半自动滚筒炒菜机制造技术

本实用新型专利技术提供一种半自动滚筒炒菜机，包括：炉架；滚筒单元，其包括固定于炉架的支撑架、支撑于支撑架的转轴、固定于转轴一端的翻转手柄、固定于支撑架的限位块、固定于转轴的滚筒架、固定于滚筒架内的电磁加热盘、固定于滚筒架外的旋转电机，固定于滚筒架内的炒锅；旋转电机与炒锅连接，电磁加热盘抵接于炒锅，翻转手柄转动以驱动转轴自转，翻转手柄卡设于限位块内，限位块对翻转手柄的转动角度进行限位；电磁加热机芯，安装于炉架并与电磁加热盘形成电磁耦合；电路板，安装于炉架内并与电磁加热机芯电连接；控制箱，固定于炉架上。与相关技术相比，本实用新型专利技术的半自动滚筒炒菜机节能环保、安全性好、使用方便。

【技术实现步骤摘要】
半自动滚筒炒菜机
本技术涉及一种食材加工装置，尤其涉及一种半自动滚筒炒菜机。
技术介绍
随着社会的高速发展，人们对食物要求越来越多，各种美食层出不穷，而对食物的加工离不开炒炉设备和能源。相关技术的食物加工设备要么使用煤炭等传统加工方式，要么使用天然气加热管道方式提供能源以便为食物加工，而且食物加工多为手工操作，烹饪效率低。使用煤炭加热方式中，煤炭燃烧后排放有毒气体，对空气造成污染，燃烧余渣对环境造成污染。使用天然气加热管道方式，在天然气燃烧后产生一氧气体、对人体产生危害、使用中易发生火灾和气体爆炸等事故。因此，有必要提供一种新的半自动滚筒炒菜机解决上述问题。
技术实现思路
本技术需要解决的技术问题是提供一种节能环保、安全性好且使用方便的半自动滚筒炒菜机。为解决上述技术问题，本技术提供一种半自动滚筒炒菜机，包括：炉架，所述炉架包括具有收容空间；滚筒单元，所述滚筒单元包括固定于所述炉架顶壁的支撑架、两端均支撑于所述支撑架并与所述支撑架形成转动连接的转轴、固定于所述转轴其中一端用于控制转轴转动的翻转手柄、固定于所述支撑架的限位块、固定于所述转轴并通过该转轴悬置于所述支撑架上的滚筒架、固定安装于所述滚筒架内的电磁加热盘、固定于所述滚筒架外的旋转电机，以及固定收容于所述滚筒架内的呈桶状的炒锅；所述旋转电机与所述炒锅连接用以驱动所述炒锅自转，所述电磁加热盘抵接于所述炒锅外侧用以为所述炒锅加热，所述翻转手柄转动以驱动所述转轴自转，并带动所述滚筒架跟随所述转轴转动，所述翻转手柄卡设于所述限位块内，所述限位块对所述翻转手柄的转动角度进行限位控制；电磁加热机芯，所述电磁加热机芯安装于所述收容空间内，并与所述电磁加热盘形成电磁耦合；电路板，所述电路板安装于所述炉架内并与所述电磁加热机芯电连接；控制箱，所述控制箱固定于所述炉架上，其包括与电路板电连接用以控制所述半自动滚筒炒菜机工作的控制按钮。优选的，所述滚筒单元还包括安装于所述滚筒架内侧的滚动轮，所述滚动轮抵接于所述炒锅外侧并炒锅形成滚动连接。优选的，所述炒锅内凸出延伸形成搅拌臂。优选的，所述半自动滚筒炒菜机还包括散热风机，所述散热风机安装于所述滚筒架，并与所述炒锅底部正对设置。优选的，所述控制按钮包括电源开关、电机调速旋钮以及火力调节旋钮；所述电源开关用于控制外部电源与所述电磁加热机芯的通电和断电；所述电机调速旋钮与所述旋转电机电连接，用以调节所述旋转电机的转速；所述火力调节旋钮与所述电磁加热机芯电连接，用以调节所述电磁加热机芯的功率。优选的，所述半自动滚筒炒菜机还包括设置于所述炉架顶壁的水盆，所述水盆与所述炒锅正对设置并位于所述炒锅下方。