【技术实现步骤摘要】
自动滚筒炒菜机
本技术涉及一种食材加工装置,尤其涉及一种自动滚筒炒菜机。
技术介绍
随着社会的高速发展,人们对食物要求越来越多,各种美食层出不穷,而对食物的加工离不开炒炉设备和能源。相关技术的食物加工设备要么使用煤炭等传统加工方式,要么使用天然气加热管道方式提供能源以便为食物加工,而且食物加工多为手工操作,烹饪效率低。使用煤炭加热方式中,煤炭燃烧后排放有毒气体,对空气造成污染,燃烧余渣对环境造成污染。使用天然气加热管道方式,在天然气燃烧后产生一氧气体、对人体产生危害、使用中易发生火灾和气体爆炸等事故。另外,单一结构的炒菜设备不能同时候满足不同炒菜模式需求,造成不方便。因此,有必要提供一种新的自动滚筒炒菜机解决上述问题。
技术实现思路
本技术需要解决的技术问题是提供一种节能环保、安全性好且快捷方便的自动滚筒炒菜机。为解决上述技术问题,本技术提供一种自动滚筒炒菜机,包括:炉架,所述炉架包括具有收容空间;滚筒单元,所述滚筒单元包括固定于所述炉架顶壁的支 ...
【技术保护点】
1.一种自动滚筒炒菜机,其特征在于,包括:/n炉架,所述炉架包括具有收容空间;/n滚筒单元,所述滚筒单元包括固定于所述炉架顶壁的支撑架、两端均支撑于所述支撑架并与所述支撑架形成转动连接的转轴、固定于所述转轴并通过该转轴悬置于所述支撑架上的滚筒架、固定安装于所述滚筒架内的电磁加热盘、固定于所述滚筒架外的旋转电机,以及固定收容于所述滚筒架内的呈桶状的炒锅;所述旋转电机与所述炒锅连接用以驱动所述炒锅自转,所述电磁加热盘抵接于所述炒锅外侧用以为所述炒锅加热;/n电磁加热机芯,所述电磁加热机芯安装于所述收容空间内,并与所述电磁加热盘形成电磁耦合;/n电路板,所述电路板安装于所述炉架内 ...
【技术特征摘要】
1.一种自动滚筒炒菜机,其特征在于,包括:
炉架,所述炉架包括具有收容空间;
滚筒单元,所述滚筒单元包括固定于所述炉架顶壁的支撑架、两端均支撑于所述支撑架并与所述支撑架形成转动连接的转轴、固定于所述转轴并通过该转轴悬置于所述支撑架上的滚筒架、固定安装于所述滚筒架内的电磁加热盘、固定于所述滚筒架外的旋转电机,以及固定收容于所述滚筒架内的呈桶状的炒锅;所述旋转电机与所述炒锅连接用以驱动所述炒锅自转,所述电磁加热盘抵接于所述炒锅外侧用以为所述炒锅加热;
电磁加热机芯,所述电磁加热机芯安装于所述收容空间内,并与所述电磁加热盘形成电磁耦合;
电路板,所述电路板安装于所述炉架内并与所述电磁加热机芯电连接,其设有内置控制程序的芯片;
控制箱,所述控制箱固定于所述炉架上,其包括与电路板电连接用以控制所述自动滚筒炒菜机工作的控制按钮;
翻锅电机,所述翻锅电机固定安装于所述控制箱内并与所述电路板电连接,所述翻锅电机与所述转轴的一端连接,用以驱动所述转轴自转,并带动所述滚筒架跟随所述转轴转动。
2.根据权利要求1所述的自动滚筒炒菜机,其特征在于,所述滚筒单元还包括安装于所述滚筒架内侧的滚动轮,所述滚动轮抵接于所述炒锅外侧并炒锅形成滚动连接。
3....
【专利技术属性】
技术研发人员:蒙锡海,
申请(专利权)人:广东华泉节能设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东;44
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