送机构传送方向的后侧，所述第一挡板上对应第一刀片的位置开有第一刀缝，使第一刀片能够从该第一刀缝穿过第一挡板。这样，在第一刀片切割时，第一挡板能够支撑豆腐，防止豆腐滑动，使得切割后的豆腐尺寸均匀。进一步，所述第二切割部包括第二刀具座和数块第二刀片；所述第二刀具座与所述滑块固定连接，在第二刀具座上沿所述传送机构的传送方向固定有第二刀杆；所述第二刀片的上端具有一第二通孔，第二刀片通过该第二通孔套设在第二刀杆上；在相邻两第二刀片之间设有第二定位套，且位于两端的第二刀片的外侧也设有压紧螺母，压紧螺母与第二刀杆螺纹配合相连；第二刀片的下端延伸至能与豆腐定位板接触。这样，通过控制第二定位套的宽度实现对豆腐切割宽度的控制，便于切割不同尺寸的豆腐。进一步，相邻两所述第二刀片的下端沿垂直于传送机构的传送方向前后交替分布。由于豆腐软嫩，容易破碎，将第二刀片前后交替分布组成两组第二刀片，这样，当靠近豆腐的一组第二刀片切割豆腐时，第二组第二刀片离豆腐还有一定距离，两组第二刀片不同时与豆腐接触，避免所有第二刀片一起切割豆腐造成豆腐变形严重，造成豆腐切割后不均匀。进一步，在机架上对应所述第二切割部的一侧固定有第二挡板，所述第二挡板对应所述第二刀片的位置开有第二刀缝，使第二刀片能够从该第二刀缝穿过第二挡板。这样，在第二刀片切割时，第二挡板能够支撑豆腐，防止豆腐滑动，使得切割后的豆腐尺寸均匀。进一步，所述直线运动机构采用直线电机、无杆气缸或者电动丝杆，这三种机构都能实现第二切割机构上的第二刀片沿垂直传送方向运动。进一步，所述传送机构包括驱动电机、减速器、传送链条、驱动轮和张紧轮；所述驱动轮和张紧轮均为两个，两驱动轮安装于机架一端的两侧，两张紧轮安装于机架另一端的两侧；所述驱动电机的输出轴与所述减速器的输入轴相连，该减速器的输出轴与两驱动轮相连；所述传送链条为两根，分别绕设在机架同一侧的驱动轮和张紧轮上，驱动电机经减速器后带动驱动轮转动能够带动所述传送链条移动。这样，能够实现豆腐和豆腐定位板随传送带自动传送，效率高且容易控制。进一步，所述豆腐定位板的两侧分别固定有向背离方向延伸的定位杆，在两传送链条的相应位置处设有固定支架，该固定支架上开有贯穿的U形通槽，通过将所述定位杆放入U形通槽内使豆腐定位板与传送链条同步移动。这样，豆腐定位板的取放方便，提高豆腐放上和取下的效率。与现有技术相比，本技术具有如下优点：通过设置第一切割机构和第二切割机构，当豆腐放置在豆腐定位板上并随传送机构传送到第二切割机构对应的位置时，第二切割机构运动，对豆腐沿垂直于传送方向切割，切割完成后，豆腐随传送带运动再经过第一切割机构，第一切割机构对豆腐沿传送方向切割，经过两次切割后豆腐被切割成小块，省去了现有技术中将豆腐转向的步骤，方便快速且切割时间短。附图说明图1为本技术一种豆腐切割装置的示意图。图2为图1的正视图。图3为图1的右视图。图4为图1的左视图。图5为图4中第二切割部的放大图。图中：机架1、传送机构2、驱动电机21、减速器22、传送链条23、驱动轮24、张紧轮25、豆腐定位板3、第一挡板31、第二挡板32、第一切割机构4、第一刀片411、第一定位套412、第一刀杆42、第一刀具座43、第二切割机构5、第二切割部51、第二刀片511、第二刀具座512、直线运动机构52。具体实施方式下面将结合附图及实施例对本技术作进一步说明。实施例：参见图1-图5，一种豆腐切割装置，包括机架1、传送机构2和豆腐定位板3，所述传送机构2设置在机架1上。所述传送机构2包括驱动电机21、减速器22、传送链条23、驱动轮24和张紧轮25。所述驱动轮24和张紧轮25均为两个，两驱动轮24安装于机架1一端的两侧，两张紧轮25安装于机架1另一端的两侧。所述驱动电机21的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种豆腐切割装置，包括机架、传送机构和豆腐定位板，所述传送机构设置在机架上，所述豆腐定位板可拆卸设于所述传送机构上；其特征在于，还包括第一切割机构和第二切割机构；/n所述第一切割机构包括第一切割部、第一刀杆和第一刀具座；所述第一刀具座固定在机架上并位于传送机构的上方；所述第一刀杆固定在第一刀具座上，且该第一刀杆的长度方向与传送机构的传送方向垂直；所述第一切割部固定在第一刀杆上，且第一切割部的切割方向与传送机构的传送方向一致，第一切割部的下端延伸至能与豆腐定位板接触；/n所述第二切割机构包括第二切割部和直线运动机构；所述直线运动机构位于传送机构的上方，该直线运动机构具有一滑块，且滑块能够沿垂直于传送机构的传送方向移动；所述第二切割部固定在所述滑块上并能随着该滑块同步移动；第二切割部的下端延伸至能与豆腐定位板接触，所述第二切割部的切割方向与所述传送机构的传送方向垂直。/n

【技术特征摘要】
1.一种豆腐切割装置，包括机架、传送机构和豆腐定位板，所述传送机构设置在机架上，所述豆腐定位板可拆卸设于所述传送机构上；其特征在于，还包括第一切割机构和第二切割机构；
所述第一切割机构包括第一切割部、第一刀杆和第一刀具座；所述第一刀具座固定在机架上并位于传送机构的上方；所述第一刀杆固定在第一刀具座上，且该第一刀杆的长度方向与传送机构的传送方向垂直；所述第一切割部固定在第一刀杆上，且第一切割部的切割方向与传送机构的传送方向一致，第一切割部的下端延伸至能与豆腐定位板接触；
所述第二切割机构包括第二切割部和直线运动机构；所述直线运动机构位于传送机构的上方，该直线运动机构具有一滑块，且滑块能够沿垂直于传送机构的传送方向移动；所述第二切割部固定在所述滑块上并能随着该滑块同步移动；第二切割部的下端延伸至能与豆腐定位板接触，所述第二切割部的切割方向与所述传送机构的传送方向垂直。


2.根据权利要求1所述的豆腐切割装置，其特征在于，所述第一切割部包括数块第一刀片，所述第一刀片的上端具有一第一通孔，第一刀片通过该第一通孔套设在第一刀杆上；在相邻两第一刀片之间设有第一定位套，且位于两端的第一刀片的外侧设有压紧螺母，压紧螺母与第一刀杆螺纹配合相连；第一刀片的下端延伸至能与豆腐定位板接触。


3.根据权利要求2所述的豆腐切割装置，其特征在于，在豆腐定位板上设有第一挡板，该第一挡板位于传送机构传送方向的后侧，所述第一挡板上对应第一刀片的位置开有第一刀缝，使第一刀片能够从该第一刀缝穿过第一挡板。


4.根据权利要求1所述的豆腐切割装置，其特征在于，所述第二切割部包括第二刀具座和数块第二刀片；所述第...

【专利技术属性】
技术研发人员：肖志豪，肖志臻，
申请(专利权)人：重庆广久智科机械设备制造有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50