优选的，所述滚筒架为不锈钢材料制成。与相关技术相比，本技术的半自动滚筒炒菜机，利用电磁加热机芯将电能转化为磁场线，再通过电磁加热盘的耦合发热，为所述滚筒单元提供加热能量，环保性好且安装性高，最大限度降低对人员、财物造成的损害；通过控制箱内的控制按钮控制控制旋转电机驱动炒锅自转以控制炒锅内食材受热均匀，味道更佳；控制电磁加热机芯的功率实现不同的火力调节；通过翻转手柄转轴转动以带动炒锅前后翻转实现手动倒菜盛菜，操作方便。附图说明图1为本技术半自动滚筒炒菜机的正面结构部分透视示意图；图2为本技术半自动滚筒炒菜机的侧面结构示意图；图3为本技术半自动滚筒炒菜机的俯视结构示意图。具体实施方式下面将结合附图和实施方式对本技术作进一步说明。请参阅图1-3所示，本技术提供一种半自动滚筒炒菜机100，包括：炉架1、滚筒单元2、电磁加热机芯3、电路板4、控制箱5、散热风机6以及水盆7。所述炉架1具有收容空间。本实施方式中，炉架1呈中空的矩形立方体结构，炉架1为不锈钢架。所述滚筒单元2包括支撑架21、转轴22、滚筒架23、电磁加热盘24、旋转电机25、炒锅26、翻转手柄27、限位块28以及滚动轮(图未示)。支撑架21固定于所述炉架1的顶壁。本实施方式中，支撑架21可以为两个且相互间隔设置；也可以为一个，并使得控制箱5与支撑架21相对设置，利用控制箱5的侧壁充当另一个支撑架结构，这也是可行的。转轴22的两端均支撑于所述支撑架21并与所述支撑架21形成转动连接。滚筒架23固定于所述转轴22并通过该转轴22悬置于所述支撑架21上。本实施方式中，所述滚筒架23为不锈钢材料制成。电磁加热盘24固定安装于所述滚筒架23内。旋转电机25固定于所述滚筒架23外。炒锅26固定收容于所述滚筒架23内，其形状与滚筒架23匹配，比如炒锅26呈桶状。更优的，所述炒锅26内凸出延伸形成搅拌臂261，用于炒锅26翻转过程中对食材进行搅拌。所述旋转电机25与所述炒锅26连接用以驱动所述炒锅26自转。本实施方式中，旋转电机25可以电路板4连接，通过电路板4控制其动作，如转速、转向等。所述电磁加热盘24抵接于所述炒锅26外侧用以为所述炒锅26加热。翻转手柄27固定于所述转轴22其中一端，所述翻转手柄27转动以驱动所述转轴22自转，并带动所述滚筒架23跟随所述转轴22转动。限位块28固定于所述支撑架21，所述翻转手柄27卡设于所述限位块28内，所述限位块28对所述翻转手柄27的转动角度进行限位控制。本实施方式中，所述限位块28设有5个相互连通的限位卡槽(未标号)，所述翻转手柄27卡设于不同的所述限位卡槽使时使所述转轴22的旋转不同角度，实现炒锅26的不同倾倒角度。滚动轮安装于所述滚筒架23内侧，所述滚动轮抵接于所述炒锅26外侧并炒锅26形成滚动连接，用于减小所述炒锅26转动时与滚筒架23的摩擦，使得炒锅26转动更顺利。所述炉架1背面还设有电源接线盒和排风扇，分别用于外部电源线引入以及整体散热。所述电磁加热机芯3安装于所述炉架1的收容空间内，并与所述电磁加热盘24形成电磁耦合。电磁加热机芯3与电源连通后将电能转化为磁力线，电磁加热盘24将耦合的磁力线转化为热能，用于为炒锅26提供加热能源，其所提供的能源环保。所述电磁加热盘24将所热能传递至所述炒锅，通过炒锅26的自转使热量均匀分布，使得食物烹饪时受热均匀，口感更佳。