【技术实现步骤摘要】
一种连续定量剂子机
本专利技术涉及月饼生产设备领域,具体为一种连续定量剂子机。
技术介绍
中秋佳节,家家户户都会吃月饼,月饼是将面皮内包入馅料,之后通过烘烤生产,其中面皮的口感很大程度上影响月饼的口感,传统的月饼生产过程中,人工将和好的面掐成剂子,再包入馅料,人工掐剂子大小不一,对月饼的口感造成影响。中国专利申请号为CN201720555678.5的技术专利公开了一种自动面剂子机,包括架子、电机、变速箱、齿轮、链条、辊筒、面剂辊筒、切刀和传送带;架子下方安装有电机和变速箱,架子上方前段设有传送带,架子后方设有固定架,固定架内上下两个横梁上设有辊筒和面剂辊筒,面剂辊筒下方后侧设有切刀架。本技术具有结构简单、操作方便、可以在短时间内制作大量面剂子、省时间、省人力等特点。但是,该技术使用时,大量的面剂子在传送带上集中,面剂子之间易产生黏连,造成单个面剂子的质量难以控制。
技术实现思路
针对上述问题,本专利技术提供了一种连续定量剂子机,其通过驱动组件带动挤出组件和搅拌组件转动,挤出组件将面团挤出,同时所述驱动组件带动转动盘转动,限位柱与限位条并沿限位条内侧移动,带动切刀向中间位置靠拢将面团切成剂子,姐姐了现有技术中大量的剂子被同时生产出,剂子与剂子间已产生黏连,导致单个剂子的重量出现差别进而影响月饼的品质。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种连续定量剂子机,包括:箱体,所述箱体包括储面箱及出面仓,所述储面箱与外部和面设备通过输送管道连;所述出面仓与所述储 ...
【技术保护点】
1.一种连续定量剂子机,其特征在于,包括:/n箱体(1),所述箱体(1)包括储面箱(11)及出面仓(12),所述储面箱(11)与外部和面设备通过输送管道(111)连;所述出面仓(12)与所述储面箱(11)连通,并且设置在所述储面箱(11)的下方,该出面仓(12)设置出面通道(121);/n出面装置(2),所述出面装置(2)包括挤出组件(21)和搅拌组件(22),所述挤出组件(21)转动安装在所述出面仓(12)内,并且延伸至所述出面通道(121)内;所述搅拌组件(22)同轴转动设置在所述挤出组件(21)上方,且其位于所述储面箱(11)内;/n切面装置(3),所述切面装置(3)包括切割组件(31)及控制组件(32),所述切割组件(31)滑动设置在所述箱体(1)的顶面,一对所述切割组件(31)以所述箱体(1)轴心为中心中心对称设置在所述储面箱(11)左右两侧,且所述切割组件(31)的底部的切刀(311)可切割从所述出面通道(121)挤出的面团;所述控制组件(32)转动安装在所述切割组件(32)上方,且其可驱动一对所述切割组件(31)同时向中间靠拢;以及/n动力装置(4),所述动力装置(4)包 ...
【技术特征摘要】
1.一种连续定量剂子机,其特征在于,包括:
箱体(1),所述箱体(1)包括储面箱(11)及出面仓(12),所述储面箱(11)与外部和面设备通过输送管道(111)连;所述出面仓(12)与所述储面箱(11)连通,并且设置在所述储面箱(11)的下方,该出面仓(12)设置出面通道(121);
出面装置(2),所述出面装置(2)包括挤出组件(21)和搅拌组件(22),所述挤出组件(21)转动安装在所述出面仓(12)内,并且延伸至所述出面通道(121)内;所述搅拌组件(22)同轴转动设置在所述挤出组件(21)上方,且其位于所述储面箱(11)内;
切面装置(3),所述切面装置(3)包括切割组件(31)及控制组件(32),所述切割组件(31)滑动设置在所述箱体(1)的顶面,一对所述切割组件(31)以所述箱体(1)轴心为中心中心对称设置在所述储面箱(11)左右两侧,且所述切割组件(31)的底部的切刀(311)可切割从所述出面通道(121)挤出的面团;所述控制组件(32)转动安装在所述切割组件(32)上方,且其可驱动一对所述切割组件(31)同时向中间靠拢;以及
动力装置(4),所述动力装置(4)包括驱动组件(41),所述驱动组件(41)设置在所述储面箱(11)的顶面,且其同时驱动所述挤出组件(21)、所述搅拌组件(22)以及所述控制组件(32)转动。
2.根据权利要求1所述的一种连续定量剂子机,其特征在于,所述挤出组件(21)包括转轴a(211)及桨叶(212),所述转轴a(211)转动安装在所述出面仓(12)内,且其向下延伸至所述出面通道(121)内;所述桨叶(212)设置为螺旋状,且其环绕设置在所述转轴a(211)上。
3.根据权利要求2所述的一种连续定量剂子机,其特征在于,所述搅拌组件(22)包括转轴b(221)、支杆a(222)及支杆b(2...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱利国,
申请(专利权)人:安徽省金皖颖食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽;34
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