一种夹心糕点制作装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及食品生产加工设备技术领域，具体是一种夹心糕点制作装置，包括生产设备、出料口、夹心糕点、压花辊和横切机构；所述横切机构右侧设置有切割轴，所述切割轴上安装有切条机构；所述切割轴右侧设置有整平机构，所述整平机构包括传送带、传送带轴、整平推板和振动机构，所述传送带焊接固定在所述传送带轴上，所述传送带上端面前后对称设置有所述整平推板，所述整平推板远离所述夹心糕点侧设置有所述振动机构。本实用新型专利技术能够实现夹心糕点的去毛边、切条、整平、横切的操作，且结构简单、生产成本低廉，能够有效提高产品的美观程度，对提高企业经济效益有重要意义。

【技术实现步骤摘要】
一种夹心糕点制作装置
本技术涉及食品生产加工设备
，具体是一种夹心糕点制作装置。
技术介绍
夹心糕点是我们常见的一种食品，它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。夹心糕点在加工完成后，需要使用分切机将糕点分切成合适的尺寸，以便于包装。中国专利（公告号：CN204811720U，公告日：2015.12.02）公开了一种应用于糕点生产加工设备
的夹心糕点生产装置，所述的夹心糕点生产装置的装置箱体内的上层切断送料部件和下层切断送料部件与驱动部件连接，上层从动辊道布置在上层主传动带下方，下层从动辊道布置在下层主传送带下方，上层从动辊道设置在夹心涂料盒内，上层伸缩切刀和下层伸缩切刀分别与PLC控制箱连接。但是这种装置在切割过程中效果较差，调节夹心糕点的切割尺寸较为不便，同时切割时切割面不整齐，严重影响产品美观程度。
技术实现思路
为了解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术提供了一种夹心糕点制作装置。为实现上述目的，本技术提供如下技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种夹心糕点制作装置，包括生产设备（1）、出料口（2）、夹心糕点（3）、压花辊（4）和横切机构（5），所述生产设备（1）右侧开设有所述出料口（2），所述夹心糕点（3）由所述出料口（2）处向右出料，依次穿过所述压花辊（4）和所述横切机构（5），其特征在于:所述横切机构（5）右侧设置有切割轴（6），所述切割轴（6）上安装有切条机构（7）；所述切条机构（7）包括切刀夹具（8）、紧固螺栓（9）和切条刀（10），所述切刀夹具（8）套装在所述切割轴（6）上且通过所述紧固螺栓（9）固定，所述切条刀（10）通过前后两个所述切刀夹具（8）夹紧在所述切割轴（6）上；所述切割轴（6）右侧设置有整平机构（11），...

【技术特征摘要】
1.一种夹心糕点制作装置，包括生产设备（1）、出料口（2）、夹心糕点（3）、压花辊（4）和横切机构（5），所述生产设备（1）右侧开设有所述出料口（2），所述夹心糕点（3）由所述出料口（2）处向右出料，依次穿过所述压花辊（4）和所述横切机构（5），其特征在于:所述横切机构（5）右侧设置有切割轴（6），所述切割轴（6）上安装有切条机构（7）；所述切条机构（7）包括切刀夹具（8）、紧固螺栓（9）和切条刀（10），所述切刀夹具（8）套装在所述切割轴（6）上且通过所述紧固螺栓（9）固定，所述切条刀（10）通过前后两个所述切刀夹具（8）夹紧在所述切割轴（6）上；所述切割轴（6）右侧设置有整平机构（11），所述整平机构（11）包括传送带（12）、传送带轴（13）、整平推板（14）和振动机构（15），所述传送带（12）焊接固定在所述传送带轴（13）上，所述传送带（12）上端面前后对称设置有所述整平推板（14），所述整平推板（14）远离所述夹心糕点（3）侧设置有所述振动机构（15）。
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【专利技术属性】
技术研发人员：朱利国，
申请(专利权)人：安徽省金皖颖食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34