鱿鱼分离工艺及鱿鱼分离设备制造技术

本发明专利技术提供了一种鱿鱼分离工艺及鱿鱼分离设备，属于海鲜加工领域。鱿鱼分离工艺，包括将鱿鱼置于水中；喷射第一流体将水中的所述鱿鱼向水面冲击，使所述鱿鱼浮至水面；喷射第二流体将水面上的所述鱿鱼冲向下一工序。鱿鱼分离设备应用上述鱿鱼分离工艺。本发明专利技术的鱿鱼分离工艺及鱿鱼分离设备，与现有技术相比，通过将鱿鱼置于水中，水对鱿鱼的浮力使得鱿鱼更加容易的被推动；喷射第一流体将水中的所述鱿鱼向水面冲击，使所述鱿鱼浮至水面，喷射第二流体将水面上的所述鱿鱼冲向下一工序，过程中，水中的鱿鱼被第一流体和第二流体冲散，从而实现了快速、高效的将鱿鱼分离。

【技术实现步骤摘要】
鱿鱼分离工艺及鱿鱼分离设备
本专利技术属于海鲜加工
，更具体地说，是涉及一种鱿鱼分离工艺及鱿鱼分离设备。
技术介绍
鱿鱼是一种营养价值很高的海产品，鱿鱼圈食材和食品深受消费者的欢迎。目前鱿鱼圈的生产过程是：1)掏出鱿鱼内脏，去掉头尾，保留躯干；2)去掉鱿鱼躯干的表皮；3)用自动切圈设备将鱿鱼躯干切割成若干个粘在一起的条状的鱿鱼圈；4)将鱿鱼圈分离并成圈放到冷冻输送带上经过冷冻设备冷冻成型；5)包装打包。鱿鱼躯干以及鱿鱼圈等柔软无弹性且粘性较大，在上述的鱿鱼圈生产过程中容易相互粘连，需要进行分离，以方便加工。目前，鱿鱼躯干以及鱿鱼圈等需要工作人员手动的一个个分离。人工进行分离虽然准确但是分离效率不高。如何实现鱿鱼躯干以及鱿鱼圈等的快速、高效分离已成为本领域亟待解决的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种鱿鱼分离工艺及鱿鱼分离设备，以解决现有技术中存在的人工分离鱿鱼躯干以及鱿鱼圈等，分离效率低，危害工作人员健康的技术问题。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案是，提供一种鱿鱼分离工艺，包括：<本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.鱿鱼分离工艺，其特征在于，包括：/n将鱿鱼置于水中；/n喷射第一流体将水中的所述鱿鱼向水面冲击，使所述鱿鱼浮至水面；/n喷射第二流体将水面上的所述鱿鱼冲向下一工序。/n

【技术特征摘要】
1.鱿鱼分离工艺，其特征在于，包括：
将鱿鱼置于水中；
喷射第一流体将水中的所述鱿鱼向水面冲击，使所述鱿鱼浮至水面；
喷射第二流体将水面上的所述鱿鱼冲向下一工序。


2.如权利要求1所述的鱿鱼分离工艺，其特征在于，所述的将鱿鱼置于水中，包括，
将所述鱿鱼置于底部凹陷的水池中；
所述的喷射第一流体将水中的所述鱿鱼向水面冲击，包括，
在所述水池底部的最低处喷射第一流体，将所述水池底部最低处的所述鱿鱼向水面冲击。


3.如权利要求1所述的鱿鱼分离工艺，其特征在于，所述的将鱿鱼置于水中，包括，
将所述鱿鱼置于设有出口的水池中，并使所述出口形成溢流；
所述的喷射第二流体将水面上的所述鱿鱼冲向下一工序，包括，
喷射第二流体将水面上的所述鱿鱼冲向所述出口。


4.如权利要求3所述的鱿鱼分离工艺，其特征在于，所述的将所述鱿鱼置于设有出口的水池中，包括：
将所述鱿鱼置于出口设有导向坡面的水池中；
所述的喷射第二流体将水面上的所述鱿鱼冲向下一工序，包括，
喷射第二流体推动水面上的所述鱿鱼沿所述导向坡面滑至所述出口。
...

【专利技术属性】
技术研发人员：李茜，秦铁军，赵小明，郑惠萍，
申请(专利权)人：石家庄力天海鑫科技有限公司，
类型：发明
国别省市：河北;13