【技术实现步骤摘要】
一种调味粉料生产用湿法制粒机无菌混合仓
本技术涉及调味料生产设备
,具体为一种调味粉料生产用湿法制粒机无菌混合仓。
技术介绍
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。从来源上,多数直接或间接来自植物,少数为动物成分(例如日本料理中味噌汤所用的干柴鱼)或者合成成分(例如味精)。从调味料所添加的味道上分有酸、甜、苦、辣、咸、鲜,麻。添加的香气上有甜香、辛香、薄荷香、果香等。从技术手段来分,古代多为天然调味料(例如盐、豆油、糖、八角),而今国人多用复合调味品料(味精、鸡精、鸡粉),国外多为通过高科技提取的纯天然调味料。调味料是通过多种原料进行打磨粉碎后进行混合然后通过制粒机制成颗粒状,如鸡精等。1、传统的混合仓由于内部结构结构简单,而且转动电机都是固定安装在某个位置,所以转轴和搅拌刀片只能对一片区域内的原料进行粉碎搅拌,其他位置的原料则混合不均匀。2、原料在混合的过程中,体积越小越能够 ...
【技术保护点】
1.一种调味粉料生产用湿法制粒机无菌混合仓,包括仓体(1)、进料箱(2)、搅拌结构、过滤结构和碾压结构,其特征在于:所述仓体(1)一侧的上方固定设置有进料箱(2),所述进料箱(2)与仓体(1)的内部贯通连接,所述搅拌结构包括第一转动电机(3)、第二转动电机(4)和转轴(5),所述仓体(1)顶部的中心处固定设置有第一转动电机(3),所述第一转动电机(3)的输出轴固定套接有支撑板(301),所述支撑板(301)另一端的下方转动设置有第二转动电机(4),所述第二转动电机(4)的输出轴固定设置有转轴(5),所述转轴(5)位于仓体(1)内的部分均匀的固定设置有刀片(501),所述过滤 ...
【技术特征摘要】
1.一种调味粉料生产用湿法制粒机无菌混合仓,包括仓体(1)、进料箱(2)、搅拌结构、过滤结构和碾压结构,其特征在于:所述仓体(1)一侧的上方固定设置有进料箱(2),所述进料箱(2)与仓体(1)的内部贯通连接,所述搅拌结构包括第一转动电机(3)、第二转动电机(4)和转轴(5),所述仓体(1)顶部的中心处固定设置有第一转动电机(3),所述第一转动电机(3)的输出轴固定套接有支撑板(301),所述支撑板(301)另一端的下方转动设置有第二转动电机(4),所述第二转动电机(4)的输出轴固定设置有转轴(5),所述转轴(5)位于仓体(1)内的部分均匀的固定设置有刀片(501),所述过滤结构包括过滤网(6)、弹簧(601)和振动电机(7)。
2.根据权利要求1所述的一种调味粉料生产用湿法制粒机无菌混合仓,其特征在于:所述仓体(1)的内部位于转轴(5)的下方通过滑槽滑动设置有过滤网(6),所述过滤网(6)的一端贯穿仓体(1)的内壁延伸至仓体(1)的外部,所述过滤网(6)贯穿端的底部固定设置有振动电机(7)。
3.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:张东坤,郑佳学,王光,
申请(专利权)人:统之幸食品江苏有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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