所述电路板4安装于所述炉架1内并与所述电磁加热机芯3电连接。控制箱5固定于所述炉架1上，其包括与电路板4电连接用以控制所述半自动滚筒炒菜机100工作的控制按钮(图未示)。比如通过控制按钮控制加热时间，火力大小，炒锅转动速度等。具体的，所述控制按钮包括电源开关、电机调速旋钮以及火力调节旋钮；所述电源开关用于控制外部电源与所述电磁加热机芯3的通电和断电；所述电机调速旋钮与所述旋转电机电连接，用以调节所述旋转电机25的转速；所述火力调节旋钮与所述电磁加热机芯3电连接，用以调节所述电磁加热机芯3的功率。散热风机6安装于所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种半自动滚筒炒菜机，其特征在于，包括：/n炉架，所述炉架包括具有收容空间；/n滚筒单元，所述滚筒单元包括固定于所述炉架顶壁的支撑架、两端均支撑于所述支撑架并与所述支撑架形成转动连接的转轴、固定于所述转轴其中一端用于控制所述转轴转动的翻转手柄、固定于所述支撑架的限位块、固定于所述转轴并通过该转轴悬置于所述支撑架上的滚筒架、固定安装于所述滚筒架内的电磁加热盘、固定于所述滚筒架外的旋转电机，以及固定收容于所述滚筒架内的呈桶状的炒锅；所述旋转电机与所述炒锅连接用以驱动所述炒锅自转，所述电磁加热盘抵接于所述炒锅外侧用以为所述炒锅加热，所述翻转手柄转动以驱动所述转轴自转，并带动所述滚筒架跟随所述转轴转动，所述翻转手柄卡设于所述限位块内，所述限位块对所述翻转手柄的转动角度进行限位控制；/n电磁加热机芯，所述电磁加热机芯安装于所述收容空间内，并与所述电磁加热盘形成电磁耦合；/n电路板，所述电路板安装于所述炉架内并与所述电磁加热机芯电连接；/n控制箱，所述控制箱固定于所述炉架上，其包括与电路板电连接用以控制所述半自动滚筒炒菜机工作的控制按钮。/n

【技术特征摘要】
1.一种半自动滚筒炒菜机，其特征在于，包括：
炉架，所述炉架包括具有收容空间；
滚筒单元，所述滚筒单元包括固定于所述炉架顶壁的支撑架、两端均支撑于所述支撑架并与所述支撑架形成转动连接的转轴、固定于所述转轴其中一端用于控制所述转轴转动的翻转手柄、固定于所述支撑架的限位块、固定于所述转轴并通过该转轴悬置于所述支撑架上的滚筒架、固定安装于所述滚筒架内的电磁加热盘、固定于所述滚筒架外的旋转电机，以及固定收容于所述滚筒架内的呈桶状的炒锅；所述旋转电机与所述炒锅连接用以驱动所述炒锅自转，所述电磁加热盘抵接于所述炒锅外侧用以为所述炒锅加热，所述翻转手柄转动以驱动所述转轴自转，并带动所述滚筒架跟随所述转轴转动，所述翻转手柄卡设于所述限位块内，所述限位块对所述翻转手柄的转动角度进行限位控制；
电磁加热机芯，所述电磁加热机芯安装于所述收容空间内，并与所述电磁加热盘形成电磁耦合；
电路板，所述电路板安装于所述炉架内并与所述电磁加热机芯电连接；
控制箱，所述控制箱固定于所述炉架上，其包括与电路板电连接用以控制所述半自动滚筒炒菜机工作的控制按钮。


2.根据权利要求1所述的半自...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒙锡海，
申请(专利权)人：广东华泉节能设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44