油炸箱制造技术

本实用新型专利技术提供了一种油炸箱，油炸箱包括：箱体，箱体内部设置有储油空间；排油管路，排油管路设置在箱体的中部，排油管路的第一端与储油空间的侧壁连通，排油管路上设置有第一阀门，排油管路用以排放油液及油液中杂质；排水管路，排水管路设置在箱体的底部，排水管路的第一端与储油空间的底部连通，排水管路上设置有第二阀门，排水管路用以排放水及水中杂质。打开排油管路上的第一阀门，先将废油排出，再向储油空间内加入新油，打开排油管路上的第二阀门，可将积水及水中杂质排出，无需抬起油炸箱整体倾倒更换油液，且可以及时清理油炸箱的油液中的积水，保证了油液能够正常升温，油炸箱内部的液体清理及更换更加方便。

【技术实现步骤摘要】
油炸箱
本技术涉及油炸设备
，具体而言，涉及一种油炸箱。
技术介绍
随着生活节奏的加快和厨房革命的兴起，自动化的烹饪装置成为厨房烹饪的主角已势不可挡，社会中自动化的烹饪装置被应用的越来越广泛，如全自动炒菜机、全自动电饭煲、全自动熬汤机、自动炸机等，轻松实现了烹饪过程的自动化和趣味化，省时、省力。目前的自动炸机的油炸箱在进行油炸操作时，尤其是对一些冷冻、潮湿的食材进行油炸时，食材的水分会大量存在于油炸箱的油液中，影响油液温度，破坏食材口感，清理水分或更换油液时，往往需要将油炸箱整体抬起将油倒出，操作不便。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种油炸箱，以解决现有技术中的油炸箱内部的液体清理不便的问题。为了实现上述目的，本技术提供了一种油炸箱，油炸箱包括：箱体，箱体内部设置有储油空间；排油管路，排油管路设置在箱体的中部，排油管路的第一端与储油空间的侧壁连通，排油管路上设置有第一阀门，排油管路用以排放油液及油液中杂质；排水管路，排水管路设置在箱体的底部，排水管路的第一端与储油空间的底部连通，排水管路上设置有第本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种油炸箱，其特征在于，所述油炸箱包括：/n箱体(030)，所述箱体(030)内部设置有储油空间(031)；/n排油管路(032)，所述排油管路(032)设置在所述箱体(030)的中部，所述排油管路(032)的第一端与所述储油空间(031)的侧壁连通，所述排油管路(032)上设置有第一阀门(0321)，所述排油管路(032)用以排放油液及油液中杂质；/n排水管路(033)，所述排水管路(033)设置在所述箱体(030)的底部，所述排水管路(033)的第一端与所述储油空间(031)的底部连通，所述排水管路(033)上设置有第二阀门(0331)，所述排水管路(033)用以排放水及水中杂质。/n

【技术特征摘要】
1.一种油炸箱，其特征在于，所述油炸箱包括：
箱体(030)，所述箱体(030)内部设置有储油空间(031)；
排油管路(032)，所述排油管路(032)设置在所述箱体(030)的中部，所述排油管路(032)的第一端与所述储油空间(031)的侧壁连通，所述排油管路(032)上设置有第一阀门(0321)，所述排油管路(032)用以排放油液及油液中杂质；
排水管路(033)，所述排水管路(033)设置在所述箱体(030)的底部，所述排水管路(033)的第一端与所述储油空间(031)的底部连通，所述排水管路(033)上设置有第二阀门(0331)，所述排水管路(033)用以排放水及水中杂质。


2.根据权利要求1所述的油炸箱，其特征在于，所述储油空间(031)的底壁上设置有导流斜面(035)，所述导流斜面(035)向所述排水管路(033)的入口端倾斜。


3.根据权利要求1所述的油炸箱，其特征在于，所述油炸箱还包括电加热装置，所述电加热装置包括多个电加热管(034)，多个所述电加热管(034)均设置在所述储油空间(031)的上部，并延所述油炸箱的宽度方向间隔设置。


4.根据权利要求1所述的油炸箱，其特征在于，所述储油空间(031)的上部空间大于所述储油空间(031)的下部空间，所述储油空间(031)的靠近所述排油管路(032)的一侧的侧壁上设置有散热斜面(036)，所述散热斜面(036)位于所述排油管路(032)的入口端的上部。

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【专利技术属性】
技术研发人员：张传红，曾勇，罗中林，
申请(专利权)人：广东智源机器人科技有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44