【技术实现步骤摘要】
一种陶瓷膜表面Janus改性并固定脂肪酶的方法
本专利技术涉及一种陶瓷膜表面Janus改性并固定脂肪酶的方法。
技术介绍
脂肪酶亦称甘油酯水解酶，广泛存在于含脂肪的动植物体中。能够催化一些不溶性脂类的酯化水解，其催化机理是切断三甘油酯分子上的脂键，使得油脂分解成单甘油脂、脂肪酸等，这些产物具有较好的溶解性，易于去除。酶的催化反应条件温和，催化选择性高，因而广泛应用于医药、食品加工、生物研究等行业。但由于脂肪酶分散于原液中，导致其催化活性大大减小；并且后续还需要对产品进行酶分离操作，操作步骤复杂，酶的重复使用性也受到影响。酶膜反应器是将自由酶通过一定技术手段固定于膜上，达到催化、分离一体的目的，因此具有设备简单、反应效率高等优点。原液侧的液体在推动力下透过膜，原液组分在膜表面被固定化酶分解，并通过膜的选择性分离功能，达到分离不同组分的目的。固定化酶与自由酶相比，酶的稳定性得到加强；并且由于脂肪酶独特的“界面活化”现象，酶催化性能在亲疏水界面处能够得到大大提高强，因此在油脂水解等领域具有很高的应用价值。常见的酶膜...
【技术保护点】
1.一种陶瓷膜表面Janus改性并固定脂肪酶的方法，其包括以下步骤：/n(1)陶瓷膜表面Janus改性：利用含有氨基硅烷、直链烷基硅烷的乙醇溶液对陶瓷膜整体进行疏水改性，再利用双氧水氧化去除陶瓷膜分离层表面的氨基硅烷、直链烷基硅烷，暴露出亲水羟基，得到支撑体侧疏水而分离层侧亲水的Janus改性陶瓷膜；/n(2)脂肪酶的固定：在Janus改性陶瓷膜疏水侧表面锚定交联剂，再通过交联剂和脂肪酶的反应，将脂肪酶固定在陶瓷膜疏水侧。/n步骤(1)中，氨基硅烷摩尔浓度为0.01M，氨基硅烷与直链烷基硅烷的浓度之比为1:(0.1-10)，陶瓷膜孔径为0.5nm-1μm。/n步骤(2)中，...
【技术特征摘要】
1.一种陶瓷膜表面Janus改性并固定脂肪酶的方法，其包括以下步骤：
(1)陶瓷膜表面Janus改性：利用含有氨基硅烷、直链烷基硅烷的乙醇溶液对陶瓷膜整体进行疏水改性，再利用双氧水氧化去除陶瓷膜分离层表面的氨基硅烷、直链烷基硅烷，暴露出亲水羟基，得到支撑体侧疏水而分离层侧亲水的Janus改性陶瓷膜；
(2)脂肪酶的固定：在Janus改性陶瓷膜疏水侧表面锚定交联剂，再通过交联剂和脂肪酶的反应，将脂肪酶固定在陶瓷膜疏水侧。
步骤(1)中，氨基硅烷摩尔浓度为0.01M，氨基硅烷与直链烷基硅烷的浓度之比为1:(0.1-10)，陶瓷膜孔径为0.5nm-1μm。
步骤(2)中，交联剂的体积浓度为0.05％-5％，脂肪酶的质量浓度为0.5-50mg/ml。
2.如权利要求1所述的陶瓷膜表面Janus改性方法，其特征在于所述的陶瓷膜为支撑体为氧化铝，或者氮化硅，分离层为氧化铝，或者氧化锆，或者氧化钛，或者氧化硅，或者以上两种或多种材料的混合的复合膜中的一种。
3.如权利要求1所述的陶瓷膜表面Janus改性...
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