含复合不饱和脂肪酸的组合物制造技术

本发明专利技术提供了含复合不饱和脂肪酸的组合物，该组合物包括Omega‑3脂肪酸、Omega‑6脂肪酸、Omega‑7脂肪酸和Omega‑9脂肪酸；其中，Omega‑3脂肪酸占总脂肪酸的60‑70％；Omega‑6脂肪酸占总脂肪酸的5‑10％；Omega‑7脂肪酸占总脂肪酸的5‑10％；Omega‑9脂肪酸占总脂肪酸的5‑10％。该组合物对高血脂、高血糖类综合性代谢问题有较好的干预效果。

【技术实现步骤摘要】
含复合不饱和脂肪酸的组合物
本专利技术涉及食品
，特别涉及含复合不饱和脂肪酸的组合物。
技术介绍
不饱和脂肪酸是人体不可缺少的脂肪酸。比如，欧米伽-3(或称OMEGA-3、Omega-3、ω-3、n＝3)类脂肪酸为一组多元不饱和脂肪酸，主要有α-亚麻酸、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。其中，DHA对光刺激传递十分重要，在大脑和视网膜等组织中大量存在，直接密切关系着脑眼的发育。DHA和EPA可帮助降低胆固醇和甘油三脂的含量、防止血液凝固、减少动脉硬化，故有效地防范和改善脑心血管病、老年痴呆症，还可有效地缓和风湿性关节炎。人体不能合成欧米伽-3系列脂肪酸，必需从食物中获得。比如，可食用富含EPA和DHA的深海鱼油。现有的不饱和脂肪酸产品中，不饱和脂肪酸的种类较为单一。如专利申请号为CN201910943027.7的专利技术专利申请，其公开了一种鱼油软胶囊及其制作方法，是一种单一鱼油软胶囊产品，主要补充Omega-3和Omega-6不饱和脂肪酸；如专利申请号为CN201910378916.3的专利技术专利申请，其公开了本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.含复合不饱和脂肪酸的组合物，其特征在于，包括：/nOmega-3脂肪酸、Omega-6脂肪酸、Omega-7脂肪酸和Omega-9脂肪酸；/n其中，Omega-3脂肪酸占总脂肪酸的60-70％；/nOmega-6脂肪酸占总脂肪酸的5-10％；/nOmega-7脂肪酸占总脂肪酸的5-10％；/nOmega-9脂肪酸占总脂肪酸的5-10％。/n

【技术特征摘要】
1.含复合不饱和脂肪酸的组合物，其特征在于，包括：
Omega-3脂肪酸、Omega-6脂肪酸、Omega-7脂肪酸和Omega-9脂肪酸；
其中，Omega-3脂肪酸占总脂肪酸的60-70％；
Omega-6脂肪酸占总脂肪酸的5-10％；
Omega-7脂肪酸占总脂肪酸的5-10％；
Omega-9脂肪酸占总脂肪酸的5-10％。


2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，
Omega-3脂肪酸和Omega-7脂肪酸的比例为Omega-3:Omega-7＝(8-12):1。


3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于，
包括：鱼油、藻油、沙棘果油、石榴籽油、绿茶籽油、元宝枫籽油、番茄籽油、越橘籽油、核桃油、美藤果油、紫苏籽油、亚麻籽油、葵花籽油、小麦胚芽油、葡萄籽油、山茶油、玉米油、玉米胚芽油、山杏仁油、椰子油、橄榄油、榛子油、哈密瓜籽油中的任意一种或多种。


4.根据权利要求1至3中任一所述的组合物，其特征在于，
包括：鱼油200-400份、沙棘果油50-300份、亚麻籽油50-100份。


5.含复合不饱和脂肪酸的胶丸，其特征在于，包括权利要求4所述的组合物，还包括：
蜂蜡5-8份、明胶300-400份、二氧化钛1-2份、甘油140-160份、纯化水300-400份、焦糖色0-20份。


6.权利要求5所述胶丸的制备方法，其特征在于，包括：
步骤一，内容物配制：
按配方比例取鱼油、沙棘果油、亚麻籽油、蜂蜡置配料罐中，加热至70-90℃熔化，搅拌均匀，放置至35-45℃得混合基质，过胶体磨研磨成质地细腻的膏状物，静置抽真空排除气泡，加压出料，过80目筛备用；
步骤二，化胶：<...

【专利技术属性】
技术研发人员：张云鹏，佟昊，李靖，董美仙，
申请(专利权)人：新绎健康管理有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13