一种蒸汽烹饪设备制造技术

本实用新型专利技术属于蒸汽烹饪设备技术领域，公开了一种蒸汽烹饪设备包括蒸汽烹饪设备本体，蒸汽发生器，及用于增加蒸汽压力的节流增速输汽组件；蒸汽烹饪设备本体内具有烹饪腔，蒸汽烹饪设备本体上开设有进汽口和出汽口，进汽口和出汽口与烹饪腔连通，节流增速输汽组件位于进汽口内，蒸汽发生器通过节流增速输汽组件与烹饪腔连通，节流增速输汽组件用于将蒸汽发生器产生的蒸汽喷向烹饪腔的下部。本实用新型专利技术的蒸汽烹饪设备能够通过增加蒸汽在烹饪腔内的停留时间，及通过提高蒸汽的温度，使得蒸汽的换热效率提高，缩短烹饪时间。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽烹饪设备
本技术属于蒸汽烹饪设备
，具体涉及一种蒸汽烹饪设备。
技术介绍
现有的家用蒸汽烹饪设备中，其蒸汽发生器采用的一般是蒸汽锅炉，根据安装位置的不同，通常分为内置式蒸汽发生器和外置式蒸汽发生器。其中内置式蒸汽发生器是将蒸汽发生器设置在烹饪设备的烹饪腔底壁，其通过直接加热蒸汽发生器内的水以产生蒸汽，但是这种蒸汽发生器在使用时，由于烹饪产生的油污会进入蒸发盘内，所以需要频繁的清洁蒸汽发生器，且烹饪内腔的整体性较差，不方便擦拭。而外置式蒸汽发生器是将蒸汽发生器设置在烹饪设备的烹饪腔体外壁，并将蒸汽发生器产生的蒸汽通过输汽管源源不断地输送入烹饪腔体内用于蒸煮食物。虽然外置式蒸汽发生器能够有效的避免内置式蒸汽发生器存在需要频繁擦拭蒸发盘，烹饪腔的整体性差的问题，但是因为为了保证烹饪设备的外观整体性和美观，往往将烹饪腔的进汽口和出汽口设置在相对隐蔽的顶板上，这就导致从外置式蒸汽发生器产生的蒸汽进入烹饪腔体后，大多漂浮在烹饪腔的上方(如图1所示，其中箭头代表蒸汽的流动方向)，再在横流风机负压下，使得进入烹饪腔内的蒸汽在烹饪腔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括蒸汽烹饪设备本体(1)，蒸汽发生器(2)，及用于增加蒸汽流速的节流增速输汽组件(3)；/n所述蒸汽烹饪设备本体(1)内具有烹饪腔(11)，所述蒸汽烹饪设备本体(1)上开设有进汽口(12)和出汽口(13)，所述进汽口(12)和所述出汽口(13)均与所述烹饪腔(11)连通，所述节流增速输汽组件(3)位于所述进汽口(12)内，所述蒸汽发生器(2)通过所述节流增速输汽组件(3)与所述烹饪腔(11)连通，所述节流增速输汽组件(3)用于将所述蒸汽发生器(2)产生的蒸汽喷向所述烹饪腔(11)的下部。/n

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括蒸汽烹饪设备本体(1)，蒸汽发生器(2)，及用于增加蒸汽流速的节流增速输汽组件(3)；
所述蒸汽烹饪设备本体(1)内具有烹饪腔(11)，所述蒸汽烹饪设备本体(1)上开设有进汽口(12)和出汽口(13)，所述进汽口(12)和所述出汽口(13)均与所述烹饪腔(11)连通，所述节流增速输汽组件(3)位于所述进汽口(12)内，所述蒸汽发生器(2)通过所述节流增速输汽组件(3)与所述烹饪腔(11)连通，所述节流增速输汽组件(3)用于将所述蒸汽发生器(2)产生的蒸汽喷向所述烹饪腔(11)的下部。


2.如权利要求1所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述节流增速输汽组件(3)包括输汽管(31)和喷嘴(32)；所述输汽管(31)的一端与所述蒸汽发生器(2)的出汽口连接，另一端与所述喷嘴(32)连接，所述喷嘴(32)位于所述进汽口(12)内并与所述烹饪腔(11)连通。


3.如权利要求2所述的蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述喷嘴(32)内开设有相互连通的进汽通道(321)和出汽通道(322)，所述出汽通道(322)的内...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈权明，刘嘉龙，麦伟添，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44