一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器及其蒸汽烹饪装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器及其蒸汽烹饪装置，其中，快速蒸汽发生器包括带有蒸汽出口的转化腔体、加热组件、分配器、喷淋组件；所述加热组件、喷淋组件均设置在转化腔体内，所述分配器设置在转化腔体的上方且与喷淋组件连通，所述分配器用于分配冷水至喷淋组件内；所述喷淋组件用于在转化腔体内产生水雾；所述加热组件用于将所述喷淋组件产生的水雾转化成水蒸气。本实用新型专利技术通过在转化腔体内设置加热组件和喷淋组件，在转化腔体的上方设置与喷淋组件连通的分配器，可有效提高对流热换系数，从而显著的提高了蒸发器的热效率、缩短了出蒸汽的时间，同时也提高了用户体验度和产品的竞争力。

【技术实现步骤摘要】
一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器及其蒸汽烹饪装置
本技术属于蒸汽烹饪装置
，具体涉及一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器及其蒸汽烹饪装置。
技术介绍
现有的家用蒸汽烹饪装置中，其蒸汽发生器一般为普通的用于加热煮水以产生蒸汽的蒸汽锅炉、蒸烤箱，主要分为内置或外置于烹饪腔体的两种方式。其中，内置型蒸汽发生器通常设置在烹饪腔底壁并直接加热烧煮水以产生蒸汽，外置型蒸汽发生器通常设置在腔体外壁，并将产生的蒸汽通过导汽管等源源不断地通入烹饪腔内以烹煮食物。目前的家用蒸汽烹饪装置中，烹饪腔体内产生蒸汽的时长较长，从而使得烹煮食物的等待时间也相对较长；根据蒸汽产生原理而言主要分为两种：一种为储水式，直接将蒸汽锅炉内通入水并逐渐烧至沸腾以产生蒸汽，这种方式通常需要1分钟左右；另一种，蒸汽锅炉的加热元件为铸造件，通常先对铸造件进行加热至100摄氏度或以上的一定的温度，再向该铸造件喷水产生蒸汽，通常需要30秒左右，从而使得烹饪的等待时间较长；同时由于烹饪腔体内腔以及外壁为冷环境，使得腔体内温度较低，从而也增加了烹饪时长。
技术实现思路
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【技术保护点】
1.一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器，其特征在于，包括带有蒸汽出口(111)的转化腔体(11)、加热组件(12)、分配器(13)、喷淋组件(14)；所述加热组件(12)、喷淋组件(14)均设置在转化腔体(11)内，所述分配器(13)设置在转化腔体(11)的上方且与喷淋组件(14)连通，所述分配器(13)用于分配冷水至喷淋组件(14)内；所述喷淋组件(14)用于在转化腔体(11)内产生水雾；所述加热组件(12)用于将所述喷淋组件(14)产生的水雾转化成水蒸气。/n

【技术特征摘要】
1.一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器，其特征在于，包括带有蒸汽出口(111)的转化腔体(11)、加热组件(12)、分配器(13)、喷淋组件(14)；所述加热组件(12)、喷淋组件(14)均设置在转化腔体(11)内，所述分配器(13)设置在转化腔体(11)的上方且与喷淋组件(14)连通，所述分配器(13)用于分配冷水至喷淋组件(14)内；所述喷淋组件(14)用于在转化腔体(11)内产生水雾；所述加热组件(12)用于将所述喷淋组件(14)产生的水雾转化成水蒸气。


2.根据权利要求1所述的一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器，其特征在于，所述分配器(13)包括带有冷水进口(131)的储水腔体(132)、增压水泵(133)，所述增压水泵(133)设置在冷水进口(131)处；所述储水腔体(132)的底部与喷淋组件(14)连通。


3.根据权利要求1或2所述的一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器，其特征在于，所述加热组件(12)包括若干个加热管(121)，若干个所述加热管(121)沿转化腔体(11)的横向设置在转化腔体(11)内。


4.根据权利要求3所述的一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器，其特征在于，若干个所述加热管(121)沿转化腔体(11)的横向依次均匀设置成一行或多行，且每行至少设置两个加热管(121)。


5.根据权利要求4所述的一种用于蒸汽烹饪装置的快速蒸汽发生器，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩君庆，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44